Перейти к публикации

dm_roman

Участник
  • Публикаций

    6 784
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя dm_roman

  1. ежели свести совсем до моделей, то из складней наиболее часто носится и применяется: Опенок-12 уголь хигоноками ека-60 венгер рейнджер 05, виксы алоксы с пилой из тулов лезер чардж и мелкая такая херовинка с ножницами\клинком \пилкой для ногтей из клипитов бак вантаж про сменил камиллуса хита милитери оранжевая коламбия м-21 с кармана не слезает крыса не люблю, хотя рабочий в качестве едц-фикса используются сандер, моры разные и ты ды, что в ножевой карман бекаса лезет впритык тудой лезет 15см мора классик-3
  2. за год столько всего иногда меняется, что темы про едц и им подобные уместны и очень полезны раза по два за год. чтож, почнем, благословясь: - кухонники: трамонтина элитных серий, чемпион по цена\качество, за правильный вес ножей, развесовку, ручки, рез. что немаловажно, за полноту линейки пчаки япы чернокованые -тулы: я традиционно полюбляю Лезерман, который решает все мои вопросы -складни:камиллус, спайдерко, ека, ками, виксы, баки, опята, колды. коламбия м-21 почему и чего-опус писать надо -фиксы: ну, тут опять таки опус моры\хулты\финки, мачетины, сандеры, действительно, опус получится -милитери железки не полюбляю. считаю близкими к идеалу эпплгейта за продуманность конструкции и эргономику глок за дешевый, крепкий и в то же время правильный функциональный кусок дерьма и бекера номер семь за опять же, высочайшие качества при малой цене и примитивности конструкции но это просто одни из знаковых представителей по направлениям. исходя из того, что оставшихся у меня железков сильно поболе сотни, люблю я много чего засим считаю нужным конкретизировать вопрос до стоящие задачи-ладонь-навыки-условия применения
  3. во, секира рабочая а есть еще фоток подробных?
  4. надо эту тему рюхнуть, мне так она интересна викинги-онеж самые продвинутые топоропользователи бегать с чем попало емуб не позволили товарищи по кораблю во-первых, нахрен нужна бесполезная единица на не резиновом корабле во-вторых, при действии в строю энтот рубака и сам погибнет и тем самым создаст дырку, да езе и кого-нить из товарищей зацепит. прямых ручек на боевых не алебардного роста топорах, коим действует пешец, быть по идее не должно ну прикинь, ты наносишь удар сверху-вниз из-за своего щита, планируя достать противника опять же за щитом в этом плане прямое топорище опасно своим во втором ряду и хреново достанет за щитом, не говоря уже о существенной потере импульса в этом случае намного лучше должен действовать топор с классическим топорищем, при котором место посадки головы смещено вперед относительно участка, за коий рука держится он и бить будет сильнее и тректория короче и доставать за щитом дальше. в общем, пороюсь, мб чего и найду.
  5. КСВ75 который? прочитал, нашел, постучусь с таким мастером интересно будет пообщаться. туплю седни-невыспатый, с похмела, теща в больнице, тетка вчерась померла, куча проблем нормальная в общем жизнь, просто в бошку как три мамонта нассали
  6. имею желание хотеть таких сикоко примерно пара будет стоить?
  7. dm_roman

    Саамский воробей.

    ух е!!! обалденная вещь!
  8. dm_roman

    Надежный нож для Тайги

    хороший ножик, душевный
  9. замечательная кухня автору мое почтение, молодец, очень грамотные походно-кухонные режики
  10. dm_roman

    Надежный нож для Тайги

    про ухомячивание тестя черный юмор убрать бы, он как то выходит за рамки непринужденного трепа на форуме а тему про "коров" можно в каюте создать, там ее быстро и грохнут
  11. dm_roman

