hungryforester

Варили в мультиварке борщ. Каши готовили, молочные и с мясом, перловку с грибами делали. Тыкву тушили. Мясо. Плов (по встроенной программе, ну каша с мясом, есть можно вполне). Жаркое. Картофель на пару, рыба на пару. Все едабельное. Шарлотку можно печь в ней. По сути, просто кастрюля с крышкой, КПД выше электроплиты, плюс программы разные. Вещь хорошая, время экономит. Вот достойная модель. Но кажется, слегка устаревшая, хотя хз.

нет, вообще если я правильно прочитал как "не связано ли"

А питерский "Титан" перегрелся - забыли на сколько-то минут - крышка взорвалась и осыпалась, а сковородке хоть бы что.

Мне "Кулинарный поединок" нравился, пока Вольфович не стал там окрошку с сырым мясом делать. И еще один какой-то чел нравился с другого канала. А которые по кондитерскому направлению ударяют, не очень привечаю... Но шоу, правда, в традиционной посуде :) Большей частью. Ни аэрогрилей, ни мультиварок, ни хлебопечек :)

Ва мальтузианец? Дарвинист? А что такое зло? :) А разве здесь нет и не может быть корреляции? Чисто интересуюсь.

Да! Про мультиварку! сходите на мультиварка.ру, там много полезного.

Спасибо, успокоили. Я к ним подозрительно отнесся. Скорее уж куплю утятницу эмалированную или вок с хорошим покрытием (с плохим уже есть, поюзаный, убрал его в шкаф). А новое - эт для меня новое, просто на слуху сейчас стало. Может, у вас или там у ЦА определенных телеканалов оно не новое, а я кулинарные передачи давно [систематически] не смотрю, недавно вот Высоцкая рыбу жарила, так я только и смотрел, шо ж там за ножи. Но не рассмотрел. Видимо, заказа на пиар не было.

Говорят, ядовит В сплаве-то. Дискуссия на эту тему как-то навела мну на ГОСТ СССР, там было про марки сталей для посуды, в числе их были безникелевые нержавейки, но подразумевалось, что делаться будет из чего придется - и 12Х18Н10Т , и другие.

Здесь последний бзик - скороводки с керамическим покрытием взамен тефлонового. У нас, правда, пара питерских "Титан", там покрытие не помню уж с чего, но вилкой не сцарапывается. И довольно толстые. По мне так калить масло в чугуне ничуть не лучше чем жрать покрытие, ну тут у каждого свои предрассудки. В конце концов, можно и нужно особо не жарить ничего. Можно стальные кастрюли с толстостенным дном использовать. К нему обжариваемое мясо вначале пристает. а потом отстает. Но, о ужос, там есть НИКЕЛЬ

Возвращаясь к началу темы, преступник тот, кто преступил закон, и это решил суд... С почтением, КЭП :)

Ладонью определенным образом по носу - 100% труп :)

те люди и мангалы стационарные с тандырами да прочими печками строят, а если время есть только покрошить да закинуть в прибор? СВЧ тоже зло... в конце концов, расценивай это как растворимый кофе :) я вот все еще пью эту гадость... а еще мое имхо что мультиварка сильно экономит киловатт-часы, хотя сравнивать с плитой не пробовал; ну а у кого газ, может быть альтернативой, хотя газ не кончается :)

1. Проверенный бренд Панасоник, а за другие не знаю. 2. Лучше побольше размером, 4-5 литров, но не два. 3. Скороварка - более функциональный девайс.

говорят, в Непобедимой и Легендарной правильнее готовят

курить неполезно, я на лимоне проверяю, мылит или нет так вот круче всех мора, а с другими ножами чем меньше угол, тем лучше, такой он, лимон

обычно колеблется 25-35, а вот на линзе не готов точно сказать - угол наклона самого клинка +\- такой же, но промин наждачки и коврика... на глаз пр. 40... но мылит зараза! мылит-то не из-за угла? VG-10 на спайдерках мылит из коробки, например, имхо опять же, на линзе делаете угол больше - а чего тогда жалуетесь? ради процесса? можно и так :)

ну так вы какой угол при вершине поперечного сечения РК делаете? Если те же 40 градусов то неясно, отчего такая радикальная разница

А в чем кардинальное различие от плоских фасок?

Да не, не. Хитрость нужна и всё такое. Непростые ткачихи и матросы. И юристы всякие, с другой стороны. А не хошь во власть - сиди, слушай... ССЗБ ведь.

про доски понеже кому вельми охота сюда пожалуйте, эту тему не трогаю, то дело ведущих данного сиротского раздела бамбук - это хорошо Вот покоцаная гевея а пластик - вариант не покупать доску весом N кг

Для ножей пролетарски-бюджетных абсолютно не сказываются. Но и не идут канавами и разрубами, как акациевые.

Да в перекосе или сильном зажатии половинок ножниц... Разрабатывайте

Я в Опинель накапал, еще как полимеризовалось :D Надо ж натирать, а не наливать. Хотя я не уверен в осмысленности сего вообще.

Неплохо было бы.

Ух ты, а смола из них не прет?