Shuravi

Крупноват... Бельгийцы есть хорошие,а есть полное гуано. Это не эшер.

Дамаск для бритвы зло,НО все равно делают! :rolleyes:

С Днюхой! Всегооо! :D

Это правильно,без практики не поймешь заточку. Придет время и до геометрии доберешься. ;)

Уважаемый Мак! На твоих фото коллекции заметил винтажную Омегу похоже 70-х. В Афгане я ,как нормальный офицер разведчик, носил похожие (просрал в лихие 90-е). Но мои были такие. Тогда из трофейных была в основном Омега. Иногда амерская. Подскажи про свои.

Дык,это я давно говорил,или япы ,или самоделки. :rolleyes:

Макс! Я уже раньше писал,что все японки очень "сухие"! Там широгами от взгляда ржавеет и крошится. Работать надо только с наведенной суспензией дозировать усилия. Японки бреют роскошно,НО надо их уметь готовить. Посмотри мой пост,я уже говорил никаких кварцитов,только сланцы. Эшеры и Гуанси лучший выбор. Начать можно на бельгийце. Короче! Не порть и не мучай бритву без нужных камней! B)

Если цепляет,то есть микросерейтор,либо геометрия ушла (сведение толстовато стало,старая бритва,можно уточить обух) . Я когда восстанавливал старые бритвы,то сначала доводил геометрию,но это уже знания и опыт,не все сразу. ;) Ремень не панацея,он не поправит косяки заточки,бритва должна быть готова после заточки,ремень в процессе эксплуатации для выглаживания РК,он не точит!

Нормально. Но фото вперед.

Возьми двумя пальцами и режь навесу. Бритве это по силам. Если режет то готова. Ножницами мокрую газету режут. Дедовы тесты. ;)

Ну,только кожа твоя покажет на сколько хорошо! :D ЗЫ. Где тест на салфетке?

Серик ,спасибо за отчетик! По мелкой фракции согласен,может и поживет. А крупный и средний все одно СССР , они практически вечные. Цена их на барахолке 500р.

Дырку расширить,свести в 0 и сырный нож. :)

Петрович,всех благ! С Днюхой!!! :D

Отделение кусков курицы,путем надавливания на обух ножа. Так понятней? ;)

Женя,спасибо! Рад ,что набор служит и радует. Успехов!

Вадим,я уже писал в другой теме,деба та же наша тяпка,НО гораздо универсальней! Тяпкой трудно орудовать,как ножом, а вот хорошей дебой запросто. При умении сазана или лосося легко ей разобрать на филе и выйдет это в разы быстрее,сам проверял работая тяпкой и дебой. Тяпка выиграет только для грубых работ по разрубу по костям,а деба позволит обойтись без размаха,т.е просто надавливая на широкий обух (как и описал Фима). Разделка ей быстрей и чище - вот главное приемущество. А деба от Мастера все то же самое,только в разы лучше и быстрее! :)

Деба,как один из древнейших ножей вполне достоин отдельной темы. Многие судят о японских ножах ,не имея ни одного от Мастера. По мне достаточно иметь на кухне дебу,гуйто и петти и ВСЁ. Но от Мастера. ;)

А у японцев нет. По мне линия рекассо,это граница лезвия и тупья. И это мое личное мнение. Нож по мотивам япов,а у них НЕТ линии рекассо на кухонниках.

Все симпатично.НО линии рекассо на кухоннике не должно быть. Не комильфо это. Бывает сам грешил, но тогда вплотную к больстеру,как его продолжение.

Пойдет. На Гунси без нажима с хорошей суспензией и подольше.

Антон с Днюхой и ВСЕГО! :D

Вот и приехал мой походный Гуанси! Ехал 47 дней зараза. Камушек размером 120х60 мм. Самый размерчик править опаску в поездке. Камень хорош однороден и аккуратно спилен.Суспензию выдал правильную и сразу. Доведу одну сторону на 600-ом,а вторую на 1200 КК. Самое оно,когда надо поправить бритву вне дома. ЗЫ. По цене вопроса сразу отвечу 450 р. с доставкой. ;)

Гуанси разные по япам сравним 8-12000,где то.

Володь,не плохой должен быть. Это же ZDP. Он в обкладках из SUS 420,она мягкая. Внешний вид испортится быстро. ЗДПха у таких ножей,как правило на 64. Делают из готового ламината,он оттермичен на 64. А все,что ручной работы и своей ТО цены космос.