Про еду и разные вкусности

[medic_1966]

Хлеб - это жаренные зародыши деревьев.

Гринписа на Вас нет...

Жека, это что, колосья на тополях растут?

[medic_1966]

спасибо всем за помощь!

Очень красиво выглядит! И ароматы дразнящие аж через монитор пробивает

[ir_bis]

Я почти каждое утро просыпаюсь под запах свежего хлеба.Это невозможно передать словами.

[Nim Shehit]

"И опять нас обманут, ничего не дадут..." (С).

Слопал Аси её уже...

Точно, слопал...

[ir_bis]

Хлеб пеку кажный день иногда даже подва раза и рецепты тоже разные.

[asi]

слопали мы ее в течение часа... слопали так, что чуть не подрались ))))

а на застывшем жире на следующий день пожарил картофан. опять же слопан был весь.

 

всем еще раз спасибо за помощь ) теперь на новый год надо повторить. )

[medic_1966]

Александр, поздравляю с удачным и вкусным результатом! Но изначально был озвучен гусь. Теперь моя очередь

Сегодня утром у меня на работе образовалась во такая тушка. Не бэлочко и даже не сов, а гусик небольшой, всего на 3,5 кг. Для масштаба рядом эргономик с клинком 205 мм.

Теперь вопрос: что из этого гусика приготовить?

Варианты в голове есть, готовить приходилось неоднократно и с неплохими результатами.

Но вдруг кто-нибудь предложит интересный, необычный рецепт приготовления именно гуся а не утки.

Для начала: готовить целиком или разобрать его на запчасти? От этого пойдут разные варианты приготовления.

[Сэм]

Андрей, для красоты момента рекомендовал бы целиком

[ir_bis]

Андрей,а что на работу тебе и гусей привозят на судебномедицинскую экспертизу Какое же заключение необходимо

[medic_1966]

Андрей,а что на работу тебе и гусей привозят на судебномедицинскую экспертизу Какое же заключение необходимо

Необходимо заключение о вкусовых качествах. Хозяйку, вырастившую табунок этих птичек, интересует мнение эксперта

[ir_bis]

Ну тогда будем ждать заключение профессора и наглядное изображение(желательно пошаговое).Или это невозможно

[medic_1966]

Сперва хочу определить, что и как с ним делать.

Готовить буду 31-го, а у нас это рабочий день, придётся вечером в спешке, поэтому подробного качественного фотоотчёта не обещаю.

[ir_bis]

Хорошо пусть будет,какой будет,если будет возможность и самое главное время.

[medic_1966]

Хорошо пусть будет,какой будет,

Так не интересно! Просто прготовить скучно

[ir_bis]

А как со временем.Ведь это 31 декабря

[medic_1966]

А как со временем.Ведь это 31 декабря

Остаток дня, вечер, начало ночи - надеюсь, достаточно, чтобы довести птичку до кондиции.

[medic_1966]

Так, все рецепты затихарили.

[егорий]

Вынул из духовки дежурный омлет с мидиями...

 

 

 

 

залить: яйца, молоко, соль, перец...

 

 

и в духовку.

 

[kulikoff]

Хммм... Люблю морепродукты.

Спасибо! Взял на заметку.

С ув.

[Nim Shehit]

Вынул из духовки дежурный омлет с мидиями...

 

Штука классная - но порцайка - лошадиная.

В смысле, для меня - столько не слопать без гостей.

[егорий]

Вынул из духовки дежурный омлет с мидиями...

 

Штука классная - но порцайка - лошадиная.

В смысле, для меня - столько не слопать без гостей.

 

Семья из трех человек - на 2 дня( в смысле - на 2 раза) ... С уважением!

[ДЕМ]

Александр, поздравляю с удачным и вкусным результатом! Но изначально был озвучен гусь. Теперь моя очередь

Сегодня утром у меня на работе образовалась во такая тушка. Не бэлочко и даже не сов, а гусик небольшой, всего на 3,5 кг. Для масштаба рядом эргономик с клинком 205 мм.

Теперь вопрос: что из этого гусика приготовить?

Варианты в голове есть, готовить приходилось неоднократно и с неплохими результатами.

Но вдруг кто-нибудь предложит интересный, необычный рецепт приготовления именно гуся а не утки.

Для начала: готовить целиком или разобрать его на запчасти? От этого пойдут разные варианты приготовления.

Вроде вот тут чего-то есть про гуся:

http://forum.guns.ru/forummessage/277/880499-2.html

[asi]

ага где кику сломали )))))

 

а по теме - судя по той скорости, с которой схомячили рис внутрьзапиханый - то однозначно надо набить гуся рисом с кусочками чернослива и кураги и яблока )))

[Nim Shehit]

ага где кику сломали )))))

 

а по теме - судя по той скорости, с которой схомячили рис внутрьзапиханый - то однозначно надо набить гуся рисом с кусочками чернослива и кураги и яблока )))

 

Тада - лучше гамбургеров в его напихать.

[ДЕМ]

ага где кику сломали )))))

 

а по теме - судя по той скорости, с которой схомячили рис внутрьзапиханый - то однозначно надо набить гуся рисом с кусочками чернослива и кураги и яблока )))

 

Тада - лучше гамбургеров в его напихать.

Сасисак баварских:)

[asi]

сасиски еще ни один нож не сломали! ))))))

[ir_bis]

Саша мы утку видели твою,а гуся зажал

[Ren Ren]

Вынул из духовки дежурный омлет с мидиями...

Интересный вариант. А изобилие лука, перца и помидоров вкус мидий не отбивает?

[asi]

Саша мы утку видели твою,а гуся зажал

я перепутал )

[егорий]

Вынул из духовки дежурный омлет с мидиями...

Интересный вариант. А изобилие лука, перца и помидоров вкус мидий не отбивает?

 

Абсолютно нет, т.к. сначала тушатся овощи, а мидии добавляются непосредственно перед заливкой. С уважением!