-
Публикаций
6 784 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя dm_roman
-
что-то типа. универсал-120 и большой храбрый мм на 170 мачетного какого-нить профиля.
-
конечно, не по назначению! один такой прекрасный нож-это низачет! надо было сладкую парочку делать
-
я считаю, что начинать нужно с моры. удовлетвориться ей не получится в плане крутости и эстетизмы, а вот сразу задать высокую планку, что такое настоящий нож,как он должен работать и сколько при этом может стоить-то обязательно надо. в дальнейшем поможет трезво глядеть на именитые ножи и сэкономит кучу денег а также многихразочарований. Саша Джо-ты блин круто не прав. пожалуй, напишу тему и подвешу.
-
Обзор мини-янагибы Tojiro Japanese Knife F-926
dm_roman ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
мне так,например, не известно про губительное воздействие неоднородностей. ибо их во всяких повседневных примерах куча. мне всегда представлялось главным поведение пользователя на этих неоднородностях. ну вот конкретно-режем хребет рыбе. не попали на межпозвонковое пространство. далее варианты: можно тупо пилить можно аккуратно рубануть можно упереться другой рукой в обух и давить можно завязнуть в кости и раскачивать нож, действуя как ломиком можно поелозить кромкой в поисках мепозвонкового пространства можно перевернуть, дорезать с другого края, а потом переломить ну и еще чуточку других вариантов а ситуация описана одна и та же-неоднородность после резки мяса рыбы в виде попавшегося хребта. -
не, в КЛИПАХ Андрея Кочергина ни хрена не доказано. там один из кусков вероятностей снят. хорошая система, прикладная, учитывающая многое и забивающая хрен на основное. основное в городе-даже самый мегаспецназ при грамотном нападении не сможет почти ниче сделать если ездит в метра и общественном транспорте и идет по общедоступным тротуарам. не потому, что его не дрочили. потому как в этой ситуаци не работает система свой-чужой и низя бить на поражение по подозрению. ведь упавший гражданин головатый, хоть и имел в кармане китайца раскладного, ведь ниче не сделал и ваще он пока временно безработный. а ты его по подозрению ножиком в пузо, или в челюсть с ноги а потом саблей от плеча до жопы... не по закону сие. да и про судебное проиводство при проведении процесса с самооборонившимся. таскавшим на постой спец девайс для резания человеков...там ниче не сказано. сертификатов при этом могет быть полный мешок. тока вот прокурор будет грить про маньяка со спецножом по разделке человеков.
-
там есть и другие приколы. задержки в стрельбе израильского инструктора по сравнении с силсом емуж по правилам мува гражданских валить низя. а дрочили на нуль переговоров и ежели тя захватили-ну извини, не повезло. я собсна тока про размахивания ка-баром израильтянином.
-
Ирбис на Памирах и прочих тянь-шанях, это очень серьезно. тихо сцуко и быстро и шуметь низя яка трогал. как режут-не знаю. вербелд-как баран: бритвой по горлу и в колодец армейский проект-дык фуле, хороший боевой жывопыр смарел туточки на днях, на аглицком, мув-постановку. но суть там есть http://www.google.ru...iw=1017&bih=466 в общем, вот эта тема. смотрите или качайте где удобно. просто, сурово, эффективно
-
Обзор мини-янагибы Tojiro Japanese Knife F-926
dm_roman ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
да какое приобретение-лежала в ассортименте, глаз смущала. и понимаю, что при моем количестве ножей все равно постоянно пользоваться не буду, а ручонки тянутся. ну вот-дотянулся. насчет хрупкости янагиб-какая то старая, гулявшая по форумам, байка. типа купил-и не дыши, аккуратно режь филе и тащись созерцая стакан сакэ на фоне сада накиданных булыжников. а вот не прочитавши мантру порезал лимон-попалась косточка-и бздыньс, кусочек кромки выломался -
как говорит Задорнов, выдержка из протокола осмотра места происшествия "в зубах трупа была большая промежность" наша нонешняя жизнь-мурзилка очень ассоциируется с этим и подобным ему высказываниями. вот смарел рекламу канала Перчик (вместо ДТВ вроде)-этож сцукопляписецнах. канал для дэбилов и назойливая реклама дэбилизм-форева.
