timestep

Хоспади, хочет точить наждачкой, пусть точит, главно не на сухую, мне нравилось с маслом. Было это несколько лет назад, 3М наждачкой. Вполне результат устраивал, нож резал и очень здорово, с учётом того что вышло это все по деньгам в какие то слоупочные суммы, для себя/дома/друзей этого за глаза имхо. Только клеить ее заколебался я (как сейчас помню). Да и как сказал batjok - полировать самый самолет. Ступеньками точу когда знаю что ножу будет тяжко, что бы избежать больших сколов, больше мне она ничем не нравится. "Сейчас вот 120-й из оксида алюминия от Гриндерман. Он да, стачивается медленно. Но и точит медленно " Взбодри на 60 порошке Кк, они дерут сталь просто прекрасно, особенно мягкие.

Да нет ничего плохого в открывании консерв стремными ножами, многие так делают, и я в их числе. Но бедные помидорки не заслуживают что бы их резали такими ножами :(((

На кухонных ножах типа шефа как по мне от пятки больше минусов чем плюсов, всегда избегал ножи с пятками. А вот на остальных ей имеет смысл быть.

Да хоть пальцем протыкать эти консервы, я тоже ножом вскрываю, у меня на работе у каждого стола лежит уточеный нож открыть банку\отрезать саран по металлическому столу,а вот совместить несовместимое в одном ноже (резать консервы и помидоры) это уже как то страшно даже :3

Я вот читаю и думаю Создать проблему и пытаться героически ее решить, в сфеерических условиях пост апокалепсиса где нет более менее вменяемых сталей но есть банка с тушняком и помидорки. Честно, не вижу смысла таких тестов т.к. применения в жизни не вижу им. Это как самоделкины с ютуба которые с помощью сварки и болгарки под музычку делают из накидного ключа... ключ для болгарки или пассатижи, причем все говеного качества :Д. Казалось бы купи открывашку и все, но спорт есть спорт... Ни в коем случае не пытался никого обидеть, мысли в слух

Хз у меня такого небыло, все обдирочники грызут так что можно прозевать момент когда пора уже тормозить :Д А сведение какое у ножа? Из за большого сведения как раз таки и может скользить. ну там кварцевое зерно, работает оно по другому, не сравнить его работу с например аналогом из ОА или КК, если те точат то бриз скорее скребет. нежно так, лампово. Было похожее, решилось путем более тщательной проработкой абразивами до бриза, и им хорошо поработать. Хотя мне тоже не зашел, не люблю такими работать, как говорится на вкус и цвет.

А что за камни то, ruixin китайские? От них многого и не ждешь, тот который 120оа на моей памяти дерет очень даже не плохо, но кончаются и в прямь быстро. Если мягкую нержу точите, оа самый самолет, не точит он у вас кмк потому что выгладился, может вскрыть надо, в любом случае притирать надо. Да и не стоят они внимания если честно. Быстро форму теряют, бракованые, сверх результата не выйдет с ними, они так, побаловаться, как демо версия. Если точить не интересно,бюджет ограничен, просто нужны острые ножи дома и все, то их хватит, но я бы смотрел конечно же в сторону других камней с более предсказуемым результатом и качеством.

Да полный угол 20 градусов это перебор как мне кажется. Я свои кухонники на 36 точу, стругал волосы после байка нормально, щас не балуюсь так. По бризу ничего не скажу, года полтора назад пробовал, не моё. Заусенец скорее всего от того что давите, да и угол маленький оч. Конечно придется, камни ровнять надо что бы седла не было, если на обдирочных не совсем критично, то на других еще как. Какие то притирать\взбадривать. Ровные камни это основы заточки.

на полный угол 20 градусов? Ты им бреешся?) Не большой переход на бриз после китайского тысячника из комплекта к точилке?

Притираю 120 камни на 60 порошке КК, после этого дерут все просто адски, купи порошок КК попробуй и твоя проблема решится. Квадратные бруски для точилок имхо не айс, тяжелые. Обычно правлю камни после заточки (которые более менее быстро изнашиваются, всякие бориды через ножа 3), по мне так практичнее, пару кругов на порошке дал и он снова ровный, чем потом дрючить все 4 стороны с седлом.

Вот так лежат в ящичке. Вакуумные пакеты, в сете по 3 камня, между собой запаяны, у каждого своя ячейка. Удобно и не шоркатся друг об друга. Слева масла и перчатки. Вот так просто и гигиенично. Фоткал на точилку, сорри

Вот и Производитель рекомендует наносить алмазную пасту той же фракции, что и зернистость конкретного бруска.

Да и сама идея что бы круг "на кромку" работал мне не нравится. Может мне перестало нравиться когда немного оглушило уши и абразивный песок попал в глаза при попытке точнуть топор(хорошо камень не разорвало), или из за смачно подрубленного пальца, что в травму ехать пришлось, да не врятли Больше вообще не трогал быстрооборотистый круг с тех времён!

