Alexx_S

Сергей, Ефим занят (делает точилки :)), поэтом отвечу я При конструировании губок учитывалось соотношение работы заточника с работой хирурга. Поскольку работа последнего (накладывание швов, пришивание пальцев) более трудоемка и связана со значительными материальными затратами (на зеленку) и довольно неприятными ощущениями, было принято решение не оставлять пальцы без защиты ;) А если серьезно - это защита не только пальцев, но и клинка тоже. Если кромка уткнется в губку, то с ней ничего не случится, а вот если камень соскочит с подводов к РК на спуски, то он пропахает там такие борозды, что мало не покажется.

Конечно будет. У ДМТ алмазы на гальванической связке: При заточке любых ножей зерна алмаза постепенно расшатываются и выдираются из связки. А нанесены они монослоем, зерна не обновляются, брусок - "лысеет". Если опираться исключительно на размер зерна, то в самый раз: у Экстра-Файн ДМТ зерно 9микрон, а у Чосеры 3000 - 4мкм. Но я вас предупреждал насчет недостатков заточки алмазами - возможно на подводах будут глубокие риски, а на кромке - приличные сколы, которые придется долго выводить 3000-ком.

Смотря на каких. Но вот объясните мне: какой смысл гробить дорогие алмазы копеечной керамикой? Рано или поздно попадется крупный кусочек. Твердый и острый. Да, это хороший выбор. Где брать - не знаю. На ганзе продавали, но где сейчас та Ганза?

Алексей, ваше время так дешево стоит? Потребуются многие часы, чтобы хоть как-то заточить это барахло Потому что это не материал для изготовления клинков, это недоразумение для одиноких женщин и ленивых мужчин, не желающих точить ножи Затупившейся керамики без сколов не бывает. Да, и все "сколы" вы съели ;) Оговорка. 10$ - средняя цена керамического ножа

Ну уж на этом-то форуме можно напрямую у автора спросить, тем более, что он форумчанам скидку делает ;)

Но при всем при этом - хлипкая конструкция, маленькое расстояние от шарнира до РК (и как следствие - неприятности с углом заточки), ненадежный и люфтящий зажим. Однако это лучше, чем ДМТ Алайнер, Лански и тому подобное. Попадись мне эта точилка раньше, возможно и не было бы поиска идеала.

Совершенно верно. Обладая многими всеми недостатками Лански она, тем не менее, имеет плавную регулировку угла и поворот.

Ультрафайн - да, тонок. Огромная пластина вам не нужна. Керамика у них не иделаьно ровная и съем металла все равно будет не по всей плоскости бруска. Алмазы имеют смысл только на обдирке, при заточке и, тем более, доводке - от них больше вреда, чем пользы. Возьмите лучше Medium керамику. А еще лучше - нормальный брусок, навроде Naniva Chosera Керамике там самое место, в принципе. А керамике со сколами - тем более. Да и при цене в 10% ее проще выбрасывать и покупать новую

Spyderco Bench Stone (Fine) ~ 302F Либо сланцы Gray Alania, Green Brasilian, Bordo Brasilian. Вариант подороже - арканзасы. Black Arkansas или Translucient для окончательной доводки. Для кухни хорошо подойдет Hard Arkansas. Для заточки керамики рекомендую мусорное ведро :)

Тут вы неправы, большинство ориентируется на 20-30р, на цену китайской лодочки :) Точилка и так в разряде профессиональных, с соответствующей ценой. Попытки сделать доступную для всех точилку "для всех" с бюджетом в 100-150 долларов (и это включая камни) приведут появлению еще одной Лански. Собственно, она уже есть - это КМЕ. А вот профессиональной точилки с подобным функционалом просто не существует.

В барабанном помимо очевидного удобства есть еще и минус - громоздкость. Чтобы иметь более-менее читаемую шкалу, ее радиус должен быть не менее 50мм.

По моему опыту, по стрелке настраивать точнее и удобнее, чем по AngleCube. У последнего есть округление значения угла до 0,2град и отображаемая величина увеличивается скачком.

Не соглашусь. Это психология человека общества потребления. У него есть потребность - купить дешево точилку и эта потребность должна быть удовлетворена любыми способами. Впрочем, бог с ними - китайцы их примут в распростертые объятья :) Вот эта точилка, что на последнем фото - очень даже перспективная штука. Давайте уже о точилках Ефима поговорим :) Вячеслав, вы уже поставили Панавайз на точилку? Какие-нибудь ножи заточили?

