Марат С
Участник- 
                
Публикаций
523 - 
                
Зарегистрирован
 - 
                
Посещение
 
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Марат С
- 
	Тамильская вариация универсального ножа-тесака! У какого народа их нет? У Саами - Леуку, у японцев - Кен-Ната, у бразильцев - Сорокаба и т.д.
- 26 ответов
 - 
	
		
	
- ಚಿತ್ರ
 - peeche katti knife
 - (и ещё 1)
 
 
 - 
	Зигмунд на свой нож тоже буковую рукоять ставил? Сколется при такой форме!...
 - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
И период изготовления наборных рукоятей подходящий! Как раз накануне "хрущёвской оттепели" (если она вообще дошла до тех краёв)! - 
	
Лучковые пилы
Марат С ответил в теме пользователя Варвар в Инструменты: мультитулы, рабочие ножи и т.п.
Ну, у Рэя Мирса деревянная разборная лучковая пила - любой металлической раме сто очков форы даст! - 
	У меня Моровский уже давно, но я им не пользуюсь - категорически в руку не ложится! Сын берёт на выезды, а мне Леуку сподручнее!...
 - 
	
Лучковые пилы
Марат С ответил в теме пользователя Варвар в Инструменты: мультитулы, рабочие ножи и т.п.
Несколько лет пользуюсь в деревне (в том числе пилил вымерзшие яблони в саду) лучковой пилой Pilana: http://www.pilana.com/ru/nozhovki-sadovo-ogorodnye Брал "что дешевле", а она всё пилит, и пилит!... - 
	ну, кроме куксы из дерева и в славянском стиле посуду вырезать можно! http://www.slavyansk...osuda-rusi.html
 - 
	В книге Доминика Паскаля "Карманные ножи" похожий складень из Тьерского каталога назван "Русским ножом",т.к. его делали на экспорт в Россию!
 - 
	В советские времена и до последних лет среди попадающих в Россию пчаков было засилье одного типа - андижанского ( с широким клинком и параллельной линией лезвия и обуха). Этот тип наиболее близок по функции европейскому типу мясницкого разделочника, японским Сантоку и Накири. Конечно, даже усто, воспитанные "в андижанском стиле" будут считать старобухарский или старококандский тип ножа сточенным в хлам андижанским ножом!
- 564 ответа
 - 
	
		
	
- уйгурский нож
 - uyghur knife
 - 
					(и ещё  1) 
					
Теги:
 
 
 - 
	Мне тоже узенькие симпатичны, но не знаю, как в руку лягут. Интересно, насколько удобны окажутся латунные трубчатые рукояти? А что касается названий - то у Бахриддина они зачастую бывают "условно-ассоциативными"!...
- 564 ответа
 - 
	
		
	
- уйгурский нож
 - uyghur knife
 - 
					(и ещё  1) 
					
Теги:
 
 
 - 
	Бахриддин даже готов бесплатно предоставлять ножи для испытаний, при условии предоставления отчёта!
- 564 ответа
 - 
	
		
	
- уйгурский нож
 - uyghur knife
 - 
					(и ещё  1) 
					
Теги:
 
 
 - 
	А Бахриддин, тем временем, выложил на сайте весь ассортимент уйгурских ножей: http://dukanvostoka.ru/ Без "холодняка", конечно, но можно выбрать на любой вкус! Надо будет к нему подъехать - пощупать!
- 564 ответа
 - 
	
		
	
- уйгурский нож
 - uyghur knife
 - 
					(и ещё  1) 
					
Теги:
 
 
 - 
	Точнее, "трёхглавый" вариант для скрытого ношения!
 - 
	увидев, хапнул бы не задумываясь! Интересно що за шелезка там и как обрабатывалась....любопытные фоты и текст на аглицком http://www.bladeforu...11;-trip-report Автор статьи утверждает, что основным материалом для клинков в Азии вообще и в Янгиссаре в частности служат автомобильные рессоры! (Узбекские усто от рессоры нос воротят - говорят, плохо режет, хотя и прочная! Хотя, Г.К. Прокопенков рекомендует начинать осваивать ножеделие именно с неё!...)
- 564 ответа
 - 
	
		
	
- уйгурский нож
 - uyghur knife
 - 
					(и ещё  1) 
					
Теги:
 
 
 - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Я это выложил к вопросу о целесообразности "бери и прись в Коканд"! - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
При увеличении, к сожалению, вылезают "косяки" мастера, которые справедливо раскритиковали в "мастерской" на Ганзе: http://forum.guns.ru/forummessage/97/1053358.html - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Но стиль оформления ножей довольно оригинален! - 
	
Финки как обвалочные/мясные/рыбные ножи
Марат С ответил в теме пользователя Sissi в Финки и скандинавы
Подобная форма обвалочного ножа не нова: в Японии для обвалки "по-французски" (проводится на подвешенной полутуше) существует радиусный нож под названием "ханкоцу" (только там обух клинка прямой). Такую форму клинка также применяет на своих ножах мастер Ураков в России. - 
	А если на ветви рога прикрепить резинки - так вообще будет засапожно-стреляющий нож! :-)
 - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Пастуший шкурник? (Шкуру с ягнят при вынужденном забое снимать, чтобы без порезов...) - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Конечно, ведь, например, термин "ковровая тюбетейка" уже давно устоялся! Тем более, что некоторые техники гобеленовой вышивки дают плотный и приподнятый рисунок, имитирующий вышивку бисером. Только в такие ножны придётся вкладыш на всю длину делать, т.к. в гобелене с изнанки больше нитей, чем на лицевой части - слишком легко подрезать! - 
	
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Марат С ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Какие весёленькие! Не горных ли таджиков работа? Небось, детские или женские? На мужском поясном платке такие трудно представить!... Что-то, после изучения описания различных техник вышивки и образцов традиционной таджикской и узбекской вышивки, всё больше склоняюсь к выводу, что ножны, как и пояса, скорее, были вышитые (например, в технике гобелена), чем выполненные в классической ковровой технике - уж больно тонок на них орнамент! Опять же, ковровую ткань трудно собрать в складки для пошива традиционных ножен с центральным швом! - 
	
Китайские ножи-топорики Цай-Дао в ощущениях.
Марат С ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
Дык, даже в Гугле всё понятно, хоть и забавно временами: http://translate.google.com/translate?sl=en&tl=ru&js=n&prev=_t&hl=en&ie=UTF-8&layout=2&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.knifeforums.com%2Fforums%2Fshowtopic.php%3Ftid%2F771029%2F&act=url - 
	
Вопрос по японскому подходу в разделке мяса
Марат С ответил в теме пользователя Turbo4x4 в Кухонные ножи
Я бы даже уточнил, что скинер - нож для "раздевания", т.е. "шкурения"! ;-) - 
	Тут уж такое "айкидо": "Тии бо бес щитовь съ засапожникы кликомъ плъкы побеждаютъ, звонячи въ прадеднюю славу."