.png.370fa2c657443a46f0eb80c66dce0fdb.png.a4bc84e9fe55c76d73ea52d25517b41e.png){kind=logo}
А. Иваныч
-
Публикаций
106 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя А. Иваныч
-
ПРОДАНЫ Buck 110 Cairman, CRKT M16-03Z
А. Иваныч ответил в теме пользователя Nick_yar в Архив продаж
клин по центру?как с люфтами дело обстоит?пересыл за чей счёт? -
так может выложить на бумаге и наслушаться советов?среди них наверняка дельные будут.
-
medic_1966, а можно потом компоновку здесь выложить, хоть на бумаге?
-
я так же, но 1040+511
-
Давно уже не выпиваю до состояния похмелья на утро. Но раньше после обильного возлияния на утро от алкоголя воротило, и рацион на следующий день составляли сладости с чаем в больших количествах и пересолёный томатный сок. Инстиктивно. Потом я узнал механизм сег действия: организм терял много солей и минералов и требовал восполнения (пересолёный сок) а мозг требовал глюкозы для восстановления (много сладостей). Только к вечеру мог с аппетитом поесть горячего.
-
сушит мясо, но придаёт вкус лимона - если кому нравиться
-
совершенно правильно. ещё лук в себя гадость впитывает ,которая во время маинования вылазит из мяса. прост онекоторые этот лук на сковороде отделтно жарят и подают к столу...я бы рискнул только если мясо использовал своё, домашнее.
-
Киви обычно используют чтобы размягчить старое жёсткое мясо. В киви много ферментов, которые способны разложить мясо до состояния фарша ...разложенного мяса ))). Никогда не использую майонез, уксус ,пиво, кефир минералку и т.д. Всегда: сначала солим, перемешиваем, потом свежемолотый чёрный перец, перемешиваем, и много много лука, нарезанного очень очень тонко. Всё перемешиваем с луком. В заключении добавляем 1 ст. ложку растительного масла на 1 кг мяса. Для курицы достаточно 2 часов в холодильнике. для мяса 4-6 часов. Здесь размягчени происходит за счёт лукового сока. а за счёт масла поверхность быстро схватывается корочкой и шашлык получается сочным, даже куриная грудка. Для рыбы, к сожалению, этот вариант не подходит, т.к. она всякая превращается в солную селёдку по запаху. Для рыбы пока не определился как же её готовить лучше. Есть так же советы по поводу мангала - идеальные (для меня) размеры 500х300х170 мм (ДхШхВ) и НИКАКИХ ДЫРОК В СТЕНКАХ МАНГАЛА. Жарить начинаем тогда, когда сможем удержать руку над мангалом на уровне верха стенок в течении 3-х сек.
-
Мужики, а подскажите пожалуйста, кто сможет помочь в приобретении парочки Мор: Fishing 1040 CP + 511, это модельки с красной пластиковой ручкой, клинки из углеродки. А то у Романа закончились.
-
Продам в Москве ножи Mora Fishing,Browning BAR
А. Иваныч ответил в теме пользователя grif7 в Архив продаж
ещё в продаже?там клеймо Мора или Фрост?а сертификаты к ним бывают? -
продажа Продам разноцветные Ontario Rat 1
А. Иваныч ответил в теме пользователя mas621 в Архив продаж
пересыл за чей счёт? По коричневой крысе: клин по центру? лайнер на сколько заходит? -
а мне Криё не понравился - маловат даже для моей маленькой руки, в качестве костюмного - тяжёлый. шпенёк ИМХО не к месту. спидсейф щёлкает - пестня, как и всегда.
-
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=708.80#msg11407866 Лёх, да ты чё, лови рецепт. В следующий раз будешь у меня - отсыплю солода рданого ферментированного. Я по этому рецепту пеку регулярно, но в духовке.
-
туда наверное русские устроились работать, поэтому утечка ))).
-
попользовал некоторое время бамбуковые доски. Bekker, толстая, в середине скорее всего подкладка из дерева, сверху и снизу бамбук, и по бокам декоративно бамбуком закрыто. Доска потрескалась и по швам, и просто посерелине полосы. горячее не ставил, в раковине не оставлял, мыл и ставвил стоя на решётку. Вторая Matissa, в 2 раза тоньше, но там просто без подкладки, просто бамбуковые полосы склееные. Эта не потрескалась, она вся погнулась, причём в разным плоскостях, повело её. Обращение аналогично первой.
-
аааааа, ясна. ну смешивать не интересно.
-
а в чём именно страшно?
-
та же ситуация - никогда не мог понять, что в нём такого притягательного.
-
классный аламбик. Наверное португальский?)))) Вода из холодильник не поддтекала вначале?
-
Скажите, а от скольки тясяч рублей начинается стоимость ножей от Стаса, и где можно посмотреть или заказать что либо?
-
применение марганцовки - это один из методов очистки. точнее - химическая очистка.
-
барм, Константин, я не собираюсь вас переубеждать. Решать то не мне. Я против химической очистки. Чистоту достигаю двойным перегоном и наличием в дистилляторе дополнительного конденсатора (дефлегматора). Кроме этого, я делаю дистилляты из ячменного солода и винограда, в планах из яблок, а благородные дистилляты не нуждаются в очистке (при правильном оборудовании). Попробуйте для эксперимента в следующий раз перегнать после марганцовки и сравнить не только органолептику, но и само состояние опьянения и отрезвления.
-
у меня все вина осветляются сами нормально. Кроме сливового, но оно и мутное вкусное. Матвей, я ещё использую вымоченные и просушенные в духовке дубовые щепки, конечно не бочковая выдержка, но всё же - появляется благородность и терпкость выдержанных вин.
-
ну и здесь почитай http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=369.0
-
поржи теперь http://www.spirtzavod.ru/?an=faq3-9