hungryforester

И тут оставлю ссылку на странный нож - довольно старый, сделан еще когда в Китае производили термосы и задумывались о пуховиках, а не клепали ножи и компьютеры. Пока не знаю, что это за творение и чье. Сильно похож на СвиссЧамп, скажем так, но есть сомнения.

Фотки упомянутого "СвиссЧампа" - а вообще кто знает, может, он без кавычек СвиссЧамп.

Вот такой нож достался мне. Размер его обыкновенный. Накладки абсолютно гладкие, никаких надписей и знаков. Цвет правильный. Цвет пластика на зубочистке тоже. На одной фотке видно внутри бронзовую втулку. Лупа в металле. На клинке написано ROSTFREI - и всё! Пакет играет - нож, вероятно, падал, тогда же и накладка откололась. Возраст более 14 лет (все это время он хранился, а до того много лет работал, когда и где куплен - не знаю). Смущает вид крестовой отвертки - тот еще видок :) Кроме того, слишком зализаны грани многих инструментов, но как это было раньше, я не в курсе. Пружина пассатижей утеряна. Все же, что бы это могло быть?!

Именно. Можно втупую запретить продажу где попало клинков длиннее 9 см или 8 см. Однако. Еду я в поезде. Порезали помидоры, мясцо, то-се. Ножик вытерт и нет его. Соседи - парочка периода активной заинтересованности друг другом и более ничем. Тоже помидоры, курочка, то-се. Режется это кухонником длиной (клинка) около 14 см, шириной 2 см, довольно хорошо наточенным, кончик острый, сходится градусов под 60. Поели - нож рукояткой книзу опускается в пакет с хавчиком, пакет - упс - ставится на третью полку. Я говорю, "Не прилетит с пакета по голове кому?" (ехали вперед - с верхней боковой полки человек прилетел на пол, здоров остался, пьян ибо) Выложить, говорит, можем. Ну, выкладывайте. Выложили это на стол. Бляяяя. Полвагона бухие. (Ночью после всего этого некий чел пришел не на свое место уселся, сгоняли, чел в ауте полном, едва всучили ему его же сумочку. Проводники в отрубе.) Ладно, замотал эту черно-блескучую штуку в пакет непрозрачный, там же на стол и положил. Молодежь искала его потом :) Что им можно? Где надо продавать ножи? Почему, елы-палы, не запретить ношение нескладных ножей неипического размера в пакетах со жрачкой? Я ж мору из рюкзака не доставал, я политкорректным ножиком томаты режу.

1. Окорок свиной резал, ниче :) 2. С патентованной системой фиксации? Буэээ. Играет во все стороны, пока нагрузку не приложишь. При открывании банок прогибается в обратную сторону. 3. Ну это размером обусловлено... 4. Так он просто сделан хуже, чем на виксах (статистика у меня, правда, небольшая). Не просто конструкция другая, а сделан халтурно.

Разве это серп? Вот на Dual Pro, там - серп.

