Перейти к публикации

Чечако

Участник
  • Публикаций

    1 954
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Чечако

  1. Как всегда, безукоризненно. Я в восхищении!
  2. А вот маленькими фиговинами - это зря. Ими ям нароешь, запиперишься потом выравнивать. К дрели струбцина есть? Если нет, необходимо приобрести, очень нужная и недорогая вещь. А к ней навырезать кругов из текстолита или гетинакса, да даже из ламинированной ДСП, Отверстие по центру, простейшая оправка - длинный болт, шайбы и гайка. Наклеить наждачку и вперед.
  3. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Я не настолько эстет, просто пожрать вкусно люблю В доброе старое время бульон для ухи еще паюсной икрой осветляли. Баловство это. В кипящий бульон вливаются яичные белки при постоянном помешивании, они сворачиваются в хлопья и вбирают в себя муть. Затем бульон отцеживается через сито. Получается прозрачный.
  4. Стыдиться здесь нечего. Все когда-то начинали, и не помню, чтобы у кого либо с первого раза из под рук вышло национальное достояние. А фотки именно начала помогут осмыслить свои ошибки получить толковые советы.
  5. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Разделайте рыбину, Голову, хребтину, плавники и хвост хорошо отварите на очень слабом огне (как студень варите), пока голова буквально не расползется. Отцедите бульон. В этом бульоне отварите некрупно порезанную морковь, картоху и луковицу с обрезанным донышком, но в шелухе. Посолите, поперчите по вкусу. Парочку помидорок опустите на пару секунд в кипящую воду, после сего шкурка легко снимется. Когда картошка наполовину сварится, опустите в кипящий бульон филе рыбы порционными кусками, нарезанные помидоры, лавровый листик и так называемый "букет гарни" - букетик укропа, петрушки и базилика. Варить еще 10 минут. Извлекаете из ухи букет, лаврушку и вареную луковицу. Готово. Кстати, одновременно с закладкой рыбы можно влить в уху грамм 100 водки. Она выпарится, но повысит экстрактивность бульона.
  6. У меня не растут цветы. Красотой их на миг я обманут. Постоят день - другой, и завянут. У меня не живут цветы. Н.Гумилев. Однажды мой сын, еще малышом, вместе с бабушкой посадили в горшок семечку какого-то цитруса. То ли лимон, то ли апельсин. Растение проклюнулось, подросло. Бабушка уехала. Сын интерес потерял, а мы с женой продолжали поливать. За 4 года выросло убогое деревце толщиной с карандаш. Чего ему не хватало, не знаю, мы с женой люди совершенно не земляные. Наверное, света было маловато, четвертый этаж, двор - колодец. В конце концов засохло. Аминь.
  7. Чечако

    помогите с гриндером

    У меня Корвет, так я на нем и клинки делаю, и по дереву работаю. Скорость небольшая, ну да мне времени и терпения не занимать. Для дерева вообще очень неплох. Кстати, Корвет у меня три года, гоняю в хвост и гриву по 4 -5 часов с перерывами на перекур, ни одного отказа.
  8. Чечако

    Необычные скульптуры

    Вы что, чижика никогда не видели?!
  9. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    А у меня в семье любимая закуска маринованные перцы. Так же запекаю, чищу. Пока пекутся, готовлю маринад. Вода, уксус виноградный, сахар, соль. Пропорций не скажу, все делаю по вкусу, понемногу добавляя того-сего. В этом маринаде отвариваю немного мелко нарезанной морковки, и, если есть, нарезанный корень сельдерея. Варю недолго, минут 10. Снимаю с огня, перчу, через давилку пару зубчиков чеснока, немного подсолнечного масла и горячим маринадом заливаю перцы. Остужаю. Можно есть сразу, но лучше настоять, чем дольше, тем вкуснее.
  10. Поздравляю с днем рождения, Мастер!
  11. Чечако

