Фолдер с эталонной заточкой ?

[alex-ice]

В сети видел инфу о нужности приобретения лупы с целью оптического контроля заточки.

В связи с этим посоветуйте пжлста эталонный фолдер (подешевле желательно),заточка которого может послужить образцом.

[asi]

хм подешевле....

 

я бы посоветовал микротек

 

но если подешвле - то викторинокс.

 

а вобще сачала давайте определим для чего заточка и потом уже утвердим ее нужную остроту.

 

 

у меня обычно все ножи для города легко должны брить предплечье.

[Santyaga78]

Приветствую всех!

Очень рад, что люди со знакомыми никами подтягиваются!

Добро пожаловать на РК!

По эталонам:

1. не обязательно брать за образец фолдер - нож сходного назначения и типо размера (одна из версий)

2. погрузится в углы заточки и стали (канон! рекомендуется! но не обязательно )

3. потратив некоторое время каждый найфоман эмпирическим путём приходит к собственным углам под задачи-стали... главное: всегда любыми гритами, кроме самых грубых протачивать до заусенца с каждой стороны...

Если точить то, ИМХО, лупа необходима. Оптимальный бюджетный вариант часовая х10... ;)

С уважением ко всем!

[YURAN-99]

В сети видел инфу о нужности приобретения лупы с целью оптического контроля заточки. В связи с этим посоветуйте пжлста эталонный фолдер (подешевле желательно),заточка которого может послужить образцом.

Лучше обычный микроскоп.

Так же нужно определится для каких именно работ предполагается нож и из какой стали. Эталоном заточки может послужить рк опасной бритвы.

[bs4u32sr30]

позвольте не согласиться. лупа нафиг не нужна.

эталон... хммм... попробуйте сверло посмотреть, только новое и не быдлокитайское. как правило новые ножики, с завода, точатся так себе.

[alex-ice]

Дык ВСЕ из имеющихся у меня ножей с американской маркировкой (и даже некоторые из китайцев)бреют и режут бумагу на весу , только одни ножи это делают лучше, другие хуже.

to Santyaga78- Спасибо!

[Santyaga78]

некоторые из китайцев)бреют и режут бумагу на весу , только одни ножи это делают лучше, другие хуже.

в Заточном на Ганзе обсуждали заводскую заточку:

1. строгий перпендикуляр к РК - руками такого добиться невозможно, только приспособы...

2. 100% проточка с каждой стороны

3. весьма грубые абразивы с завода - эфект пилы... о стойкости речь особо не стоит....

 

to Santyaga78- Спасибо!

Не за что! Всегда рады! :)

[sabutr]

Если речь про состояние именно заводской заточки:

 

Buck 110, Emerson CQC10, Шокуров

 

Баков через руки прошло 5, емерсонов 1, Шокуровых 50... У всех указанных прошедших через мои руки заводская заточка была эталонной.

 

П.С. Мнения об эталонах у всех разное, так что ИМХО довести любой из имеющихся самому до собственного понимания эталона и сравнивать с ним.

[hungryforester]

3. весьма грубые абразивы с завода - эфект пилы... о стойкости речь особо не стоит....

вот сразу так взяли и обобщили

 

на Грипах, например, хоть и не полированные фаски, но и не грубо заточено, да и на Эндуре из коробки все примерно так же. И стойкость, типа, есть.

 

а взять Мору из нержавейки (та, однако, нестойкая - больно острая)

[Santyaga78]

вот сразу так взяли и обобщили

http://talks.guns.ru/forummessage/224/630341-4.html

не сразу ;)

[Corpus]

Шокуров

я не спец по заточке, но вот на Шокурова ориентироваться не советую. Его нож у меня один был, и он приехал оч тупым, даже бумагу не резал, так что мне пришлось потом 2 вечера точить, ибо Д2 не самая простая сталь. Я не хочу сказать, что это у всех его ножей так, но факт имел место быть.

[Nim Shehit]

ИМХО.

Ртутно-серебрянная зеркальная РК.

Бритье. Отсутствие боли при порезах.

"Цепляние" папилляров.

Это глазами и сенсорикой.

[topas]

Отсутствие боли при порезах.

Представляю себе тесты заточки...

[topas]

Из дешевых фолдеров меня впечатлил ЦРКТ Рипл - отлично брил, резал и РК была вот именно что заполирована. Никакой пресловутой пилы.

[Santyaga78]

Представляю себе тесты заточки...

как правило происходит случайно, но отчетливо представляю о чем речь;) отмахнул себе кусочек пальца пр 5х5 мм и не заметил, пока все вокруг красненьким не залил... кста: зажило ооочень быстро... :)

[Nim Shehit]

Отсутствие боли при порезах.

Представляю себе тесты заточки...

 

Да ничего особо страшного.

Да, Артем прав, замечаешь "по утечкам".

[Сэм]

Из дешевых фолдеров меня впечатлил ЦРКТ Рипл - отлично брил, резал и РК была вот именно что заполирована. Никакой пресловутой пилы.

Поддержу - мой из коробки был точно в таком состоянии )))

 

З.Ы.

А вот по поводу "дешевый" - не сказал бы что он дёшев, смотря с чем сравнивать )))

[Nim Shehit]

И заживает действительно, быстро. Как все правильные порезы.

У Александра Ивановича Чебуркова - очень хорошая заточка из коробки.

[TI -126]

А,кстати,правильно:сам порез не сразу замечаешь,минут через 5-10 начинает"подщипывать".Что за хрень:смотришь-порез.Клеишь пластырем-через пару дней-всё чисто.

[Nim Shehit]

Все просто - чем меньше площадь поражения, тем меньше задействовано нервных окончаний.

И, как результат - боли ноль.

Нервные окончания на площадь - конечны.

Поэтому, чем больше тело - тем оно менее чувствительно.

И, обратная величина - замедленная реакция, сенсорика, площадь поражения.

[alex-ice]

to Sabutr :

-Ориг-ного 110-го у меня нет ,есть 112-й и 110-й Ecolight.

to topas :

В обзоре с Ганзы писАлось, что Рипл пришёл тупым.

Собственно тема о ноже с хорошей заводской заточкой , понятно, что мастер сможет заточить лучше (Rockstead исключение).

Ещё я заметил, что при шинковании бумаги(для проверки остроты)получается разный звук :

что лучше: звук тише или громче ?

[Corpus]

alex-ice, по-моему, чем тише, чем меньше "скрежетаний", тем лучше. Но тут, опять же, вопрос - для чего? Просто, если нож режет с громким шорохом, значит заточка ближе к пиле, т.е. для мягких продуктов (типа помидоров) эффективнее. Если тихо - более ровная РК.

И не забываем про строй клинка и покрытия, многие из которых скрипят и шуршат самостоятельно)))

[topas]

Самый острый нож, которым я пользовался, был Кершик СпецБамп после переточки Василием Козловым. Он бумагу шинковал с едва-едва слышным ровным шорохом.

Никакого ощущения "шероховатости" при резе. Ощущение.... непередаваемое! :)

 

 

З.Ы. Насчет тупого Рипла - ничего не могу говорить за все ножи, но штук пять-шесть я видел. У всех заточка на пять баллов.