Отвечу на вопрос по кончику ( как и по рубке) - если работать аккуратно и с умом, нож прослужит много лет, если же будете канализационные люки поддевать - и метать в бетон, рано или поздно сломаете. Вопрос, гарантия это или нет?
Опять же, есть нож Urban, который шикарно режет и строгает, но может выломаться от боковой нагрузки, поскольку очень тонок и тонко сведен. И есть нож Sturm, толстый, с прямыми спусками - его попробуй сломай...
Они просто для разных задач - это нужно понимать и работать ножами соответственно.