Французские складные ножи

[Taras]

Огромное спасибо за обзор. Каждый нож- прекрасен .

[Vanderlor]

Понравился кожаный Laguiole. Вполне себе "костюмный нож".

[Марат С]

Спасибо за обзор!

 

А я тоже эту модель на фотке раньше видал - "не понял юмора", т.е. устройства механизма!...

[Vovka_S]

Эх....

Красота-то какая.....

Огромное спасибо!

[PaulB]

Из французов охото заиметь Лондон, Капуцин и норманнского Горняка...

Ну и лайольку какую-нибудь

[Viper]

Интересный обзор,шикарные фото,огромное спасибо Сергей!Из френчей хорошо знаком только с Опинелями,очень ими доволен,подозревал конечно про разнообразие региональных ножей,но такого великолепия не ожидал!Как видим,"олд скулл" живёт и процветает,чего нашим,отечественным производителям остаётся только пожелать.А про катарскую ересь и Альбигойские войны-Умберто Эко"Имя Розы".

[Uwin]

Добавлю немного текста, а то ночью соображать и писать было очень тяжело :)

Как видно по фото, с ножами во Франции всё в порядке, по крайней мере со складными и кухонными. Кухонные не фотографировал, потому что в основном они представлены немцами и японцами, а так же очень популярны столовые ножи в стиле лайолей, их даже в ресторанах подают. На удивление, не встретил обычных французских кухонных ножей Sabatier, только керамические (в Бордо). Фикседов очень мало, а те что есть - импортные. По крайней мере мне так показалось.

Очень удивило то, что в каждом мало-мальском городке я натыкался на ножевой магазин-мастерскую, причём не ища их специально. Обычно они располагаются на людных улицах в истоическом центре, поэтому туристу найти их не сложно, но удивительно, что они есть повсеместно. При этом чаще всего в них представлены не только ножи этой мастерской, но и широкий ассортимент ножей как минимум из крупнейших ценров производства: Лайоль, Тьер, линейки Опинель и Нонтрон, Дук-Дук. То есть в принципе достаточно посетить один такой магазин, чтобы собрать разом небольшую коллекцию региональных французских ножей. Правда, обойдётся это в солидную сумму - в среднем цена ножа составляет 50-120 евро (многие ценники видны на фото). Так что кто собирается во Францию за ножами - готовьте чемодан и толстый кошелёк :)

Не удалось найти ничего старого, потому как за всю поездку встретился только один антикварный магазин, а искать сециально в мои планы не входило.

[Кесарь]

Сергей спасибо!очень интерестно! и вопрос в догонку-Ты Францию-то видел?

[Uwin]

и вопрос в догонку-Ты Францию-то видел?

 

Двенадцать дней, тысяча километров на машине от одной достопримечательности к другой по просёлкам, среди лесов, виноградников, полей подсолнухов и кукурузы - и он у меня спрашивает, видел ли я Францию! :) А я отвечу: я видел МАЛЕНЬКИЙ КУСОЧЕК Франции, потому что Франция велика и прекрасна, и таких маршрутов по ней можно запросто нарезать десяток, а то и два. Хоть тема и не в Каюте, я постараюсь разбавить её видами красот и достопримечательностей, чтобы не создавалось впечатление, что я только ножи там и смотрел :) Проблема в том, что фотки у меня очень тяжёлые, для форума их нужно пережимать. Займусь на досуге.

[Зигги]

обалденная тема

великолепное описание

шикарные ножи

 

огромное спасибо.

[kulikoff]

Завидую по-хорошему!

Спасибо за обзор - круто.

С ув.

[Марат С]

Из французов охото заиметь Лондон, Капуцин и норманнского Горняка...

Ну и лайольку какую-нибудь

 

Лондон - исходно английский моряцкий нож, эльзасский Горняк ( 'Le Mineur' = "Шахтёр") - исходно немецкий садовый Hippekniepe, он же - американский Sodbuster.

Остаётся только римский Капуцин!...

[Сэм]

Сергей, спасибо!

Очень понравился отчет.

 

Мне вот такой в качестве "костюмного" очень глянулся:

[Vanderlor]

Сергей, а это у тебя на фотке мусатик-правилка такой элегантный?

[Uwin]

А кто ж его знает? Похоже на то. Карманная ножеубивалка :)

[montaz]

Сергей, отличная поездка и судя по фото и впечатлениям - поездка удалась!

Поздравляю с открытием для себя французских складных ножей и приобретением малой толики колоритных экземпляров!

Обзор очень интересный, увлекательный и с модерской возможностью выложен последовательно и читается запоем. Пост #11 можно убрать.