У D2 сильная карбидная неоднородность и карбиды размером до 50мкм

А в специально созданную тему лень заглянуть? На сайт? В каталог?

Какие там 500,на эти деньги не проживешь. Надо по 2-3 штуки в день делать. На одном из родственных форумов (не буду давать ссылку, некрасиво) человек ищет "самодельную точилку", бюджет - до 50$. Даже самый простой клон апекса за день не сделаешь. Плюс стоимость материалов. Что за детский сад-то? Причем, эта инфантильность касается не только ножей и точилок, при оценке своей работы полюс меняется на противоположный. Был у меня на собеседовании на должность конструктора парень один, вчерашний студент. С ходу выставил условие - я должен получать столько-то (больше, чем у меня получал ведущий конструктор). На вопрос "а что ты, студент, мне можешь предложить за эти деньги?" он ответил что его труд столько стоит и на меньшее он не согласен. А что он при этом в своей профессии ничего не достиг и не умеет его не волнует.

Как уже сказали - на крупном алмазе. На последующих - обязательный контроль через оптику. На ряде сталей алмаз дает сколы на кромке при любой зернистости. Китайский 100х микроскоп за 6,4$ отлично с этим справляется. http://dx.com/p/illuminated-pocket-60x-to-100x-zoom-microscope-1328 Еще один способ контроля наличия на кромке дефектов - тест на ногте, но его надо проводить осторожно.

Вот только что прочитал вторую книгу - дальше не осилил. Толи дело Андрей Круз - его читаю с огромным удовольствием.

Ага, долго выбирал. Хотелось максимум современных технологий в ноже иметь. Рукоять - сверхудобная, редко такие встречаются. Разумеется. Д-Аллара был у меня не первым ножиком. Помимо всяких перочиных ножиков из детства и китайцев, был куплен Опинель, 8-ка. С ним я ходил года два.

С момента публикации видео я получил много писем, интерес к точилке очень высокий. 99,9% - интересуются ценой. Что забавно, некоторые из написавших считают, что точилка должна стоить как Лански или китайский Апекс. Видимо, еще сильны в нас старые представления о таких вещах. То, что за рубежом - "кастом" и по умолчанию должно стоить выше фабричного, то для наших соотечественников - заводская самоделка, сделанная из ворованного материала, на чужом оборудовании и в рабочее время. В этой связи вспоминается анекдотичный разговор на стенде Шокурова, в котором мастеру предложили сделать копию китайской выкидухи: "Оригинал стоит дорого, 300р, пусть мне мастер такую же сделает - самоделка-то подешевле должна стоить"

Прошлая тема погибла, завожу еще раз. Мой видеообзор заточного приспособления от Ефима: А вот и сам создатель :) Связанные темы Сделал себе заточку Новая точилка Начинаю новую точилку - уже сделал... Новая точилка Начинаю новую точилку - 2

Само собой разумеется

Вот эта фраза, "не вытачивать так тонко" - она очень точно характеризует ваши заблуждения по поводу заточки ;) Суть доводки не только и не столько в получении бОльшей остроты (меньшего радиуса закругления РК), сколько в достижении нужного класса поверхности, убирания рисок, выходящих на кромки и служащих провокаторами сколов. Почему многие так не любят алмазы? Они дают очень глубокие риски, они разрыхляют поверхность сеткой уходящих в глубь трещин. Вот как выглядит поверхность, заточенная на грубом алмазе: Картинка очень показательна. Зерна алмаза насквозь продрали подводы и вышли на противоположную сторону. Чтобы убрать последствия такой обдирки, надо очень-очень долго выводить следы от алмаза и не факт, что вообще удастся это сделать - помимо видимых следов, алмаз оставляет еще и трещины, уходящие в глубь. И на месте этих трещин и образуются сколы. В случае с алмазами я бы советовал не выходить на кромку грубыми алмазами, тщательно убирать все следы от них более тонкими, потом делать доводку с обязательным повышением угла заточки. [userJS ExtraLinks Img] wink.png[userJS ExtraLinks Img] 50%20grit.jpg