Мать честная, показалось что новое дитя автоваза создают, но на 6й минуте всё стало ясно.Да ладно, хватает мужику, вон бумагу режет даже Как мне однажды сказали "Эсли искра много от ножа идёт - хароший сталь, эсли искра нет - плохой сталь"

В бумажке для проходящего написано, но нет проблем доставить свет куда надо. У меня настольная еле живая лампа работает, надо конечно что-то по серьёзней ибо ппц как не удобно, руки не доходят сделать свет. Картинка мне нравится, играя со светом можно и риски старые увидеть, можно рассмотреть микроподвод. Да норм, мне нравится, брал за 2500, своих денег кмк стоит ещё как. Чего интересно ещё, спрашивай.

Да то я про себя жеж) Понятно что не удобно будет, Фимина задумка хороша конечно и интересна, но не для меня, а то боюсь тарелка с супом на стол не влезет, если бандура будет здоровая и приспособой для микроскопа)У меня всё скромненько, микроскоп в сторонке, апекс после работы на полочку - Да то присобачить к нему хоть двигатель от самолёта можно, но пока нет сил на это, отложил пока в хотелки организовывать "сьемку")

Электронный микроскоп это конечно круто и ппц дорого,но эта вещичка не уступит ни в чем, кроме вывода картинки на экран) В высоту сантиметров 30 и в ширину мб ~24см, места на столе не занимает у меня и быстро можно глянуть что на рк творится, а картинка,картинка....)))) Жаль фото выходит не айс, пожалуй единственный минус. Достался "по наследству" одному дядьке, сейчас у него мбс 10, вещь конечно знатная...

Всем привет, ворвусь! Не советую для начала брать дорогие ножи из очень твёрдых сталей. Я бы выбрал трамонтину и аналоги. Шефа и овощной нож картошку чистить. Как вариант 20см шеф, небольшой сантоку и маленький овощной. Как раз привыкнет острым ножом работать, научится править и затачивать клинок, благо на трамонтине это куда проще, и не боясь испортить дорогой нож( ну мало ли на кость нарвётся или на кафель уронит, всё кранты) ибо перетачивал тут нож коллеги который из x30cr13 упавший на кафель на моих глазах, и даже на пластелине было очень страшно потом на кромку смотреть, ибо выправлять там нечего было. Никогда не поздно купить дорогой хороший нож, не куда торопиться) Наблюдал уже всякие тоджиро сточеные на сантиметр за год, с конским сведением. --- P.S. Мне для всех работ хватает шефа 20см и малыша ( ту там картофан, черри порезать) и очень редко слайсер юзаю, в основном филировать сёмгу или резать стейки.

Борайды у меня на двухстороннем скотче из ларька с газетами, живут хорошо, воды не боятся, если надо то отклеить на щелчке можно. Водники на жидких гвоздях (метал+камень), клеятся легко, через 15 минут уже работал во всю.

Есть итальянский paderno стальной с насечками, мясо после его правки разваливается само, и овощи как масло. После идахон керамики не так плавно, но на дольше хватает.

Получил на днях hero 440c. Сразу переточил на финиш в 3 микрона, 35 градусов полный угол,вязковата однако. Пока немного поработал по картону, пара коробок, в некоторых местах кромка заблестела... А так нож внешне понравился, рукоять очень симпатизирует) Удобный такой малыш. Брал полированный, на лезвии был царапан участок 0.5х0.5см, но мне не критично, все равно нахапаю царапков еще . А так после переточки сведение 0.5-0.6, клин по центру. Пока все нравится. Поработаю побольше, дополню отзыв)

Очень интересная тема. Юзал такие под наждачку, что бы минимально свести какие-либо прогибы. Прочность у профиля по сравнению с обычной полосой конечно в разы больше, если не на 100% не склонен к изгибу(не уверен). Но мне не удобно и визуально не комфортно с такими бланками работать, хоть они и надёжней. Клеил на алюминивую полосу из леруа толщиной 2мм, проблем не замечал. Склеивал две алюминивые полосы по 2мм (получалось 4.1 по всей длинне) тоже не замечал проблем. Сейчас только водники приклеены, одна вашита 7мм без бланка и с 2мя рабочими сторонами, вторая на бланке т.к. толщина её 4мм и не внушает доверия сувать её в точилку, байкалит на бланке т.к. с трещинкой, опасно снимать с бланка, так бы юзал тоже без бланка. Вообще поработав камнями без бланков, намного проще стало контролировать давление, в планах отклеить еще три камня благо толщина позволяет работать ими без бланка. Можно профиль юзать спокойно, почему собственно нет, лишь бы всё это в купе с камнем и направляющей не весило огого как много)

Короче попробовал 320 и 600Ощущения куда информативнее, 320 показался тверже 400, острота получилась выше. 600 тоже понравился. Вобщем 320-600-1200 по нерже повёл себя куда лучше,чем 400-800-1200. Засалка камня минимум. Вобщем все шикарно и я доволен. Попробовал бы F1000 но он просто не нужен. Такие дела :)

Был на 1000 притерт, сейчас хз что на нем, я на нем пластами люксоровскими много работал)

Я такой сет юзаю потому-что времени тратить много нет желания, результат получается такой, что устраивает и меня и хозяина. Опять же мне ничего не мешает сделать потом микроподвод на том же байке, но просто не хочу и не люблю микроподводы.В следующий раз уже да, могу и получше сделать, когда не надо заново практически с нуля выводить подводы. Такой вот я.