На фото не видно французских многопредметников и ножей Jacques Mongin.

На данную тему по многообразию складных ножей, после прочтения подсядут многие.

Просьба – дать крупно вырезку с первого фото пост #7 верхний ряд слева ножи 3, 4, 5 – морские ножи.

[Uwin]

Спасибо, Александр. Действительно я открыл их для себя, потому как до поездки у меня были только опинель и лайоль, а картинки в книге не дают полного представления об их многообразии.

 

На фото не видно французских многопредметников и ножей Jacques Mongin.

Не встретились Наверное, их больше в других регионах или просто в других магазинах.

 

Просьба – дать крупно вырезку с первого фото пост #7 верхний ряд слева ножи 3, 4, 5 – морские ножи.

К сожалению, общий план витрины оказался не в фокусе, поэтому только так:

 

[montaz]

Спасибо, со свайкой скорее Камиллус, далее Донжон и Лондон.

[Viper]

Очень понравилось фото с картой Франции и прикреплёнными к каждому региону образцами ножей.Сразу видна география всех национальных типов(ножей).Сергей-молодец,такую интересную и обширную тему открыл,ещё раз спасибо!

[PaulB]

Из французов охото заиметь Лондон, Капуцин и норманнского Горняка...

Ну и лайольку какую-нибудь

 

Лондон - исходно английский моряцкий нож, эльзасский Горняк ( 'Le Mineur' = "Шахтёр") - исходно немецкий садовый Hippekniepe, он же - американский Sodbuster.

Остаётся только римский Капуцин!...

 

Так я же написал "и лайольку какую-нибудь"

[montaz]

Из французов охото заиметь Лондон, Капуцин и норманнского Горняка...

Ну и лайольку какую-нибудь

 

Лондон - исходно английский моряцкий нож, эльзасский Горняк ( 'Le Mineur' = "Шахтёр") - исходно немецкий садовый Hippekniepe, он же - американский Sodbuster.

Остаётся только римский Капуцин!...

По ножу Лондон я не согласен. Из Бретани он.

Бретань – название местности (региона) в составе сегодняшней Франции и населяли её бретонцы и морским промыслом занимались и нож для веревок – Лондон применяли.

Часть народа переселилась на остров и назвали они его Великобритания (Большая Британия) морским делом занимались и город назвали Лондоном и ножи морские применяли.

Как в свое время расселение славян из Киевской Руси на север и вширь и стала Московская Русь Великороссией (Большой Россией), а Киевская Малороссией или Украиной

и ножи были и у тех и у других но не сохранились и мы теперь их ищем и ищем…..

[Turbo4x4]

Очень понравился нож из Сарлы (или из Сарла?), а после того, как повертел его в руках в Субботу, совсем заболел!

Нет ли контактов или названия производителя?

Спасибо!

[montaz]

Очень понравился нож из Сарлы (или из Сарла?), а после того, как повертел его в руках в Субботу, совсем заболел!

Нет ли контактов или названия производителя?

Спасибо!

Гера, а по конкретней обозначить, и поможем, чем можем!

[Turbo4x4]

 

В Субботу Сергей мне его показывал, но я забыл спросить, как он называется...

[montaz]

Ключевое слово – SARLAT.

Если добавить – couteau, то находиться:

http://www.couteau-l...73132bf65ea1355

То есть Sarlat Le Perigord/

Там они есть по 118 евро, а далее не изучал.

Нож интересный и с загадкой сложения.

[Uwin]

Как и обещал, разбавил тему фотографиями красот Франции. Правда, от этого она стала ещё тяжелее для загрузки, миль пардон.

[Uwin]

Интернет, при умении им пользоваться, - великая вещь :) Не успел я найти нужную бумажку с адресом магазина, как Александр уже нашёл его в сети. Спасибо :) Нож именно этот, и цена аналогичная. Только на этом сайте не очень понятно, можно ли выбрать материал рукояти. Всё-таки поищу визитку магазина :)

[Turbo4x4]

Спасибо большое! Нож реально очень необычный, и качество изготовления на высоте!

[Uwin]

Нож реально очень необычный, и качество изготовления на высоте!

 

Это точно. По фото трудно оценить всю прелесть ножа, но когда берёшь его в руки, выпускать не хочется. Уже трое (включая меня) на него запали

[Vanderlor]

Очень понравился нож из Сарлы (или из Сарла?),

Аналогично. Довелось его поручкать (спасибо Сергею). Какое-то странное чувство он вызывает. Какая-то смесь Франции, Японии, старых традиций и хайтека.

Смело можно покупать и как офисный антистрессовый нож.