    мальтийский крест

    уровень исполнения очень высокий общая гармоничность и продуманность ножа на должном высоком уровне а ручка при таких раскладах без металлического тыльника как то смотрится плохо. вот вроде все по отдельности очень здорово, а все вместе как-то обыденно
  12. понятно. что с некоторого уровня стоимость растет очень не линейно к приросту качества. но это с очень высокого уровня работает насчет дешево=гуано, тут я оченна не согласный. подавляющее большинство ножей, эталонных как инструмент и гармоничных по виду, стоят не очень дорого. с другой стороны, видел большое количество дорогущих ножей, которые как ножи очень посредственные. а китайцы копируют все, что мало-мальски пользуется спросом
  13. ресурс развивается помаленьку, но заметно. посещаемость выросла заметно но его как форум не юзают, соотношение даже между зарегившимися и гостями просто разгромное а вот как библиотеки популярность растет лично мне это странно что читают-понятно, такого качества статей на других форумах по пальцам пересчитать можно а вот почему не общаются-не понятно. модеры сейчас притерлись, уже в общем и не мешаются и работают лучше барин уже чудить изволят реже и не так масштабно к примеру, мне на ганзе не интересно даже читать темы в занчительном проценте случаев бо ругани выше крыши, в большинстве тем качество материала не то и задолбало пытаться написать пост и через пару перередактирований впендюрить туда картинки
  14. dm_roman

    Надежный нож для Тайги

    черный юмор под стакан? сомневаюсь в уместности этого здесь экстримы жизни в теплом месте выглядят эдгаром по
  15. шикарнейший топор. но есть мыслишка: нурманы и прочие викинги были самыми профессиональными тяжеловооруженными морпехами, сиречь, душегубы конкретные. а первая задача в те времена была в схватке лишить противника щита топор-штука убойная, но дюже он инерционный вот на этой "копии" я по скудоумию своему не углядываю ничего, что былоб предназначено на промахе край щита зачепить и ежели не отнять, так развернуть супостата а топорищем типа "ручка лопаты" из-за щита дюже не удобно удар наносить, тут голова вперед должна быть, а ручка-держатель относительно ее сзади Гера, без обид, просто пара мыслей оттого есть мысля, что это приглаженная копия из поздних мурзилок, когда такой задачи уже не стояло. а раньше щит надо было раскалывать на ударе сверху и подчеплять на возврате, иначе уконтрапупят просто такая мыслишка пришла в голову, когда представил задачи и функционал девайса насчет круглого топорища-тогда еще станков не было, потому круглое никомуб в голову не прищло с большим трудом делать да и для ладони круглое противоестественно
  16. dm_roman

    Cold Steel Bushman

    ежели чуток пофантазировать, то с бушмена можно эксклюзивную женскую\педрильную модель сделать со вставляемыми разными имитаторами, батарейка на подогрев, вибру и резервуар с жидкостью. для рэмбов женского полу или иной ориентации, тык сказать
  17. я тебе потом в пм напишу ты не подлеца-ты прекрасный человек и Мастер каких мало я к тебе еще по поводу стопок каменных пристану и медальона с собаками
  18. dm_roman

