hungryforester

лучше меня от Ё защитите, это куда более противный аспект отличное было правило - писать ё там где возможны разночтения, и всЁ ладно, перейду на йо

Ну так на то есть LADA, SAMARA, SPUTNIK.

Катран-то? Где катают?

а) что его обсуждали в интернете еще в феврале б) что надо точный текст сюда в) что и без него всё не радужно :)

Брусок беленький с проточками все видят? Оттуда и частота, и способ заточки :)

там их еще пошукать надо, хотя для колбасы можно китайца безродного приобрести без труда, а можно и с родословной даже

Формально никакие, потому что нужна украинская справка, которая выдается владельцу или продавцу. Сходить и заплатить 200 грн за экспертизу, получить справку. Вы этого априори не сделаете :) На Мору Клиппер, Эндуру и т.д. легко найти сканы таких справок. Но они будут выданы не вам. Лучше в данном случае, наверное, те искать, что сделаны не частными лицами, а продавцами. Для примера, Табарган-100 на Украине ХО (ну, может, уже нет. но я очень сомневаюсь, что нет). И ответственность там другая, что дает простор для злоупотреблений.

а потому что

Щас сезон, осталось сачок хороший приобресть. Бабочки, имхо - или трэш, или дороговизна, или запрещены, три рода бабочек у нас водятся. Лучше стилетик с фоточки купите... Хотя бабочки к заточкам тоже в тему.

Есть такая норма, да. Забыл. Гениально иллюстрирует условность деления ХО-не ХО :)

Если у вас вверху/внизу есть ссылка "управление темой", жмите туда, если нет - напишите, какой вы хотите заголовок.

Ох и близнецы-братья с виду, я начинаю подозревать, что магазины плодиться начали, а вы, уважаемый, замечены в попытках ссылку эту пихать где только можно, так что поглядим-посмотрим.

Тут еще одна хитрость есть. Клинок на некоторых морах (с гриндом а-ля 2000-я) на половине длины гораздо тоньше 2.5 мм :) Но про такое нигде ничего не написано.

хотел вот дать ссылку на раздел сертификатов, а там в Мору народ каких-то картинок навалил - вместо сертификатов, испохаблено благое начинание. На Mora Bushcraft Desert Camo обух 2.4 мм - не ХО. Сам померял. А вот в доблестном сопредельном государстве намеряли 2.5 мм, но по их Методике данные модели не ХО (почему, так и не понял). Так что, честно говоря, не надо оно всё законопослушному пользователю - примут с такой Морой и будут компостировать мозг. Эксперт потом намеряет своим штангелем 2.6 мм и привет. Вернее, прощай, Мора :) Сделали бы 6 мм, никаких проблем.

Они ж прячутся?!

А че в пустыне резать? Саксаул?

Твердый нож скорее всего надо водниками точить, долго и нудно. Или вы не только кухонные подразумеваете?!

Я говорю про ножи, которые вижу у людей. У них - ножей - есть распределение. Основную массу я обозначил. И есть (имхо) длинные хвосты - шлак и дорогие ножи. Если вы хотите эти хвосты тоже обработать, надо быть готовым. Итого три варианта: нож из пластилина или убитый или столовый, из которого надо сделать что-то кухонное; хороший китайский (увы) нож, который надо только сделать острым; дорогой нож, который хозяин не умеет точить (ну или достался по случаю или куплен чтоб как в телевизоре) - и не понимает притом в заточке ничего и в ножах в общем тоже... Другой вопрос, за какие ножи стоит браться.

Серрейторные Трамонтины из листа железа ценой за нож 30 рублей, уточенные ножи с РК в виде "ятагана", ножи, которыми ковыряли курицу и мороженое мясо и погнули пару сантиметров клинка (если только вы не будете носить с собой молоток и наковальню) - это вот в помойку. Чтобы человек не обижался, можно показывать образец ухоженного дешевого ножа :) Но они просто не поймут. Одна моя родственница сохранила с советских времен Специальный Нож Для Хлеба (волнообразная режущая кромка), затупившийся донельзя за много лет. Но убедить ее в том, что его стоит подправить - невозможно. Это Специальный Нож Который Режет Потому Что Он Специальный - и вся любов. Это к вопросу о людях :) То, что обычный хороший китаец (овощной, накири его не назвать, но типа того) режет тот самый хлеб на порядок лучше - неважно. Или еще - Он Мне Удобен, и попробуй объясни, что для овощей лучше вот это, а для колбасы или сыра это, а нож со щелями под разбухшими и усохшими не однажды накладками надо выкинуть с кухни. Так что вам людей придется в меру сил просвещать :D

Этого я не знал (про алмазы). А чем массово обдирать? С другой стороны, типовый кухонный нож из какой-то 4Х13 выглядит так - на РК есть фаски по 0.5-1мм, а сама кромка просто блестит, тупая как пробка. Его ведь обдирать не надо. Или нож, точеный на лодочке или наждаке - линза и РК с углом градусов так 5-10 :) Как снизить цену входа на рынок, я не знаю, электрокорунд по дешевке искать? Имхо приспособления для кухонников не надо вовсе, а вот камни...

Не могу не спросить - а не будет ли экономически более выгодно приобрести 2-3 алмазных "бруска?" И ремонтировать/точить ими основную массу ножей. Как-то вы заказчикам льстите, или у них у всех Тоджиро и пр. "япония?" Про шкурки целая тема есть на форуме. По поводу дешевых ножей скажу как пользователь дешевых ножей. Они ведь кромку держат не все (но многие), а вариантов финишной заточки два - или очень долго с ними возиться, шлифуя режущую кромку (стоит ли овчинка выделки? ну, дольше будет резать), или взять алмаз из разряда "медиум" и убрать им блеск с РК. Просто не очень понятно, что вы понимаете под дешевыми ножами. Есть такие, что прямая дорога им на помойку.

Мультитулом?? Если кухонный, то ножи серии Фиброкс тоже долго держатся, ну или мне такой устойчивый попался :)

тут что? выкладываем своё или собираем с просторов? у меня есть: - СвиссКард не такая, а классическая без фонаря - FlatByrd а в теме вроде не увидел СОГ АксессКард.

Магнитные бури сегодня - третий человек не могет фото вставить?! Если это плоские спуски, то имхо его! А то ж РВС щас у каждого второго...

Вам не в форум тогда, а в почту надо.