Сэм

Внесу уточнение. На этом фото разделывают обычную птицу. При разделке куры необходимо упирать сучкоруб в поребрик, по другому её разделать просто не получится.

С Днюхой!!!

.

"Мандарин апокалипсиса"))) Фото делал не я, а ножик на фото мой.))

Знаю я одного, в Сапсане регулярно ездит...такие жабоколы периодически возит, "мама, не горюй" ©

Да, народ, у кого они есть, активно хвалит.

а че там на топоре написано? отсвечивает, не разобрать.

Не только помним )))

Не только, ещё для тех, кто в силу физических ограничений не сможет мусатом пользоваться. У мамы одна рука почти не работает, а этой точилкой у нее вполне получается, потому что она стоит на столе и ее надо только чуть поддерживать за корпус, чтобы сильно не елозила. Да она и стоит сама достаточно плотно за счет резиновых ножек.

Кстати, как ни странно, неплохая точилка хоть и протяжная. За счет того, что там два круглых именно "камня", достаточно бережно относится к кромке. После заточки кромка выглядит как если бы ее точили просто на бруске. Угол, конечно, только один получается, но для тонких ножиков результат получается весьма неплохим.

Замечательно точится икеевской продольной керамической точилкой, самой дешёвой. У меня у мамы подобные ножи, набор на деревянной подставке по цене подставки))) Я, когда к ней приезжаю, точу эти ножи только такой точилкой. Результат превосходный. На некоторое время, конечно))) но, за счёт того что они тонкие, они ещё долго вполне приемлемо передавливают продукты...

Почитайте топориный раздел. Тут куча чертежей нормальных грамотных, проверенных временем и работой топорищ. Посмотрите работы других. Сейчас ваши топорища выглядят пока как полуфабрикаты. Некоторые ещё вполне возможно привести в нормальный вид.

Так на эти 3000 можно 5 Трамонтин купить. Сравнивать то уж сравнимое надо бы.

У друзей несколько таких ножей на кухне. Некоторое время они пытались ими пользоваться, теперь забросили. Причём, они не избалованные в плане кухонных ножей. В общем, кухонный нож это тоже не так чтобы совсем просто.

Лично у меня, только при взгляде на это уже рука болеть начинает.

Это они опрометчиво...

Да вроде топоры обычные, не фантазийные, к чему тут такие фантазии к топорищам, к тому же неудобные в работе?

Это вверху, а в середине якорьки )))

В личку написал.

У него просто кот перекормленный)))

А напиток у меня странный))) Апельсиновая кола и коньяк...

Мощный такой. Чем-то бак напоминает. Этакая смесь бака с лайолем, не даром французский. Промыл, смазал капелькой масла для швейных машинок. Повозюкал немного по керамическому мусату - бумажку шинкует, волос бреет. Правда, потом позже поточу как следует. Горизонтального люфта нет как класса, монолит. Вертикальный микроскопический есть, ну бэк лок, он и есть бэк лок. Тяжёлый. И железки толстые и латунь имеется - притины толстые и большие. А, да, чуть не забыл. За счет тяжёлой рукояти легко открывается одной рукой за клинок.

А нефиг ходить там, где фоткают)))))

Первое, что приходит в голову, для зажима иглы - кулачковый патрон.

800 и 1200