Перейти к публикации

WeS

Модераторы
  • Публикаций

    9 976
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя WeS

  1. WeS

    Спальники

    Подошла тяжелая артиллерия :)
  2. WeS

    Часы к юбилею

    По корпусу, 110 - ок, безель 2ой (черный)
  3. WeS

    Спальники

    Уши - по надобности, рога - все зависит от твоего поведения ;)
  4. Не показалось, Вик купили Венджер и теперь используют ресурсы Делемона. В приложении каталог. Victorinox_Katalog_2014.pdf А его раньше не выкладывали? Не могу вспомнить. PS: друзья, Делемон французское имя города, поэтому читается именно так ("н" в нос, "т" не произносится) - видел где-то неверное написание. Немецкое имя - Дельсберг.
  5. WeS

    Балтийская килька

    У берегов сурового Уральского моря водится много чего… олени, лоси, кабаны, ведмеди, но чего-чего, а кильки не водится :(
  6. WeS

    Блюда из сохатины

    Там в описании оленина была. Ну тогда… максимально простое и вкусное блюдо. Если вам вдруг вечером занесли оленину (и такое иногда бывает) и вы её хотите по быстрому без заморочек оприходовать, то: Берем оленину и режем небольшими "стейками" в полтора см. толщиной Немножко отбиваем мясо, оленина не требует приложения большой силы, поэтому без фанатизма Раскаляем сковородку и обжариваем куски с обеих сторон до румяной корочки. Сковороду нужно именно раскалить, чтоб мясо мгновенно "запечаталось", некоторые боятся это делать и портят блюдо на самом первом шаге. Открываем морозилку и достаем оттуда бруснику Измельчаем бруснику с сахаром в кашу, я делал соотношение ягоды/сахар = 2-3/1, добавляем щепотку корицы Выкладываем мясо на противень, добавляем соль и специи (я предпочитаю душицу, она же орегано и смесь белого и черного перцев), заливаем брусникой, соотношение брусника/мясо чисто на глаз, чтоб накрыло слоем в 0,5 см. Ставим в духовку минут на 40 при t 150-160 градусов (каждая духовка готовит по своему, поэтому ориентируйтесь по своей) Достаем из холодильника красное вино, можно водку, пьем, пока готовится мясо Достаем из духовки оленину, продолжаем пить и начинаем наслаждаться блюдом. На самом деле, как показывает практика, если вместо оленины занесли лосятину или кабанятину, рецепт довольно демократичен, а брусника вполне смягчает и то и другое, только постучать надо посильнее и можно смело продолжать готовить. Вкус получается очень хороший и чистый, все-таки мясо с брусникой это многовековая классика.
  7. WeS

    Балтийская килька

    Красота!!! /большой палец вверх/ А, все, спасибо. Я просто думал, может там как-то вдоль ... чтоб ребрышки сохранить :).
  8. Так, а дальше ты с колбасками чего делаешь? В смысле дальнейший процесс приготовления какой? Мы пока так только колбаски для гриля делали.
  9. WeS

    Балтийская килька

    Не понял про пузику - вдоль… поперек… внутрь… уточни пожалуйста. А так тема конечно садистская, спасает только то, что два часа назад достал из духовки корейку пряную и сейчас лопаю бутики с ней, запивая всё морсиком из перемолотой брусники из морозилки на свежем спирту :D, этот кайф сложно перебить. Сергей, спасибо, очень вкусно выглядит. Я правильно понимаю, что без моря под боком рыпаться нет смысла?
  10. WeS

    Спальники

    А ты спальники с рукавами не рассматриваешь? Забавная штука, я тебе скажу, асюсеня от спанья в нем интересные.
  11. WeS

    Музыка. Хорошая и...

