Ленинградец

Зачем? Портит, значит портит. Хотя по мне - так нет. Резу не мешает. Пальцем край не цепанешь. Почему бы и не пурквапа? Собственно тут на любителя. Вам вон с Володей - не нравится. А кому-то наоборот. Не считаю это косяком.

В скосе!!!

Эт ты придираешься! В этом скосе - вся фишка! Я его еще больше хотел сделать. Впрочем - твое видение, есть твое видение. Уважаю, но не принимаю. Тапка! Разве ж это тапка???!!! Ща придет Виктор, который Михалыч, вот он накидает... Не может не накидать!

Профессиональную кухню, совсем профессиональную, типо того же Сафарова, надо делать для профи. Ибо простой обыватель ее загубит нах... Это учитывать надо. Так чтА все ты прально сделал. Гриш, спасибо!

Около того. Ага.

Таки - спасибо!! Ну глубоко эт ниче! Глубоко не мелко)))) хотя там ну от 0,5мм до 1мм, иначе бы проскочил насквозь...

Спасибо, Иваныч! Насчет правильности - время покажет...

Форма не моя любимая. Совсем. Но было задание.... Не стал я спорить. Хорошо платят...

Сань, спасибо! Телефоном фотал... Да еще и половина фоток чет не загрузилось. Форма продиктована была заказчиком. Никуда я не дергался...

Фотки не лезут... Есть есть еще такое видео....

Здравствуй, Матвей! Спасибо! Где пропадал?

Фоток больше не пущает... Звиняйте, камрады, фоты с телефона. Фотик чет подсдох....

Видео реза:

Ну, отмечусь и я.... Всем, привет! Такой вот получился... Пожалуй шеф. Сантоку я его назвать не рискну, где-то, что-то, по-мотивам.... Есть кой-че от сантоки, но не сантока)))))) "Хоть похожа на Россию, только все же не Россия...."))) Ну да ладно. Было задание. Эскиз. Пример. Пожелание. Делал не сам по себе. Не люблю я по заданию делать, но за этот нож я намерен взять нехилые деньги, а у нас капитализм, мать его.... Так чтА... Сталь N690, 59-60ед. от Сани из Новосиба. Саш, как всегда - уважуха и спасибо! Клин - 230×55×3мм. Три миллима эт возле больстера, дальше на клин к острию. Сведение разное, пятка толще, в 0,2-0,3мм, дальше было в ноль, потом подвод сделал. Все ж человек хоть и любит готовить и умеет, но не рискнул я ему совсем уж в ноль... Мало ли.. Ну да видео реза будет, оцените, расскажите. Больстер латунь, титан. Ручка айронвуд -125-130мм. Фсе! Дальше слайды. Готов получать звездюли....

Травление класс, ага! Формы - узнать можно сразу кто делал! Мне они конечно не близки... Больше нравится Витина жаба, ну тут уж.... Про качество говорить не стоит, все понятно, как только увидишь автора темы.

Кожу я напитывал тунгом и покрывал шеллаком. Нож этот сейчас у Андрея-gkeu . Можете поинтересоваться, как он там.... Но сейчас бы я наверное напитывал костным маслом. У Мони на Ганзе можно купить. У него и крема костные есть и финиши для кожи, получше шеллака.

Ща спецы в этом вопросе подтянутся и скажут. Не буду высказывать догадки, дабы не путать. Вообще, если таскать с собой, то лучше всего РОХу иметь и всех делов.

Ну покурите вы форум-то, елы-палы! Висят все госты. До 9см разрешено все, даже выкидухи.

И самый главный совет! Самый! Вы тут всех выслушайте, на ус намотайте, попробуйте и выведите для себя свой финиш. Он и будет самый правильный. У каждого своя правда. Истина одна, но ее никто не знает!

Володь, практически такой же рецепт я давал выше, только со скипидаром живичным. И тик-ойл не добавлял. Стоит хорошо. Чистой карнаубой я как-то не покрывал особо. По первости токмо.

Дальше надо подождать. Чтоб высохло. Не потела шоб маслом деревяха. Потом полирнуть. Можно и руками полирнуть. Как сапоги. Без кругов.

Это очень странно. Еще раз говорю. После масел дерево играет лучше. Попробуйте прополировать хорошо. И намазать данишем.