
alex9635
Участник-
Публикаций
180 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя alex9635
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
藤田守之作 Производство Фудзита Мамору https://kasugai.ru/wiki/master/fudzita-mamoru-fujita-mamoru/- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Писал, но видимо удалили. Может из-за ссылки. первый 一ノ門 ичи но мон - на японских ресурсах их нет, зато много на западных. Идут под названием Itinomonn (почему в конце две n загадочно) Вроде как делают молодые мастера из Sanjo ручная работа должны быть очень хорошими. второй 善正作 производство ... Ёсимаса (но там несколько чтений как точно не знаю) В интернете ножи с такой маркировкой только с аукциона старый.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
月山貞勝作 производство Gassan Sadakatsu Был известный мастер по производству катан с таким именем. https://new.uniquejapan.com/wp-content/uploads/2019/12/ujka363-Gassan-Sadakatsu-Crown-Prince-Akihito-Ayasugi-Katana-Description.pdf С аукциона. В настоящее время видимо не производятся.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
отправил на почту- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
登録 регистрация 潮光 название фирмы - не уверен как правильно читается 作 сделано Не знаю, что за нож. Есть старые ножи на японском аукционе с таким названием, но все без картинки на ноже. есть в Тоса фирма с таким названием, но стиль надписи не совпадает.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
源為久作 производство Минамото Тамэхиса Встречаются в основном б/у на японских аукционах.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
первая ручка от второго ножа и там написано тоже самое 立石中梅 по кругу адрес фирмы. а вторая ручка по центру 特撰 специальный отбор слева 品質保証 гарантия качества справа 土佐打刃物 ножевые изделия Тоса. Тоса это историческая провинция в Японии. Известна своими ножевыми изделиями и особенно топорами.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Добрый день. первый 特製 сделан по особому заказу второй 立石中梅 立石 Tateishi район в Токио 中梅 Накаумэ название фирмы. На карте помечена как закрытая.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
東十郎 Тодзюро мужское имя Встречаются на аукционах. В настоящее время видимо не производится.- 545 ответов
-
1
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
河渕 это имя Кавабучи или еще как ( там несколько чтений) Не уверен, что связано с камнями. Может просто имя владельца.- 545 ответов
-
2
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Написано производство Ямахидэ 山秀作 Название встречается как в старых ножах, которые видимо уже не производятся так и есть новые фирмы с таким названием. например https://yamahide.hp.peraichi.com/en/ но я не уверен, что это ваш изготовитель. Ножи точно с такой же формой надписи я сходу не нашел. Вообще японские ножи не подделывают. Вернее надписи не подделывают. Если надпись соответствует изготовителю, то 100% оригинал. А ручка обычно не самая сильная сторона японских ножей.
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Это известное место. Исторически славится изготовлением мечей и ножей.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
нет этот магазин находится в Фукуока очень далеко. Это тоже другой этот из префектуры Канагава. А ваш из города Сакаи. Там просто иероглифы такие распространенные хризантема и превосходить. Часто используются в названиях.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Первый нож мелкими 堺 город Сакаи 登録 регистрация 菊秀 Кику Хидэ 本鍛錬 настоящая ковка/закалка второй 道場作 производство ... вообще это Додзё зал для борьбы, но тут наверное читается по другому на другой стороне 手打 秘造青鋼 ручная работа, секретное производство, голубая сталь. происхождения ножей видимо японские аукционы. В настоящее время не производятся. Хотя в интернете довольно много фотографий.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
堺味正作 город Сакаи производство Адзимаса https://www.amazon.co.jp/堺味正作-h1de0150ss-本場堺産-包丁どっとこむ「堺味正作」本霞白鋼出刃包丁150mm/dp/B00CQ1D0KS/ref=sr_1_1?keywords=堺味正作&qid=1704137463&sr=8-1- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
первый 善定 название читается видимо yoshisada далее 別作 можно перевести как ручная работа видимо старое сейчас не делают второй 菊一作 производство Кикуичи полное название фирмы Kikuichi Monjushiro Kanenaga, Inc. Очень известная фирма из города Нара. 750 лет делают ножи. https://kikuichihamono.com/- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
釣人 - рыбак- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Добрый вечер. на ноже написано 定明 Садааки далее клеймо фирмы на другой стороне в круге 寅 знак тигра, что значит не знаю далее 青 голубой. Видимо сталь. основной источник видимо аукционы, сейчас наверное не производят.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Да видимо так и есть. Нашел два похожих ножа https://amami.base.shop/items/24260720 https://amami.base.shop/items/29360485 Ну цена в зависимости от состояния. Может быть вам будет интересно как японцы их точат. По фото видна как бы полированная полоса возле режущей кромки. Сам нож видимо действительно монолитный, а полоса от метода заточки. Вот как эти ножи внешне выглядят так японцы точат эти ножи для работы.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
По фотографиям не очень понятно. Есть несколько вопросов. Обратная сторона вогнутая или плоская? и это двухслойная конструкция или из одного куска стали?- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Написано 景光 как правильно читается не знаю. С такой маркировкой выпускала ножи фирма КАИ https://kai-europe.com/ru/?v=f9308c5d0596- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Ну вот исходя из этого варианта больше , что там 正道- 545 ответов
-
1
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Согласен. Не очень похож. Наиболее близко еще 道 直 но поиск ничего не дает. Была бы надпись правее может было бы лучше. А так ощущение, что возможно какие-то элементы надписи ушли при реставрации.- 545 ответов
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
- 545 ответов
-
1
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги:
-
деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?
alex9635 ответил в теме пользователя Сергей Крылов в Японские ножи и точильные камни
Да есть такой город, но в плане ножевых изделий видимо понятие более широкое. Раньше так называлась историческая провинция. https://ru.wikipedia.org/wiki/Тоса_(провинция) Сейчас называется по другому. Но все хотят показать свое древнее происхождение и используют старое название.- 545 ответов
-
1
-
- японский нож
- кухонный нож
-
(и ещё 1)
Теги: