Shuravi

Господа! Сдается мне идет спор о вкусе халвы,которую никто не пробовал! Заметьте Вы пишите - у меня хороший звилинг или опенок и пр. Но никто не пишет, что они настолько хороши,что МОИ Яксели,Хаттори,Тоджиро,валяются в ящике за ненадобностью. Я когда начал покупать японские ножи то,постепенно отправил в ящик все Трамонтины,Хенкели и прочий еврокитайский ножепром. Интересно,как много у "боксера" Петросяна, валяется япов в ящике? Или так потролил,типа я сторожил,постов тут наколотил...мама не горюй! А тут какой то лыжник ,смеет иметь свое мнение не совпадающее со мной - Великим гуру этого сайта! Заходите ,товаристч гуру,тогда на Ганзу и оторвитесь там по полной,типа все лыжники,а Вы боксер в белом фраке. Смешно будет... :lol: ЗЫ. Возможно я во многом и не прав,но я думал,что на этом сайте собрались люди,которые разбираются в тех темах на которые заходят. Аргументируют,делятся опытом,СВОИМ опытом. А потролить и поязвить,для этого есть другие места.

Нее ,барин! Не совсем правда твоя! ;) Я знаю много умных людей,которые при забивании гвоздя,сломают не толь палец и гвоздь,но и молоток! Так что когда руки на месте и головой не только кушают... Замечательное.для мужика,сочетание.

ААА! Круто. Уважаю людей у которых руки из правильного места! :)

Петросян. В игнор. Совсем у чела жизнь не удалась... Злой однако.

Купите опасную бритву и отрежте... :lol:

Да,кстати я много готовлю сам. Разделываю ни один кг. и рыбы и баранины и птицы. Прекрасно обхожусь япами. Никаких сколов. Повторюсь,каждый нож для своей работы. И боже упаси,никого не агитирую. Просто,когда говорим о халве - сначала стоит ее попробовать. :)

Сергей! Мы не про штучный товар спорили,а про производство. Серийное. А потом я написал выше про Мисоно. Хочешь рога и кости? Не вопрос.

Ой , не могу! Посмотрел ножики из серии Twin 1731. Сантоку 180 мм 39 000 р.! Это они что из золота? За такую цену штамповку из нержи!? Битте. Я пас. Сталь Cronidur 30 СПРАВКА Cronidur 30 — это азотсодержащая коррозионностойкая сталь мартенситного класса, разработанная Energitechnic Essen Gmbx (ETE), которая доказала себя в авиации и космической технике. Гарантирует длительную остроту. Благодаря влиянию азота, который частично остается в твердом растворе сталь имеет очень высокую для сталей мартенситного класса коррозионную стойкость. Cronidur 30 — сталь, применяемая для изделий и компонентов требующих повышенной прочности и продолжительного срока службы. Сталь весьма чиста по сере и фосфору и практически не содержит неметаллических включений (что, в общем-то, и неудивительно — основное применение — тяжелонагруженные подшипники, и по словам представителей ЕТЕ они ходят в 5-10 раз больше чем из 440С). Особые достоинства этого материала: высокая твердость и гибкость, повышенная устойчивость к коррозии. Сталь устойчива к нагрузкам, возникающим в тонкой кромке. При экстремальных нагрузках РК не выкрашивается а мнется. Одна из немногих нержавеек, которая режет как приличная «углеродка». Химический состав стали: C 0,25-0.35% — содержание углерода в сплаве составляет 0,25-0.35%. Углерод — наиболее важный элемент в стали, он повышает ее прочность, придает металлу хорошую твердость. Сr 14,0-16.0% — содержание хрома в сплаве составляет 14,0-16.0%. Хром — серовато-белый блестящий твердый металл. Хром влияет на способность стали к закаливанию, придает сплаву антикоррозийные свойства и повышает его износостойкость. Содержится в нержавеющей стали любой марки. Mn 1,00% — содержание марганца в сплаве составляет 1,00%. Марганец применяется на стадии выплавки стали. Способен повышать твёрдость стали. Из сталей со значительным содержанием марганца делают различные прочные вещи — рельсы, сейфы и так далее. Si 1.0% — содержание кремния в сплаве — 1.0%. Кремний увеличивает прочность и износоустойчивость стали. Как и марганец, он делает сталь более стабильной и надежной. Ni 0.5% — содержание никеля в сплаве — 0.5%. Никель сообщает стали коррозионную стойкость, высокую прочность и пластичность, увеличивает прокаливаемость, оказывает влияние на изменение коэффициента теплового расширения. Никель — дорогой металл, часто производители стараются его заменить более дешевым. N 0.30-0.5%. — содержание азота в сплаве — 0,10%. Азот применяют в сталях как заменитель углерода и никеля. Азот повышает стойкость к коррозии и износостойкость стали для ножа. И позволяет стали с очень низким содержанием углерода принимать закалку. Например японская сталь Н1, в которой всего лишь 0,12% углерода, но 0,1% азота позволяют закалять её на 58 HRC и делают её практически абсолютно нержавеющей. Mo 0.85-1.0% — содержание молибдена в сплаве 0.85-1.0%. Молибден — твердоплавкий элемент, он предотвращает ломкость и хрупкость клинка, придавая ему необходимую жесткость, делает его достаточно стойким к высоким температурам. Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 58-60