    Лёха, ай хорошо :) с каждым пунктом согласен :).
  12. WeS

    Спальники

    Аминь :D
  13. WeS

    Спальники

    нет, есть тут один … паразит <_<
  14. WeS

    Спальники

    Достойная заявка на успех. Да, блин, Вы че, а? Держусь, мне это не надо, не надо…. НЕ НАДО...
  15. WeS

    Спальники

    Про америскую я вообще ничего не говорил :P Это раз, а два - мы же вроде про легкие летние спальники щас говорили. Ты как-то незаметно перепрыгнул с обсуждения "зачем нужен летний спальник". Непредсказуемый ты мужик :).
  16. WeS

    Спальники

    Тот, что ты показал аж 2 кг весит О.О мой летний 0,7 ;) А так остальное уже просто нюансы - по сути и то и другое спальник просто разного типа ;). В нем, кстати, и спи :D :D :D Не в Сергее, а в костюме :huh:
  17. WeS

    Спальники

    Одеяло много места занимает.
  18. Все понимаю, но, увы, душа требует, ей не объяснишь :D.
  19. WeS

    Спальники

    Вот, а был бы в мешке B) только бы в моську надолбили.
  20. WeS

    Спальники

    Мы с Сергеем уже отчитались :P у меня это замена одеялу - более легкая и компактная. Ты же на улице спишь в одежде? Ну всяко же не в трусах у костра :D, хотяяяя …. Вдруг :ph34r: :blink: Я предпочитаю на ночь вылазить из одежды, так что вот. Блин, я уже даже представить не могу, куда хуже то?
  21. WeS

    Спальники

    кем? Какафкой?
  22. WeS

    Спальники

    Нууу… кому летний, а кому весенний ;). Мне в нем с термухой до 0 нормально. А летние спальники: - Не кусают всякие летучие - Иногда летом до +5 температура в наших палестинах падает, днем +20, а ночью дырдырдыр. - Мягко и комфортно, я в одежде не люблю спать, а в трусах как-то укрыться охото, одеяло банальное будет весить больше чем этот вот комочек. +1 Ну и у меня он как доп вкладыш в Wasatch.
  23. WeS

    Спальники

    Чувствуешь себя куколкой / гусеницей ? :)
  24. WeS

    Спальники

    Злыдни, подселили в голову червячка, теперь буду думать - нужно ли мне два моих на это менять…..
  25. WeS

    Спальники

    На природу выбираюсь с майских праздников по октябрь, т.е. в холод не сплю на улице :). Много лет пользую North Face Wasatch (чуть холодней, чем тебе требуется) - полет отличный, учитывая что я сам себе переносная батарея - теплоотдача высокая и спальник прогреваю пару раз дохнув. Если на улице майские уральские морозы :D, то добавляю к спальнику термуху и все. Пару лет назад взял про запас Freetime micropak 600 - легкий летний спальник, с термухой может использоваться и весной/осенью, но опять же зависит от человека (до -15 на короткую прогулку с собакой я хожу в шортах). Последнее время он у меня стал основным. Фотки не мои, надеюсь истинные хозяевы не расстроятся :). Ну и для тех, кто спальниками только начинает пользоваться - лучше в спальник лезть без одежды, теплоотдача у тела будет лучше и он лучше прогреется. Особенно это касается влажной одежды - пару лет назад не уследил за женой (впервые вытащил её с ночевкой), она пошла спать раньше меня и залезла в одежде, подмоченной росой (блин, даже в голову не пришло проверить, будить не стал). В итоге она от мороза чуть дуба не дала, меня будить не стала, дуреха, думала, что - "я мерзляка и видимо просто мне нельзя на природе ночевать, или нужно спать в зимнем спальнике". Это при том, что она спала в Wasatch с рабочей температурой до 0/+5 (край -9), а я в Freetime с рабочей температурой до +10 (край +3) - мне было тепло и кайфово, а она задубела до анабиоза. Ну и да, если вдруг наступает жопа, то эти спальники спокойно комбинируются матрешкой и становятся одним теплым :). PS: а еще коврики же есть ;). Самонадувайки не люблю, а то они иногда становятся самосдувайками. В этом плане только старая школа - узкие пенки, если едем на тачке, то дополнительно широкая "двуспальная" пенка - стандартный фольгированный строительный утеплитель из которого собсно и делают большинство пенок. Когда покупал рулон этого утеплителя, с улыбкой обнаружил на кассе из него же коврики - просто порезанные и обшитые по краю, с разницей в цене вот такой - О.О
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.