    Тема для позитива

    А я сейчас принял немного неплохого виски. по простецки закусил форелькой с хреном (кстати, понравилась малосольненькая с хренком), и благодушествую.
  12. Чечако

    Пан Zubik, есть вопрос

    Уважаемый Ва, а какое отношение отношение вагина имеет к зубам? Неужели и там??? вам не повезло...
  13. Чечако

    Пан Zubik, есть вопрос

    Не следует упускать и такой фактор, как пародонтоз, когда шейки зубов обнажаются, и зубы становятся визуально длиннее.
  14. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Почему-то при редактировании поправки не сохранились. Забыл добавить: небольшую часть размоченных и порезанных грибов пассивировать вместе с луком, после добавления в суп варить еще минут пять-десять.
  15. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Перво-наперво, суп из свежих или замороженных грибов, и суп из сушеных - суть разные супы. При сушке белых (и не только белых, но у белых более ярко выражено) происходит ферментация и проявляется тот неповторимый аромат, сравнимый с ароматом трюфеля. И аромат супа из сухих, соответственно, очень отличается от аромата супа из свежих. Итак, собственно рецепт. Сушеные грибы замочить на ночь, Одельно замочить горсть перловки. Воду, в которой мокли грибы, процедить через марлю, дабы отцедить случайные песчинки и прочие соринки. Размокшие и набухшие грибы промыть, порезать в лапшу. Варить с перловкой в той же воде, где грибы размачивались, при необходимости добавить еще воды, снимая пену. Зарядить некрупно порезанный картофель. Пока всё это варится, мелко нарезанный лук пассивировать в сливочном масле до насыщенно-золотистого цвета. Посолить, поперчить по вкусу, добавить в суп пассивированный лук. Ни в коем случае не класть лавровый лист, он напрочь перебивает аромат грибов. Разлить по тарелкам, заправить сметаной, поднять рюмочку за здоровье лесного хозяина, и употребить.
  16. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Грибной суп с пшеном??? Только перловка!!! И белые грибы, сушеные, размоченные. И картошечка, и лучок пассивированный.
  17. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Все мужуки, которых хотя бы эпизодически тянет чё-нить скухарить, экспериментаторы. Ведь недаром лучшие повара мужуки. Они не боятся экспериментов, в отличие от вуменз, которые готовят "как мама научила", либо строго по рецепту.
  18. Чечако