Забил место. ...Собственно, вот то самое пальто. Фирменный чехол с разумной системой крепления на ремень - держится на клепках, а не пробует кожу на разрыв. Чехол такой есть 4.0537 (на фото) и 4.0538, в который должен помещаться Hercules, но на самом деле помещается Workchamp, а Hercules немного меньше по толщине. Сюда же входят все четырехрядники с двуруким клинком (одноруких я в продаже не видел, а добывать не старался). У меня из совсем небольшого списка моделей есть Outrider и Fireman. Описывать детально нож я не буду - такие обзоры уже публиковались; взамен остановлюсь на проблемах выбора :) Почему Fireman, а не Outrider? Outrider - нож джентльмена, слегка озабоченного гигантоманией (иначе сей джентльмен Классиком обошелся бы). Двигаясь в означенном направлении "иметь всего побольше, особенно ножницы и пинцеты", я купил Workchamp и запихал его в чехол, похожий на вышеупомянутый. Он толст и чаще ездит в сумке - на ремне только если сумки с собой нет, а ногти отрастают :) Четырехрядный же нож оптимален. В руке моего размера он очень хорошо сидит. Досадным недоразумением является только торчащий лайнер с буквами P R E S S - наминает палец, кто говорит обратное, на слово не верьте и пробуйте сами. Но старого Пожарника в магазинах я не нашел. Ряды в нем интересные. Открывалки стандартные для лайнерных ножей - такую отвертку как откроешь, так потом на аналог из ряда ригельных виксов смотришь с сочувствием. Клинок стоит практически по центру (реально по центру - на лайнерных трехрядных ножах). Интерес начинается дальше. Между клинком и открывалками - проставка-лайнер, стальной. Проставка после клинка - дюралевая или типа того. Ее нет на модели Parachutist, которую я считаю одной из самых сбалансированных конструкций больших викториноксов (помимо Парашютиста приходит на память GAK, но это все субъективно, а объективно то, что на Парашютисте проставки нет, а, к примеру, на Геркулесе стоят две рядом). Только вот на Парашютисте нет плашки и ладно, а на Пожарнике (и, кажется, на Jumpmaster тоже) плашки нет между стропорезом и пилой. Это, имхо, отдает [вписать самостоятельно]. Пила, я считаю, должна быть между дюралевых проставок. Обратная сторона Красного Пожарника. Колечко я назову колечком для темляка, а не для ключей, в том смысле, что нож такого веса уже не надо вешать ни на ключи, ни на карабин - оторвется ишшо. Веревочку привязать для удобства вытаскивания - другое дело. Я привязал кожаный шнурок, который сменил уже три или четыре ножа по мере прихода вдохновения и паракорда. Любопытно - толщина крайних плашек разная. Причин не знаю, хотя они, видимо, известны. Так даже лучше - смотришь на каждый новый нож как на первый :) Вот они, пила и стропорез рядом. В качестве отступления скажу, что Парашютиста я в отпуске таскал на ремне, и пригодился в нем только клинок. Отверткой ребенок поигрался - машинку "разбирал". А вот штопор, с другого ножичка, работал, ох, работал. Поэтому (штопор вместо отвертки, толщина повнушительнее), да еще по причине наличия хорошего чехла, решил я Пожарника заиметь. Пружина стропореза торчит в раскрытом положении и на Парашютисте, и на Пожарнике. Логотип серебряный(?) на Красных Пожарниках и красно-белый (накрашенный) на Черных. Ну, штопор типовый, шило без дырочки. Часовую отверточку можно было бы добавить, да очки у меня чаще ломаются под весом головы или задницы того, кто их не заметил в сумке или куче одежды, чем выходят из строя по причине откручивания винтов. И идеологически: Пожарник - максимально толстый нож, который не должен стеснять движений, а кому надо тонну инструментов, тот пусть возьмет Воркчамп или толстый офицерский нож. Пара слов против однорукости (исключая то, что она даст когда-то повод запретить такие ножи к ношению в пределах обитаемых регионов). Однорукий нож надо удобно доставать - чехол тут никак не поможет. При этом его (нож) надо держать в руке, а не отстегивать карабин, ожидая падения ножа в карман. Кроме клипсы, доступных решений в голову не приходит. Только носить в кармане. Подходящий карман не всегда есть, да и к тому ж риск утери ножа из кармана, имхо, больше, чем из чехла... Ну, веревкой привязать можно. Кабы не эти соображения - однорукий Forester имеет и нож, и серрейтор (на нем), заменяя тем самым два клинка Пожарника.

Садоводы вообще этими всеми ужасами, интересно, пользуются ли?..

А че, эвон в Украине CRKT M21-04 ХО, Покет Бушмен ХО, и живут как-то люди, одиннадцатисантиметровые бабочки в галантерейном магазине лежат рядом с носками и фломастерами. Кухонники - они не ХО. У них толщина не та или кончик опущен. И кухонники они из-за этого отвратительные, неправильные кухонники. Осталось только круглый нос приделать, ледоколы по аглицкому образцу выпускать.

Да, и куда этот тренд приведет, неясно - но всегда можно будет купить нож от кузнеца с алабамщины какой. я полагаю. Для ценителя. Зашел в магазин, посмотрел на мелкие лезерманы, которые Стайл и т.п. - продуманные, полезные. Но швейцарцы не делают бесконечный поток клонов (хотя я считаю, что многовато у них моделей, надо б меньше), они сколько-то там десятков лет делают одно и то же, постепенно видоизменяя, имхо.

со всем согласен а голосовал за отдельное лицензирование ХО

Не поймите меня правильно, но большой-большой части нашего доблестного населения стоило бы запретить и кухонные ножи длиннее 5 см. Не буду в этой теме углубляться, но с такой культурой обращения с ножами, как в бСССР образовалась, подобные передачи, имхо, никому ничего не дают :) Ну разве что почтеннейшую публику нервируют. Корреспондент, ога. Из вилки убить. Я вначале подумал, что он про приснопамятный пистолет из алюминиевой вилки, гвоздя и патрона, да потом передумал.

Интересно, есть ли юзающие его охотники (которые не только по водовке и колбаске)?.. И интересно сравнить с практической точки зрения с Wenger New Ranger 57, Hunter который - у того дополнительный клинок без серрейтора да пинцета-зубочистки нет, зато открывалок обе... И однорукий.