-
ремарка: как видится мне, скудоумному, свинья режется СОВСЕМ по-другому, нежели собак там альбо человекер. той же баран таки совсем по другому. свинья тут, не смотря на схожесть тканей с человекером, это не совсем то.
-
Обзор мини-янагибы Tojiro Japanese Knife F-926
dm_roman ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
отредактирую до красивости завтра, очень спать хотся -
Обзор мини-янагибы Tojiro Japanese Knife F-926 Есть в ассортименте компании Tojiro в линейке традиционных Японских ножей такая замечательная Мини-Янагиба (Yanagiba) из ламината с сердцевиной из чистой углеродистой стали «Белая Бумага» (Shirogami) Естественно, я , как любитель грамотных ножей, давно хотел ее испытать вдумчиво, да все как то руки не доходили, ибо кухонников и так как у дурика фантиков. Но однажды не утерпел и теперь вы можете прочитать этот обзорчик. Итак, скучные ТТХ: Клинок : двухслойный, с рабочей частью из Белой бумаги и обкладкой из железа мягкого, то бишь традиции Японии в действии. Длина клинка : 151 мм по активной части Высота клинка : 24 в середине, 27мм у перехода в хвостовик Высота спусков : 12мм, то есть половинный спуск, сведено в ноль. Толщина клинка : 2,3мм примерно Спуск только с правой стороны, левая сторона легкой «ложкой» сделана Рукоять : не пропитанная, из аналога сосны, японской магнолии, профиль правильный, D-образный. 104х18мм. Понятно, первым делом пропитал рукоять в вакууме маслом для защиты полка, так как оно вместе с защитой рукояти никак не изменяет тактильных ощущений. Итак, имеем классический японского строя из японской углеродки маленький нож. Маленький-просто янагибы обычно стартуют мм от 210. Проверять будем, как мини-янагиба покажет себя на обычной кухонной работе, без намерения убить, но и далеко за пределами того, для чего она японцами предназначена. Если вы перечитаете интернет, то обнаружите, что якобы янагиба предназначена для деликатного отрезания тоненьких ломтиков филе рыбы на всякие суши и настолько хрупка, что при попадании на зернышко при резке лимона может сколоться. С целью отделить мух от котлет, а реальность от мифов, было проделано два теста: 1. разделываем трех толстолобиков . Отрезаем голову, хвост, вспарываем брюхо, вычищаем внутренности. Отрезаем боковые плавники, далее проводим разрез по спинке вырезая плавник. Вырезаем нижний плавник и дорезаем до окончания хвоста. Так как ребра отстают существенно от мяса, вырезаем их с двух сторон. Далее, ведя вдоль позвоночника с нажимом ножом плоской стороной, отрезаем две полоски мяса. При этом превосходный контроль ножа, просто превосходный и на позвоночнике остается минимум мяса. Разрезаем на уху позвоночник на три части. Смотрим нож фотографируем-никаких повреждений. Так что есть основания считать, что разделка по костям трех рыб несколько более грубая работа, нежели наткнуться на зернышко лимона. Все это время нож валяется не вытертый, просто от крови и прочего спаласкивался. Ржавчины нет, есть небольшое потемнение (образуется защитная оксидная пленка), нож особо не пахнет, хотя легкий запах чистой углеродки есть. Да, тоненькие ломтики форели слабой соли янагиба тоже классно отрезает. 