Сэм

А там именно стекло? Не пластик?

У нас тока бабы...

Сарайный китаец

Я бы спросил - почему скиннер?)))

Пора ещё чего-нить отчебучить )))

По большому счету пока да. Начните пользоваться ножами, править их иногда, со временем поймете когда и если мусата не будет хватать, тогда можно и камнями заморочиться и начать учиться точить.

Эт если он сам весь ровный и гладкий ))) Икеевские попадаются с "шишками"

Да ничего страшного в керамическом "мусате" нет. Мои кухонные ножи дома за 20 лет только один раз были переточены. Всё остальное время "мусатились" сначала металлическим ребристым из комплекта, потом керамическим. Чуток уточился только самый маленький, как самый ходовой.

Чем его не доводи, он не станет мусатом в классическом понимании этого слова. А так он вполне себе будет нежно точить/править путем минимального съема материала с рк.

А это уже не проблемы высшего разума )))

Когда "высший разум" начинает нашептывать, его без всяких гарнитур слышно.

Абсолютно в буквальном понимании этого слова - упор, который сбоку. У нашего коллеги есть такая фишка, которую он сотворял на энном количестве своих ножей.

Хочешь, свои реквизиты дам?

Требуйте во всех универмагах страны!

Верхний на Пуму похож, а нижний - прям классический амер.

Мне просто Франциской жалко щепки колоть )))

Заберу с доставкой до Москвы. Кидайте номер карты, переведу денежку.

К высоте привыкаешь со временем. Как к скорости. Я, когда монтажником-высотником работал, по первости тоже на трясущихся ногах по двутаврам от колонны к колонне переходил. Потом мог уже спокойно на этом двутавре и гулять туда-сюда и стоять, принимая от крана панели. Вот сейчас опять вряд-ли смогу по такому двутавру спокойно ходить без страха. Практики то много лет не было уже подобной. Другое дело, если слабый вестибулярный аппарат. Тогда или его развивать сначала, или высоту стороной обходить.

Поздравляю!!!

@Сергей2018 я, собственно, к тому, что "анатомическая" рукоять на поварском ноже приводит к неудобству пользования.

А нож держать только таким хватом и предполагается?

С Днюхой!!!

@Илья Анатольевич супер!

Серёга, дружище, с днюхой!!!