Так вам тогда 61-й (1.77.61) двухрядник надо (он еще и с клипсой есть). А рассматриваемые - трехрядные. Лучше он (RangerGrip 79) тем, что RangerGrip-накладки некоторым удобнее, плюс однорукость. Вообще, делайте скидку на авторское отношение к предмету, здесь (ок, ок, в данной конкретной теме) не википедия, здесь обмен мнениями :)

Кстати, одноразовые ручки неплохо пишут, а вспомнить советское время, так намного лучше отечественных многоразовых паст они писали, и сейчас примерно та же ситуация, поди найди хороши стержень (а если и попадается в халявной шариковой ручке хороший толстый стержень, так ручка приходит в негодность едва ли не раньше, чем закончится пишущее вещество). Одноразовые тарелки тоже отлично работают. Но вот вилки гнутся, а ножи тем более. Что касается китайских ножей, некоторые режут, а некоторые и вправду одноразовые, даже и металлические - тупится от вареной колбасы и не желает затачиваться. Это, имхо, несколько другой концепт. По вопросу рыбьих внутренностей, жировых и белковых продуктов, а также ЗППП, можно вспомнить многоразовые кондомы, изготовлявшиеся из рыбьих пузырей, вот только запамятовал, в Поднебесной ли? Это все лирика, а основной вопрос - зачем делать плохой нож? Меня всегда это занимало. Сталь ведь не виновата, зачем делать из нее каку? Ну сделай простой нож, если не умеешь хитровыделанный. Но плохой-то для чего?

Одноразовые вещи это немного другое, имхо :) Одноразовые ручки, тарелки...

да закрыть ее...

Не имея сейчас постоянного доступа к интернету, спрошу сюда. Есть старый (больше 15 лет) нож, по комплектации как SwissChamp. Пинцет с алюминиевой головкой. Пассатижи тоньше современных. Качество изготовления высокое, но некоторая зализанность граней присутствует (может, от времени?). Отвертка крестовая, в ряду с лупой довольно тонкая. Лупа заделана в металл. Оси проклепаны через латунные втулки (есть скол накладки - видно латунь или бронзу). Пластик аналогичен красному целлидору. На большом клинке единственная надпись ROSTFREI. Что бы это могло быть? Для китайца слишком хорошо сделано. Интересует, были ли СвиссЧампы с такой надписью. На накладках креста нет совсем. Копать первоисточники, увы, не имею возможности. Фотки будут - через пару недель ;)

ну, там один фиброкс, кажется, есть с толстым обухом в 2.8 мм, для мяса, все думаю приискать его а так да - нетолсты что фиброксы, что канецуги ;)

Пластиковая доска из Икеи, твердая, но не стеклянная, в мелкую сеточку. Капусту шинковали, да по привычке сильно ;) Не углядел-с. Кстати на виксах мне РК более стойкой представляется. Может, везло.

в одной длине лучше иметь ножовку по металлу... ;)

Таким (2003) я овощи режу, потому особо не заморачиваюсь насчет ручки. В принципе, конечно, от дерева надо избавляться. С другой стороны, повар из дошкольного учреждения, которой на кухню я покупал кучку бюджетных шефов, недоумевала по поводу пластиковых накладок: как же на них выжигать "мясо-рыба" на рукоятках? СЭС, полагаю, их посещает, а старые ножи точно с деревяхой. Так что тут нужны изыскания в СанПиН, наверное ;) По поводу материала и ТМО. Из коробки 2003-й резал очень хорошо. Но потом им постучали о доску и РК заблестела, сильно. Вот такая там Aus-8. Правка керамическим мусатом не дает изначального качества. А вот если после того мусата ремень с оксидом хрома или водник 3000 grit - без особенного опыта получается что-то похожее на оригинальную заточку. Хорошо то, что ни в каком состоянии использованная сталь не мылит. Не так режет, да, но не мылит. По поводу прилипания все сделано грамотно. Овощи не липнут. К вогнутым полированным спускам липнут так, что противно, а к этим - не липнут. Ну а для курей у мну другие есть... (Толстые то бишь)

Видимо, у опытных спортсменов открывается, а прочие могут Пику BM 10402 купить, например.

Так вы об одном и том же, господа, разве нет ;) По поводу ножей имени Калашникова: то, что сделал Бокер, я бы посчитал, есть поступок корректный и одновременно хитроватый - обоснованно примазаться к славе, так сказать. Но с другой стороны, тот, кто на моей футболке напечатал портрет Че, ни автору фото (который весьма известен), ни родственникам покойного, думаю, ничего не отстегнул. А для памяти Че Гевары эта футболка есть хорошо, пусть и китчево. То же и с автоматом. Это уже какой-то земной бренд, хоть у него и автор есть. Объективно получается так...

карманный ломик-брелок - есть где логотип гравировать...