Перейти к публикации

VikS-P

Член клуба
  • Публикаций

    258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя VikS-P

  1. VikS-P

    А Серёге Vanderlor'у - Днюха

    С Днем Рождения! Всех благ, здоровья, успехов!!!
  2. VikS-P

    Сыры домашние.

    Вот и я вступил в члены клуба "5 яиц и сметана". Жена поначалу отнеслась скептически, но немного помогла в создании, а когда попробовала, то осознала и прониклась. Спасибо Сергею (Vanderlor) за интересные и вкусные рецепты.
  3. VikS-P

    Сыры домашние.

    Артем Владимирович, вид у запеченного сыра очень красивый и вкусный. Если не секрет, где и как запекали?
  4. VikS-P

    Знаменитые люди

    Я полагаю - Речкалов Григорий Андреевич, дважды Герой.
  5. VikS-P

    Новинки 2017

    На сайте Kershaw появился каталог 2017 года.
  6. VikS-P

    Новинки 2017

    Появились pdf-каталоги 2017 у Condor T&K и ZT.
  7. Сергей, спасибо. Из-за козней почты РФ получил только сегодня. Порядочный продавец, оперативно реагирующий на сообщения. Рекомендую.
  8. VikS-P

    Новинки 2017

    Вот и Benchmade разродился каталогом 2017 года.
  9. VikS-P

    С 2017-ым, Друзья!

    Всем привет и наилучшие пожелания уже из 2017-го! С Новым годом!!!
  10. VikS-P

    АНЕКДОТЫ

    Когда будут хоронить изобретателя флэшки, то его положат в гроб, потом достанут, перевернут и снова положат.
  11. Сын: Пап, у меня проблема- девушка залетела. Отец: отслюнявливает денег. На следующий день порешав проблему с девушкой, на радостях с друзьями напились у одного из них на даче... Сын: Пап, у меня опять проблема... я корешу дачу спалил. Отец: (отсчитывая денег) Сынок- теперь тебе только дерево выкопать осталось!
  12. VikS-P

    Новинки 2016

    Spyderco выложили каталог 2017. Пора открывать тему "Новинки 2017".
  13. VikS-P

    Винный клуб.

    Сергей, спасибо за оперативный ответ, буду дальше попивать этот ликер и получать удовольствие. Яичный ликер поищу.
  14. VikS-P

    Винный клуб.

    У меня вопрос к уважаемому Vanderlor - что Вы можете сказать по поводу эстонского травяного ликера Urdimeister. Я покупал у нас в городе в К&Б, мне понравилось, но странная наклейка - все на английском, а крепость и объем на русском.
  15. Александр, прошу уточнить Вашу фразу "но по дереву серейтор чуть уступает, по продуктам очень даже." по продуктам очень даже уступает или по продуктам очень даже хорош?
  16. С Днем рождения! Поздравляю! Всего!
  17. VikS-P

    Короткий edc нож

    А я тоже за RAT-2. Оно у меня есть и вполне устраивает в качестве EDC. Я думаю, что крыса не менее именитая, чем указанные. И точно до 5 000.
  18. VikS-P

    Продам RAT 1 со сталью D2

    Написал в ЛС
  19. С Днем рождения! Здоровья, удачи, всех благ!
  20. VikS-P

    Урожай 2016

    Подобным образом я делал еще из груши и винограда, тоже нормально получалось. При этом у грушевой газы редко булькали, а у виноградной практически без перерыва. Вообще чем ближе к готовности, тем реже булькает. И еще - я обычно настаивал в темном месте. Желаю успехов.
  21. VikS-P

    Урожай 2016

    Я вот так делал, пробуйте: 1.Приготовить закваску: ½ стакана малины (винограда, изюма), 3-4 столовых ложки сахара, смочить немного водой, закрыть тряпочкой, поставить в теплое (23-25°С) темное место на 3-4 дня. Если виноград, то не мыть и желательно с гнильцой, чтоб бродил. 2.Ягоды перебрать и взвесить. 3.Залить водой на сутки. 4.Пропустить на мясорубке, бросить в кастрюлю, добавить стакан воды и стакан сахара на 1 кг ягод, добавить 1 столовую ложку закваски на 1 кг ягод. Через 3-4 дня всплывет пенная шапка. 5.Отжать массу (без фанатизма, не надо до последней капли), определить объем, вычесть объем добавленной воды (см. п.4), тем самым определим объем чистого сока. При заливке в бутыль добавить 1.2 (крепкое) – 1.6 (сухое) л воды на 1 л чистого сока с учетом ранее добавленной воды (см. п.4). Добавить 450 г сахара на 1 л чистого сока и 1 столовую ложку закваски на ведро. Процесс вести при гидрозатворе – на бутыль герметичную крышку или любую, но с герметизацией, через отверстие в крышке трубочку в бутылку с водой, чтобы газы в процессе брожения выходили через воду. 6.На 4-й, 7-й и 11-й день добавить сахар 70 г на 1 л чистого сока. Готовность примерно через полтора месяца, выпадет осадок и станет прозрачным. После разлива в бутылки можно еще поиграть со вкусом с помощью мандариновых или апельсиновых корочек.
  22. VikS-P

    Урожай 2016

    To listig: Если есть интерес, то могу сбросить проверенный рецепт настойки из рябины, несколько лет делал. Еще по аналогии делал из груш и винограда, какое сырье - не принципиально. Если надо - сообщите e-mail, сброшу.
  23. VikS-P

    Знаменитые люди

    Полагаю, что это наши матросы. Долгое время болтались на унесенной в Тихий океан барже без еды и воды. Были спасены американскими военными моряками. Если не ошибаюсь, то фамилии двоих Зиганшин и Поплавский.
  24. VikS-P

    Корзины из газет/журналов

    Этот вид прикладного искусства придумали чехи. Конструкция получается довольно жесткая, не смотрите что бумага. У меня жена этим занимается. Лучшие трубочки получались из рекламных журналов в соседнем магазине стройматериалов, мы их со стойки прихватывали по ... штук. Также покупали чековую ленту, тоже хороший материал. А вот примеры ее работ
  25. VikS-P

    ВНУК РОДИЛСЯ!!!

    Поздравляю от всей души, чтоб они были здоровы. (А у меня внуков в 2 раза меньше)
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.