hungryforester

Мне нравится пчак, как попадется с мельхиоровым или латунным гюльбандомбольстером и текстолитом на рукояти более-менее приличный, опять возьму. Но морковку я ими резал, не проникся ни единожды. Другое дело лук, томаты, перец на "бабаевский салат".

это гротеск :) дабы подразжечь

мне все нравится. я воспринимаю их как данность, данную нам за дензнаки, и уважаю дизайнерские решения, и не пнусь перебирать пакеты... но дырочки под биты прорезал :D

Велькоммен зи битте Пчак против шефа! в Кухонные ножи Тему начал: Северянин, Сегодня, 20:53 А здесь давайте продолжим о достаточности определенных марок недорогих кухонников :) И о бескомпромиссности любителей VG-10 тоже можно... То есть там - форма против формы, строй против строя, кустарный гараж против фабричного сарая. Тут - борьба двух членов БРИК. Ну или трех.

Я ж описал его в деталях :) Термин только что придумал. Дойду до большого компа и отрежу тему, тут вдуматься надо :)

тут можно голосовалку про ваш размер шефа устроить :) вот лично мне, где реально надо длину, сошел бы и "нож для нарезки"; а шеф - 7" ничего, 8" уже начинает кончиком соваться куда не надо, когда на досточке им работаешь; в принципе можно обходиться шестидюймовыми, "для всего"...

Пчак против шефа тема хорошая, нажористая... Пчак - 146% нож, заточенный под женский рез. Короткие движения в ритме электрической швейной машинки. Очень острым быть не может, чтобы не провалился в нарезаемое.

Потратить такую сумму несложно :) 500 баксов на сайте, 20 тр с чем-то здесь. Я подозреваю, оно того стоит (мельком видел). Ну, желающие могут также купить нечто из темы в барахолке, Вюстхоф, что ли.

Думается, универсальный дуракоустойчивый нож должен иметь пропорциональной толщины обух... Сколько помню ПроМастер, там не все достаточно толстые (соотнося с размерами клинка, конечно). Хотя выбрать есть из чего, 100%.

А еще ж можно поэкономить, есть еще с белой ручкой Трамонтина. Только ее поискать надо, а Икея вот она. На самом деле, заместо превозносимой Трамонтины Сенчури можно купить ножи с логотипом "Кёниг", на них более-менее каленая сталь, а шеф 25 см стоит 313 рублей. Я таким капусту режу. Но - такого размера шеф Сенчури стоит больше 1000 руб. И на кой он нужен по капусте-то :ph34r: Терна и Тескома тоже хорошие ножи, Борнер... Да чего там, сейчас если 50Cr15MoV так она вряд ли будет пластилиновая. Надо уже смотреть не на сталь, а на конструкцию рукоятки. Конечно, фуллтанг предпочтительнее навернутого дизайна, штамповка ("кованый больстер") предпочтительнее вырубки, тройной клин предпочтительнее вогнутых спусков (признак откровенного ширпотреба на современных кухонниках). Недавно ветчинник недлинный купил, не опробовал еще, "российская марка" Tima (врут небось). Стальной (до керамики не опустился, однако). Так оно тоже вполне себе нож :D А стоит - 500 рублей. Честно говоря, если бы надо было купить пару ножей - минимум для кухни, не считая овощечисток - предпочел бы это Икее.

Слона-то я и не приметил!

А чего все кинулись хаять икеевский товар? Гнистрой можно хоть масло на хлеб намазать. а той же Трамонтиной Поливуд мажешь и думаешь - а треснет клинок или нет? Дешевый нож с тройным клином и линзой, режет только в путь, чего народу не нравится? На ганзе прямо на фекалии исходят, брызжут ядом. Не застит ли ЧСВ глаза? На взыскательного любителя нарезки томатов в Икее есть и другие серии ножей, как минимум две. Обе лучше. Название не помню. Очень малый угол заточки, вот только помидоры и резать, да сладкий перец. Вверху, емнип, Гнистра. Внизу Слитбар, в серии был (есть?) даже огромный дамасковый шеф :) Народ их - ножи - со стенки ворует, так что шеф там скоро пропал и показывался по запросу. В конце концов, у Вачи единственная серия кухонников "Европа" похожа на ножи, да? И где оно? Где продается? Вот и завалено все китаем. А икея бы легко продавала произведенное здесь, им-то до фени. Просто не можем!

как-то кухня все же в ту тему не лепится, что ли - там про носимые ножи

Гнистра - хорошие ножи. Клинки есть поведенные. Рукоятки мягкие, у меня все поцарапанные при постановке соседних ножей в подставку. Свою цену отрабатывают с лихвой. Садятся с приемлемой скоростью. На Викторинокс Фиброкс сталь лучше, например. Тему все-таки сливать не хочется, это ж не ЕДЦ-ножи, но в кухню перенесу, не взыщите.

Трудно. На форуме есть тема именно про выкладывание картинок. Пишете здесь - ну так интересуйтесь.

Вы фото реального ножа дайте, раз он не новый. Иначе здесь кроме повода для флуда - содержания в теме нет.

Ввиду молчания автора закрывается и сносится в архив.

Так и не понял, всё продано или не всё. Если всё, можете закрыть, перенесу в архив.

И что? Все, кто поднимает темы просто так, получают себе в тему цитату из правил. Кто не получает - того не заметили. Ножи здесь висят и дольше трех месяцев, отлистайте несколько страниц. Кому надо поднять - цену снижает или товар добавляет. По поводу истолкования правил модераторами обращайтесь к Asi, а за продолжении дискуссии в подобном ключе могут быть и санкции.

Игде? Новый Год подвал ходил - мала-мала ножей видел, нет совсем.

Если все же пользовались, положено фото.

Ить какая штука притом, их, этих ковырялок, ленивый только не делал, но черт сидит в деталях и особо проявляется на широких банках с тушняком или ветчиной. Вингамн тут не чемпион, и не тупость виной, но геометрия. Детали...

А вы всерьез считаете, что кто-то хочет купить их за 15 тр себе?

Зачем вот среднестатистическому "начинающему" Гриптилиан или "Спайдерка какая-то?" Как начнет уточнять предметную область, так и будет уместно. Без зазрения совести могу только Тинейшес советовать, и мыть легко, и удобный, и нестрашный, и сталь не говно. Себе, однако, еще более политкорректный верхний оставил, а обычного размера задарил. На роль 9см-ЕДЦ у меня как раз Грип есть или типа того.