Пришлось поработать и во Франции и в Канаде. Рестораны Монреаля ,ничуть не уступают Парижу. А в Квебеке можно найти такие уголки старой Франции... Но это уже другая тема. :rolleyes:

Driver !Согласен и впредь соблюдать приличия. Просто тролить начали с первого поста. Без доводов и аргументов. Виноват ,что повелся на троллинг. Буду избегать подобных склок. :ph34r:

К зеркалу. Товaристч с Baza. PS. И зачем мне ролики смотреть? Я 2 года назад там был. Не думаю,что все вернулось из Китая на родину. Хотя разговор не о чем. Хотите любить ножики из пластилина Х50 за 150 евро. В путь.

Юра,как всегда по делу. Коротко и ясно. :)

Если Вы не Петросян. То приводите доводы по используемым сталям,цене,эргономике ножа. Плюсы и минусы. А так петросянить,как товаристч без имени ,без пола и Родины. Ну,не серьезно, право!

Китайцев как-то не видно... И вообще людей не видно! :P

Ладно ,господа доводов Вы не приводите. А Петросяна и по телеку посмотреть можно.

Дааа. Википедия это сила. Прямо завитки берут.

Отец благодетель! Сенсей! Я пару лет назад ходил там в музее и не знал,что это я по заводскому цеху хожу. Умеют строить!

Вы прекрасно поняли о чем я. И при чем здесь Россия? Наши ножевые мастера производство в Китай не переносили! ;)

А восхвалять,то что нравится под запретом? В чем проблема?

Железный довод. Просто Петросян. :)

Есть конечно. У самого прекрасный складники из Китая. Я о том ,что продукция сделанная в Китае,это не Европа. Вот и все.

Ничего не втюхиваю,как Вы выражаетесь. Посмотрите мои посты повнимательней. Я всегда говорю,что это сугубо мое мнение. И потом,как я понимаю,тут каждый имеет свое мнение и может приводить доводы в его защиту. Или не так?

Золинген это город в Германии и он ,конечно не китайский. А все большие ножевые фирмы Германии ,начиная 1995 перевели свои производства в Китай.

А что это Вы любезный "понтуетесь" и на личности переходите? Аргументы "сам дурак"? Стыдно.

Я Тоджиро не покупал. А вот маме они нравятся. Я и не стал тратить 6500 р. в Москве, а заказал за 1750. В чем проблема? А "европейцы" сляпанные кое как в Китае - верх совершенства? Ой,ли. B)