2. Готовим первый завтрак в виде яичницы с овощами. Все делаем янагибой. Чистим большую луковицу, вырезаем попку у перца-все превосходно, просто и удобно, рулит острота и довольно узкий клинок. Разрезаем овощи и нарезаем ломтиками, тут особое внимание на лук как на объемную плотную структуру, которая к тому же любит при нарезке рассыпаться, если нож тупой. Итак имеем легкий увод при резе справа-налево, ведь спуск то односторонний, а физику не обманешь. Впрочем, увод этот легко контролировать при минимальном навыке. Как видим на фото, получилось прекрасное блюдо как раз как я люблю, когда овощи еще полусырые, а желток яиц жидкий и покрыт сверху пропеченным белком. Естественно, нож от кислоты овощей еще более покрылся оксидной пленкой, которая в дальнейшем будет его предохранять. Контроль ножа в руке превосходный, рукоять за счет пропитки не воняет потрохами рыбы, не потемнела, ничего ей не сделалось. На выходе имеем прекрасный многоцелевой нож с Японским колоритом и русской всеядностью по применению. Конечно, очень многое зависит от квалификации и навыков пользователя, высококачественные ножи, как и весь профессиональный деликатный инструмент, не любят свинства и краш-тестов. Покалечить их не совсем просто, но при желании это достигается довольно быстро. Так как таких углеродистых ножей у меня куча уже много лет, то скажу, что закалено на совесть, грамотно точиться будет чем угодно. Долгое время достаточно будет разок в неделю шоркнуть пару раз нормальным керамическим мусатом без зверского нажима для получении бритвенно острого ножа. Да, рубить ей всеж нельзя, если у вас деньги не лишние На настоящий момент стоимость такого прекрасного инструмента чуть менее 3 тысяч рублей, что довольно гуманно. Приятной вам готовки! Роман Дмитриев. www.tojiro.spb.ru
-
Глеб, а можно вопрос: что значит это высказывание? если Вы не в курсе, то Россия вполне себе многонациональная страна в ней есть и русские и еврейские и украинские и армянские "русские". уже не в первый раз я встречаю в Ваших высказываниях какую то необъяснимую злость к Росиии?\правителям?\населению? человека, уехавшего отсюда и живущего далеко. вполне возможно, Вам бы стоило общаться не здесь и не с людьми, к коим, судя по высказываниям, ощущается некое презрительное отношение? может стоит общаться с теми, кого Вы искренне уважаете? потому как при следующем таком вот высказывании я Вас с превеликим удовольствием вышвырну бессрочно. конечно, Вас потом восстановят здесь, но я это сделаю, если буду еще в модерах. это от "русского" русского бывшему "русскому" так сказать, в поддержку интернациональной дружбы
-
честно говоря, при всем моем уважении к Александру Ивановичу, должен сказать, что творческий копипаст фалка Н-1 мне не очень нравится. минимум что не нравится-это финиш поверхности, ворсма форева напоминает и уже настолько воротит от такого, что даже не смотришь на ножи. ну дворняжкой он выглядит только за счет финиша. хотя вполне себе удачный копипаст получился. правда, я предпочту оригинал за 100 баксов из ламината с ВГ-10 что совсем не нравится-ряд деталей указывают на то, что копипастил популярную модель без включения головы на предмет че-как на оригинале и почему так. верхняя задняя оконцовка ручки-гребень. если ножом чуть поработать, раз и насегда понимаешь вредность такой фигни на не кинжалоидных версиях клинков насечка обуха нафиг не нужна, она при работе наминает палец доловые высокие спуски унд довольно толстое сведение сразу обеспечат проигрыш такого ножа при работе по дереву по сравнению со сканди- спусками или выпуклой грамотной линзой фалка общая квадратность плоской не трехмерной ручки говорят о том, что это поделка весьма не высокого уровня. это то, что печально. в принципе в каталоге у него много такихбезбашенных вещей. а вот что понравилось-норды 1 и 2
-
посмотрел фотографии, подумал. и не понял, почему этот нож не финик, чего в нем не так?
