Вычитал в статье любопытное:
"Используйте нож для масла исключительно для масла
И наоборот, не используйте столовый лож для нарезки масла.
Шведские ножи для масла традиционно изготавливаются из дерева или цветного пластика и неспроста предназначаются именно для этого продукта.
Ножи для масла - наиболее эффективны для «своего» продукта, поэтому не стоит использовать их в иных целях. Для шведов, как ни странно, именно умение пользоваться ножами согласно их специализации является ключевым моментом этикета."
Источник: http://www.euromag.ru/sweden/39285.html
Я понимаю, что разные шпатели для масла и паштета - разумно.
НО. Этикет и так включает в себя раздел использования столовых приборов. Правильно ли я понимаю, что вышеприведенное требование подразумевается даже во внеэтикетной обстановке, просто по умолчанию, как вообще использование столовых приборов, а не рук? И речь не идет об использовании столового ножа уже побывавшего в своей тарелке и измазанного в соусе, а вообще о том, что нельзя использовать столовый нож для этого, то есть просто положить отдельный чистый для масла тоже моветон?