kulikoff

Ответственных, найдем! ,:-) С ув.

Вить, а скажи, ведь "колодкой"(старинный Русский способ засолки)" и таким способом - не отличается? 🙂 Надо просто попробовать. С ув.

По/твоим рецептам учился! Помню - Сургутского язя "колодкой". Полный - оргазм. С ув.

Йязь? 🙂

Не для себя.. 🙂 Но тоже - радуюсь. Интересно послушать комментарии, когда попробуешь. 🙂 Ни в этом/ли кайф🙂 Не для себя, для друзей. С ув.

На троих, под кг Белой. 🙂 С вареной картохой с укропом, с семечковым маслом, да под Бородинский... 😉

Да, забыл. В жабры и в рот соль - сыпем. С ув.

По спец заказу - могу тебе засолить.🙂 С УВ.

Делюсь рецептом. Проверено не только мной и не один раз. В итоге получается Очень нежная, чуть сладковатая рыба. Можно сравнить с "семужным" посолом. Очень деликатный вкус. Главное - потяжелее рыбину выбрать. Я солил - лещей, от 3 кг., но будут очень классные язи. Сейчас - солятся 2 леща, для камрадов, по 3750. Все очень просто. Рыбу - морозим в камере примерно неделю. (Страхануться от опитосрхоза т.д.) Берём х/б ткань, типа простыни. Насыпаем слой соли, толщиной с палец, по размеру рыбины, сверху - тонкой же слой соли. Потом плотно замотать в ткань, перетянуть бечёвкой. И в холодильник, на нижнюю полку. Каждый день - переворачиваем. Рассчет - на каждые 100 г. рыбы - 1 сутки. То есть мои рыбины, по 3750 г. - будут солиться дней 40. Очень рекомендую. С ув.

Это - ростбиф. С ув.

Ух, как хорошо... 😉 С ув.

Вася Ложкин. С большими тараканами в голове... Но у гениев всегда так.🙂

" У меня есть сто листов. Жмут ляжку. Надо же их взлохматить?" С ув.

"Калина красная".🙂 Сто раз пересматриваю... Хорошо играют. С ув. П.С. Шукшин, ох, какой трудный был... А как играет. Всё честно.

Головы совы, на ножнах не хватает...🙂 А так - Очень здорово. С ув.

Ой, какой интересный. А кто это, можно ссылочку? С ув. П.С. И Абсент правильный!👍

Майкротык... 🙂

Обычно, льняные или х/б веревки, для фитилей, вываривали в насыщенном растворе калиевой селитры... С ув.

Ох... Давняя хотелка... С ув.

Но очень быстро. 1. Красная кровяная соль (гексациноферрат(3) калия 40 + 60 Kno3(калиевая селитра). И т.д.

Тезка, я тебе могу рассказать более 10 химических способов добыть огонь (учился на это), но не буду. Дураков много... Кремень/кресло/трут - рулит.😊 С ув.

Ух, интересно, спасибо! С ув.