Лично я выбрал себе Panasonic SD-257, модель с "наворотами" :)
Причины выбора: друг советовал, у него почти такая же модель, на форумах это самая популярная модель и т.п. Особо не заморачивался, сначала смотрел на Мулинекс, но почитав о ненадежности расхотел.
По наворотам: почти все печки одинаковы, базовые функции:
1. Несколько программ для выпечки разного хлеба
2. Экспресс-выпечка
3. Выбор цвето корочки.
Отдельно надо смотреть на наличие следующих вещей:
1. Режим выпечки ржаного хлеба. Он должен быть обязательно, выпечка ржаного хлеба сильно отличается от выпечки пшеничного. Кроме того, для ржаного хлеба часто прикладывается специальная зубчатая лопатка - ржаной не любит сильного замешивания.
Вот обычная:
И "ржаная":
2. Диспенсер. Это такая емкость, в которую помещается "начинка": изюм, семечки и все прочее, что может придти в воспаленный мозг домохозяйки в качестве наполнителя хлеба. Штука полезная, но не обязательная - в хлебопечках без него дополнительные ингридиенты добавляются по звуковому сигналу.
3. Смотровое окошко. Вот этого мне в моем Панасонике реально не хватает, для контроля приходится открывать крышку, что нарушает температурный режим.
4. Возможность программировать печку самостоятельно. Тоже не хватает данной функции. Можно было бы поэкспериментировать с ржаным хлебом, задавая свои режимы. Но эта функция мне нужна была не настолько, чтобы купить вместо Панасоника Борк :)
Еще на форумах часто встречаются утверждения о том, что одни хлебопечки (в частности, Панасоники) пекут хлеб более вкусный, чем другие. Проверить это я не могу, но читал неоднократно.