    Два ножа

    уровень работ впечатляет особенно по змеюке жаль, что сама змеюка вывела прекрасный рабочий нож за рамки работы
  19. я таки ругаться не буду про "пчак" и почему это все не так. потому как не могу ругаться на такой прекрасный нож кому-то шикарный подарок достанется. молодец, Василий, в очередной раз порадовал. а вот про калку порошков так и не ответил я все равно те два ножека хочу, только чуть попозже-не до того сейчас
  20. Цай-дао в вей-ване в москве и питере есть сайт не даю, там все равно ножей не увидите и по телефону китайтца по-русски не говорит прекрасная статья по цай-дао и ссылки на забугорные инет-лабазы есть на сайте Андрея Козловского http://www.cookingkn...nal_china.shtml когда в ту дыру соберусь ехать, могу написать заранее и купить по паре лишних экземпляров, они в исходном виде что-то по 500ры с копейками+пиво за вредность переться туда. но я там соевую спаржу покупаю, потому все равно поеду про технику и удержания и как резать я в общем-то в курсах. и держал я его за клинок, вестимо и с работой справлюсь в общем то тоже чем угодно, равно как и цай-дао. ну вот например: Справиться то я с работой справился, однакож есть куча ньюансов, кои не радуют. Цель статьи была в другом: по обзорам, эта экзотика у нас ну очень уж положительная выходит а по моим ощущениям, все настолько не безоблачно, что захотелось преодолеть лень и написать с целью чтобы люди поспорили аргументированно, высказали свои за и против и в итоге мы придем к некоему взвешеному взгляду на эти железки. а так как здесь собираются культурные люди, то можно не бояться аргументов "мой нож крут и ниипет, и вообще ты козел и ща в глаз получишь" а буде таковые аргументы вдруг возникнут, то я их живо подвергну добру и причиню пользу
  21. Китайские ножи-топорики Цай-Дао в ощущениях. Не помню, когда в первый раз увидел на картинках эти своеобразнейшие ножи, но то не суть важно. Помню, пялился на них и дивился всяко, кто такое уродство придумал и почему вот такое называют кухонниками. Ну в самом деле-ручка короткая, клинок типа лопата не обработанная. Потом натыкался на этот тип ножей уже в японских каталогах, дивлся как виду, так и ценнику не хилому. А потом пара ребят написали «вкусные» обзоры по этим ножам, да в лапах подержал, да еще и у нас открылся китайский магазинчик, где их купить можно было. Да роликов в ютубе посмотрел, где китайцы чудеса с такими ножами вытворяли, забавно, экзотично и хочется попробовать. Так вот и появились у меня еще три крайне оригинальных ножа-топорика, кои не преминул испытать по-легкому, результаты сего действа здесь и описываю. Итак, что же представляют собой три Цай-Дао марки «два льва» Вот общее фото с общепонятными ножами для представления масштаба Клинки: 200х83х1,7мм у малого номера 3 208х91х2мм у среднего номера 2 245х99х2мм у большого номера 1 Материал клинков-углеродистая сталь с процентом углерода наверное 0,5-0,65, не более Калено все на совесть, что для дешевого китая не так и часто встречается Профиль клинка-чудо , в том плане, что рабочий до невероятия, но в производстве обходится дешево и делается просто-тут китаезы молодцы. Итак, вырубленная из листа пластина клинка с середины обрабатывается ленточной машинкой на клин, причем клин и не думает кто-то сводить, нет, просто прямоугольник обуха с середины начинает сходить с двух сторон на клин. А дальше спуски формируются на камне точильном малого диаметра. Итого: прямоугольник-клин от середины-вогнутые спуски. Режущей кромки нет и в помине хорошей, на двух ножах ее вовсе не было, как и на пчаках. Но хорошая калка+хорошая рабочая геометрия на тонком клинке дают хороший рез автоматом, ибо геометрия клинка на кухне самое важное. Ручка-удивительно короткая, на всех трех ножах она вместе с больстером составляла 105-107мм, из которых на долю деревянной части ручки приходилось 90мм, абсолютно круглые в профиль-то есть, заморачиваться китайцы конкретно не хотели. Дерево ручки-какое то пахучее, все в себя впитывает, в общем, пропитывать и лаком покрывать их нужно, предварительно пошкурив многократно. Монтаж примитивный-в ручке сверлится дырка типа отверстие. Клинок загоняется через больстер молотком, так как сделать толщину хвоста в размер отверстия никто и не думает, оттого там по обе стороны от клинка такие щели, что любой финик позавидует. Ну а дальше все примитивно-хвост в ручку, а выступающий сзади конец хвоста загибается как гвоздь. Тупо, дешево, прочно. Гигиены, понятно, ни малейшей и пользоваться этим куском железа без тщательной доработки по большому счету нельзя. Не, я понимаю, что китайцев до хрена и больше, потому если их от всяких заражений и отравлений передохнет хоть миллион в год, то им не страшно. Но, если вам ваше здоровье персональное дорого, то ручку пропитывать и щели заделывать нужно. Впрочем, ближе к телу. Ножи были доделаны, заточены и некоторое время ими что-то периодически делалось Преимущественно номером 3, так как он наименее монструозный из всех. При этом надо подчеркнуть, что японскими Сантоку самыми различные и Накири я работать люблю и умею и ими удобно работать. С цай-дао такой номер не прошел. На фото продемонстрирован результат работы номера три по курице (стандартная задача: разделать на порционные куски, снять филе, каркас с шеей на вареху, максимально обрезать лишний жир, коего на этой помеси цыпленка со свиньей в избытке). Как видно, с задачей нож успешно справился, но удовольствие в процессе было сильно ниже среднего. Любой 6 дюймовой Трамонтинкой на порядок удобнее, даже морой –малышом и то гораздо удобнее. Далее, на фото представлен стандартный опять же тестик на приготовление салата. Крайне не удобно работать. Например, очень не удобно разрезать помидор или лук напополам-нож слишком широкий, ручка круглая и короткая. Шинковать на доске чрезвычайно не комфортно, на что уж я всеядный по инструменту, но тут даже мне было заметно не комфортно. Причина опять же в короткой ручке даже под мою маленькую ладонь, но это самое малое из недостатков. Гораздо хуже то, что режущая кромка на всем протяжении клинка прямая, даже к носику нет минимального подъема и само лезвие относительно ручки тоже параллельное, без наклона. Конечно, с задачами я справился, но удовольствия ноль. Исходя из вида и результатов работы понял, что данные ножи четко ориентированы не на рез, а на рез-рубку или просто рубку. Былаб у меня доска типа «пень обыкновенный» и абсолютный пофигизм на сове здоровье, такой вариант был бы приемлем. Но здоровье мне пока еще нужно и доски у меня замечательные, потому такие ножи не для меня. Вследствие чего они и обрели нового владельца. Но в этих ножах есть четко выраженная притягательность, потому пойду опять себе куплю парочку на переделку. Ручку нафиг, взамен более удобную, по рк сделать наклон к носику и сам носик закруглить-и будет в общем то почти хорошо Вот бы еще излишнюю щирину убрать, да возиться явно лень будет. Такой вот опыт работы редкими для нашего рынка ножами получился. Удачной вам готовки! Роман Дмитриев. www.tojiro.spb.ru
  22. dm_roman

    Надежный нож для Тайги

    трапперы сейчас даже из порошка есть, хотя и из д-2 не хуже и, ежели склероз не мучит, на обуховом там линза, а не гладкие спуски
  23. dm_roman

    Лохотрон

    меняются и блокируются даже по инету эта виза-электрон, зарплатная за потерю как правило на работе мосх имеют и новую не скоро выпустят так бы порезал да выкинул, конечно а так придется объявы писать
  24. dm_roman

    Cold Steel Bushman

    боуи реально большой по сравнению с малым я ее решил просто-возьму оба-два и в двух экземплярах тока боуи один на топорище насажу а узкий так копьем и будет для гармоничного дополнения к топорам и мачетам
  25. dm_roman

    Лохотрон

    с гипнозом плохо другое: нельзя кулаком в пятак влепить, егож не пощупаешь и не докажешь. я телефон найденный не пойду возвращать-у меня народ чем тока по синьке не кидается из окон. недавно вот трубку радиотелефона специально каблуком сломал-синьки швырнули вместе с привычными банками-бутылками еще и телефон все хочу вычислить, из какого окна летит, да зайти поговорить а то таких уродов в доме очага три седни вот карту банковскую на травке нашел, действительную, с подписью лениво очень объявы писать да расклеивать, но напишу ее по идее какая-нить коза по пути из машины могла потерять, а карта зарплатная проблемы на работе будут
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.