-
не понимаю, в чем собсно проблема? использовали уже как-то раскрученное название? так оно не запрещено молодцы. а по профилю черноморскую акулку вполне себе напоминает. как видно из картинков http://www.google.ru/search?q=%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD&hl=ru&newwindow=1&client=opera&hs=Ek&rls=ru&channel=suggest&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=K3-dTpaOC4-XOoPD8PoI&ved=0CEEQsAQ&biw=1017&bih=466 кто тока не обкатранил свои железяки
-
мне не нравится невыраженный грибок ручки. пожалуй, фотки лучше ножа-соглашусь. этот нож мне очень напоминает зайчика ярви утонченого с макияжем. хотя финочка очень здорово смотрится
-
Саша, да тебе ЛЮБАЯ финка будет кракозябристой уродиной. большая или малая, фабричная али нет мы фкурси, ты просто терпеть ненавидишь финков, а Милитери просто не любишь
-
я всеж глубоко уважаю Скрылева за талант дизайнера, у него потенциально классных железок много. как и рашен клюквы в виде мегапил, прикольных обводов и прочего. а даже спецы наши не только не избалованы но и в большинстве случаев просто круглые неучи в вопросах ножа. вот шмели да ак-это к ним. а нож-ну вы его еще про тепловую смерть вселенной спросите у нас то по пистолетам самые-рассамые как знали в лучшем случае АПС с проволочным прикладом и ПБС унд макар в обеих вариациях, так дальше ниче и не идет. я вот почему то искренне убежден, что ГШ-18, ПЯ и прочее и прочее представлены в войсках в пиписечных количествах. нож весом в полкило-это полная профнепригоность конструктора, даже ежели он будет резать врагов, никада не резать хозяина, никада не тупится и делать минет. вероятно, Скрылев забыл про самую малость-его на себе таскать евридей надо, а грузоперевозку к каждому хотяб отделению пока не прикрепили
-
опенок, равно как и моры, как и викториноксы, как и ЕКа-это для многих производителей слабодостижимый пример того, как выглядит абсолютно функциональный, простой дешевый при том нож. у опенков многим стоит поучиться делать геометрию рабочего лезвия.
-
Кто как хранит свою коллекцию финок.
dm_roman ответил в теме пользователя Serpentor в Финки и скандинавы
у меня нет коллекции -
Поздравляем Наталью (Liya) с Днём рождения!
dm_roman ответил в теме пользователя Uwin в Кают-компания
с днем Рождения! здоровья, удачи и всех благ! -
Кто здесь? Небольшая перепись населения раздела по финкам и скандинавам
dm_roman ответил в теме пользователя Uwin в Финки и скандинавы
иногда захожу. для меня финка-это как отвертка. их много, они удобные, но от финок я не фанатею я их просто пользую -
Из продукции Нокса я бы выделил тот самый Смерш 5Б (Смерш-6)-вменямая железка. не то чтоб там многое было хорошо, но просто на безрыбье, так сказать. остальное, что видел-ну лично я доведу и остальное до вменяемого состояния. правда, те же Эпплгейты любые-не режущее говнопыряло в исходном виде. то есть делать не способные резать подводы-не тоько наше изобретение. хотя же же онтарио, бекеры, ка-бары вполне себе бодренько все режут. про глок вспомним-в исходном виде он не режет, а передавливает. про ИА-на самом деле меня этот клоун смешит и я рад этому. то есть я глубоко уважаю ИА за полет мысли и смелые идеи, коими он всех радует. но как он ведет вебя в инете-ну ч(м)удило да и все тут, простите уж за прямоту. клоун-он так сильно пыжится, пытаясь всех представить неумными кроме себя, что это вызывает искреннее веселье. но что возьмешь с закомплексованого человека, у коего вся сила уходит в свисток, а значительным быть очень хочется. ну хотя бы в своих глазах. ну хоть через скандал ну хоть как-то. хотя по фото видишь уверенного в себе сильного мужика, состоявшегося и значительного. не понимаю, мб раздвоение личности и доктора это же таки лечат?
-
Женщина за рулем - реалити-шоу "Угадай маневр".
dm_roman ответил в теме пользователя мак в Кают-компания
Налетай, подешевело! Альбомы Ляма Сержа http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3131697 кто не ленивый, забьет в торренте в поиск Serge Lama и получит кучку альбомов, оно того стоит. кто уж это в шансон записал-не знаю. ну а тут французского-заслушаться можно http://rutracker.org/forum/viewforum.php?f=1219