GSVG

Вот такое чудо-юдо попалось, рысь-сабелька... Несмотря на общее состояние видавшего виды ножа (жалко бедолагу - думаю чуток реанимировать), всеже думается не сильно старый, может знатоки помогут определить период по имеющимся признакам?.. Сюжетец на клинке незамысловатый : мужичок присел отогреться у костра и похоже что-то там на длинной палке даже жарит, а олень пока выгуливается в близлежащем лесочке...

Приветствую сообщество ! Не нашел отдельной темы по ним на форуме, хотя вроде бы они ее заслуживают... Может кто поделится историческими фото финнов с этим довольно нечастым на сегодняшний день штыком ?..

Вот еще были примеры :

Так там и защелка механизма крепления в головке рукояти отсутствует напрочь. А кольцо оставлено, но это уже не штык...

Попался вот такой охотничек от московского СТИЗа :

Захотелось пивка чуток (эквадорские и аргентинские красные креветки) :

Группа зеленых : С остальными : Чехлы :

Пополнился еще парой из относительно ранних экземпляров. Один еще с ранним овальным клеймом, второй как бы переходный с поперечным клеймом как раз перед введением клейма со спутником 1962 года. Оба очень похожи по конфигурации, вилки еще с длинными зубьями как на совсем ранних, хотя открывалки и штопоры уже другие. Примечательна дарственная надпись на одном, датирована как раз 1962 годом. Первый : Второй : Три варианта клеймения:

Да, и конечно единый с клинком хвостовик, проходящий через всю рукоять до головки явно надежнее чем короткий на гайке в полой рукояти ( ну тут конечно моду задал рэмбоид и прочие Аиторы- выживальщики, хотя справедливости ради щведский штык-нож на маузер образца аж 1896 года имеет крепление в трубчатой рукояти схожего принципа).

Кстати поиск по запросу "ТАЙГА-2" выдал вот такой еще вариант от НОКСа (хотя в такой же конфигурации есть и"Спасатель"). Это что клоны поздние какие то ?

Так и не понял комплект был утвержден как штатный, или все таки экспериментальная партия ?.. Судя по надписи АЭРОПОИСК - для поисковиков, опять же наличие номеров косвенно вроде подразумевает некую ведомственную принадлежность... Да и про первую Тайгу не совсем все ясно. Вроде сколько помню продавалась как обычный хозбыт, хотя соглашусь - по функционалу скорее "головы рубить"... Иностранцы как увидят, теряют волю и дар речи, затем с трепетом шепчут "Russian SPECNAZ" !.. Вот мой экземпляр в гражданском подвесе (знакомый байкер все выпрашивает, хочет приторочить на свой Харлей для понту):

Попался недавно еще один экземпляр, был слегка почищен и влился в семью :

По пути с работы зашел после дождичка на минуточку в лесок по надобности, а там... " Они стояли дружно в ряд, их было восемь..."

Про редкостную ценность не было речи, по всем признакам дешёвый ширпотреб. Озадачило шведское направление у восточных немцев, а очень похоже нож из ГДР . Соц.лагерь и капиталисты-нейтралы... Или это уже времена на грани развала или сразу после крушения Берлинской стены ?..

Если бы не надпись на ножнах и не полоски рукояти в цвет флага, подумал бы точно про ГДР... Опять же компас и даже эдельвейс ?.. Клейм никаких нет... Что это, сувенир для туристов ?..

Специфика службы была такова, что в расположении части находился далеко не всегда: учения, тренировки, прыжки, стрельбы, марш-броски ("десантника ноги кормят") и т.п.. Поэтому зачастую сухпай и хорошо еще если горячая полевая кухня... Так что столовая ( бывало часто даже и в другой части) была за счастье... А плов пробовал у узбеков в соседнем мотострелковом ("махровом") полку, там л/с чуть ли на 90% ... Средняя Азия были, им как говорится и капгир в руки...

Картошку лучше подать впридачу, отваренную "в мундире". Или запеченую (мытую, но не чищенную) целиком (в фольге) - делаете крестообразный разрез сверху горячейка ртофелины, чтоб она немного раскрылась, кладете в разрез кусочек сливочного масла и присыпаете зеленушкой по вкусу. Особенно хорошо, если щи в чугунке или горшочке, да еще и из русской печи...

Можно еще и булгур использовать (тоже пробовал), и кус-кус наверное...

У нас в части макароны были только в воскресенье и то не каждое ( на завтрак)... А так большей частью пшенка (до сих пор ненавижу), перловка, рис и изредка гречка. Ну и картофан конечно. А плов из перловки делал не раз по технологии рисового, очень даже неплохо. Также ел как-то приготовленный узбеком плов, где всесто риса используют мелкую вермишель (они ее сначала обжаривают всухую до румяного цвета), тоже очень вкусно и необычно...

Чет мне напомнило армию.., кричащего повара солдатской столовой 👨‍🍳 - когда наряд перепутал мешки разных круп при закладке в котел... 😊

Легкий плов с цыпленком:

Да и вес наверное около полукило, рука не устанет работать ?.. Обычный классический универсальный шеф думаю полюбому удобнее при любых способах реза. Это если серьезно работать...А если разово, то конечно можно и саблей колбасу нарезать ( "Иван Васильевич" не даст соврать... 🙂)

Для шинковки тонкие клинки удобнее - режут, а не рубят... Те же китайские цай-дао для овощей например имеют тонкие обухи, мясные и для рубки толще гораздо.

Это как топором карандашик точить... 🙂