    Про еду и разные вкусности

    Простите, набить колбаски не проблема, хоть насадкой, хоть пальцАми. А вот где Вы в Питере кишки для колбасок берете? Может, дадите адресок? Если не секрет.
  19. Вот, нарыл в сети Словарь Хоплофоба. Примечание: хоплофобия - (от др.-греч. ὅπλον - оружие и φόβος - страх) патологическая боязнь оружия (как огнестрельного, так и холодного). Термин может употребляться как по отношению к индивидуальному расстройству психики, так и к явлению общественного иррационального неприятия, негативному отношению к оружию и предметам, которые могут использоваться в качестве оного. Арсенал - наличие более одной единицы оружия и более одной коробки патронов одного калибра. Высокомощные - любые боеприпасы, способные улететь дальше среза ствола и способные оставить хотя бы синяк. Ганофил - любой, чье мнение по владению оружием отличается от "должно быть запрещено". Всякий попадающий под данную градацию - должен пройти проверку у психиатра. Здравый смысл - любые меры направленные на ущемление прав владельцев оружия. Запреты - Законы принятые под действием Здравого Смысла, направленные на регулирование доступности оружия желающим. (См. Ганофил). Кожух Ствола - Штука которая идет вверх... Наиболее опасное дополнение к штурмовому автоматическому оружию. Должен быть запрещен. Магазин - это место, где продается штурмовое оружие и обоймы. Слово магазин - применительно к боеприпасам, данной публике неизвестно в принципе. Массовое взаимоуничтожение - социальное явление, которое неизбежно начнется, если убрать ограничения и запреты на оружие и "опасные предметы" (destructive devices). Только ограничения и запреты зыбко сдерживают миллионы спинномозговых безволосых обезьян, окружающих "здравомыслящего" (см.) "хоплофоба"(см.) от бесконтрольной и бессмысленной стрельбы, резни и грызни. Невинные Дети - несовершеннолетние, с досье в 3 дюйма толщиной. Одноразовый пистолет - любой пистолет, стоимость которого менее годового дохода. Оружейное лобби - все владельцы оружия. Вступая во владение они присягают темным силам и втайне желают поработить мир. Тратят все свои доходы на подкуп политиков для проталкивания своих безумных законов. Оружие - неодушевленный предмет, тем не менее обладающий свободой воли и сомнительными моральными качествами. Пистолет - предмет, единственное предназначение которого - убийство других людей. Должен быть запрещен. Потенциальный убийца - всякий, у кого есть странное желание владеть оружием. Пулемет - все что способно стрелять от бедра. Сделано чтобы убивать много-много людей. Должно быть запрещено. Пуля-убийца - любая пуля, выпущенная не полицейским. Должны быть запрещены. Самозащита - право вызвать полицию для составления правильного протокола. Снайперская винтовка - любая винтовка, не являющаяся штурмовой. Должны быть запрещены. Стрелковый спорт - всякая деятельность, являющаяся завуалированной подготовкой потенциальных убийц. Должна быть запрещена. Убийцы животных - категория "ганофилов" (см.), врожденная трусость которых не позволяет им убивать "невинных детей" (см.), и находясь в стадии "потенциальный убийца" (см.), они оттачивают навыки на беззащитных животных. Попутно они реализуют садистские наклонности и комплексы. Несомненно, наличие этих комплексов, не свойственных "хлопофобам" (см.), связанно с компенсацией дефектов подросткового развития, а также различными физическими и душевными недостатками. Ударно-дробящее оружие - всё то, что изготовлено из материала твёрже человеческого черепа и имеет достаточные габариты и массу для нанесения повреждений. По убойности значительно уступает огнестрельному оружию, но, на самом деле, гораздо коварнее последнего: его НЕВОЗМОЖНО запретить, не оставшись при этом без многих предметов мебели, инструментов и даже замороженной еды. Является ярким свидетельством несовершенства антиоружейного законодательства. Холодное оружие - любое изделие из металла, о которое можно поцарапаться или уколоться. Если длина металлической полосы превышает 3" (76мм), то это ШТУРМОВОЕ холодное оружие. Интерес к холодному оружию свойственен потенциальным убийцам. Должно быть запрещено. Хоплофоб - некто с высочайшими моральными принципами и превосходством в интеллекте, дающими им право на обвинение всех несогласных свысока в т.ч. в каннибализме и растлении малолетних. Штурмовая винтовка - любая винтовка, выглядящая "страшно". Должны быть запрещены. Штурмовая обойма - любой предмет подающий патроны, с емкостью более 1. Должны быть запрещены. Штурмовое оружие - любое оружие, не созданное для спорта. Должен быть запрещен. Штурмовой пистолет - любой пистолет, который не является Одноразовым. Должен быть запрещен для частного владения. Экстремизм - любые взгляды на владение оружием правее Фиделя Кастро.
  20. Чечако

    Месяц до конца света.

    Шо, опять спички и гречку покупать?
  21. Чечако

    Умер И.А.Скрылев

    Его каталог ножей за 2008 г. во многом поспособствовал моему увлечению. Светлая память.
  22. Чечако

    Тема для позитива

    Мой Кеша тоже выл, пока его не лишили иллюзий.
  23. Чечако

    Тема для позитива

    Отдохну малехо. Силы еще понадобятся.
  24. Чечако

    Тема для позитива

    Почти
  25. Чечако

    Тема для позитива

    Дзынь!
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.