-
Публикаций
16 873 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Turbo4x4
-
- 717 ответов
-
10
-
Что изменилось за 30 лет- ножи или продукты?
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Turbo4x4 в Кухонные ножи
В принципе, мой результат не сильно далеко. Факт в том, что всё равно советское отмывается немного хуже- понятно, что вода камень точит, и радиатор отмывается от накипи тонкой струйкой за сутки, но разница в жирности заметна. -
Что изменилось за 30 лет- ножи или продукты?
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Turbo4x4 в Кухонные ножи
Вот этот нож- Действительно тоненький, но так же хорошо отмываются и Zwilling, и Shun, и G.Sakai... -
Что изменилось за 30 лет- ножи или продукты?
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Turbo4x4 в Кухонные ножи
В том-то и парадокс- с полированной стали СССР масло смывается хуже, чем с сатинированного Викторинокса... -
Что изменилось за 30 лет- ножи или продукты?
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Turbo4x4 в Кухонные ножи
Бинго! Провел эксперимент. Выл взят с далёкой антресоли советский мельхиоровый нож с зеркальной поверхностью клинка, масло- РогачевЪ 82,5% Обильно замусолил нож в масле, итог- под горячей водой около 70 градусов масло не смывается, поверхность остаётся жирной. Тем же маслом был извозюкан складной кухонный Викторинокс, который обозревался на этом форуме, под струёй той же температуры он через пяток движений пальцами заскрипел! Не смотря на то, что поверхность советского ножа практически зеркальная, смывается с него гораздо хуже. Текнолоджия! -
Что изменилось за 30 лет- ножи или продукты?
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Turbo4x4 в Кухонные ножи
Скорее, по ИХ мнению- менее вредным )) -
Сразу оговорюсь- тема для "поболтать" )) Давно занимает меня вопрос. В детстве-юности помыть нож после масла было реальной проблемой- надо было намыливать губку или руку, и долго-долго мусолить по ножу после намазывания бутерброда. Сейчас- какое бы ни было масло, сливки и тп, достаточно поднести нож под струю горячей воды- и нож скрипит. Это что- глобальное падение качества жира в продуктах, или резкий скачок качества столовых предметов- таких как шероховатость, сиречь гладкость?
-
-
Новый фильм с Джейсоном Стейтемом- Убежище. Боевик на тему тотальной слежки, компьютерного распознавания лиц и того, к чему может это привести. Очень добротно, неизбитая тема, и очень много крови. Хорошие победили, я получил удовольствие.
-
Сериал "1703", в ролях Гоша Куценко и Андрей Федорцов, очень мрачный нуар с элементами мистики и китча, черная комедия, но с убийствами. Сперва не понравилось, а потом втянулся. А потом вообще оценил, очень много о Питере, снимали только ночью, все съёмочные дни были съёмочными ночами. Многим не понравится, но тем, кто оценит задумку, очень зайдёт. Да, смотрите в нецензурированном переводе, это важно, Куценко матерится так, что уши заворачиваются. И "Вася Рогов" не отстаёт ))
-
-
-
Под впечатлением наших последних отечественных сериалов о маньяках и серийниках посмотрел сериал "Замерзшие", с Артёмом Быстровым в главной роли (батя из "Лихих") Сперва было мрачно и непонятно, но с течением времени втянулся, и даже оценил сценарный ход. В целом, полноценный нуар, но на любителя. Остался вопрос- зачем было снимать город Костомукша в Сортавала и в Лахденпохья, лень было ехать? ))
-
Долго на него смотрел, как только они появились, но именно эта джорджевская "лопатость" остановила
-
Хороший. Только вот замки эти... Бенчмейдизм какой-то ))
-
Ура! С Праздником!
-
Классический T-Wood от известного Мастера из Ярославля Андрея Титова. В этой теме не нужно, думаю, рассказывать о корнях данного ножа )))))))
- 612 ответов
-
11
-
CKF (Custom Knife Factory)
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Navajo в Отечественные производители
Да ни фига там кастомного нет, хайтек обычный. А слово кастом в аббревиатуру каждый может вставить. Хендмейд кастом нудлз например (HCN), и обычный доширак уже кастомный продукт ручного изготовления )) -
"Молот Тора"- особым образом зачищенная говяжья голяшка, приготовленная на медленном жару Тает во рту а не в руках...
-
В целом, не могу ничего ответить про аутентичность, но рукоять большого в руке лежит идеально. Трогал разные оригинальные финки, такого полного контакта не было ни на одной. В общем, для моей коллекции топоров от Михаила отличное дополнение!
-
Думаю, что единичный- ножи это не совсем его направление, просто хороший друг уговорил на большую партию- не спрашивал, зачем ему так много. Ну а я рядом проходил.
-
Ну как раз это и привлекает. У меня есть десяток топоров от Михаила, и ХВГ там волшебная- несколько чаш (сам рубил, без бензы)- и топор бреет. А тут ножи из ХВГ, причем ковка-закалка-слесарка-сборка одни руки.
-
Наконец-то я вписался в долгожданный проект Михаила Артемьева по изготовлению скандинавских ножей двух типов. не буду долго рассказывать историю проекта, скажу только, что инициатором и вдохновителем изготовления ножей признанным мастером топоров стал друг Михаила, который заказал сразу партию таких ножей. Я волей случая оказался на связи, и тоже заказал парочку. Два дизайна- классическая финка и шведский скандинав с рукоятью бочонком. В целом классический набор. Рукоять карелка, клинки ХВГ личной ковки и слесарки Михаила. Покрытие, особо не узнавал что это, а ножны сделаны по классической схеме вкладыш-кожа-свободный подвес. Ножи безумно удобные в руке, резучие, юркие, если бы не имел заслуженных Дьярвов для леса- взял бы шведа на пояс в лес. Немного ТХХ: Финн Общая длина- 227мм Клинок- 112/21/4мм Вес- 98г Швед Общая длина- 191мм Клинок- 79/20/3,5мм Вес- 70г Монтаж сквозной. Фото:
-
Итак, продолжение. Нож вернулся ко мне- врубаетесь- он же даром никому не нужен! )))))))))))))) Я его отправил нашему титановому кастомайзеру Сергею Полякову в Москву с просьбой заменить рукоять на то же самое, но из премиум материалов- титан, и прочие шайбы )) Сегодня нож вернулся. Можно было бы конечно учесть косяки и исправить, но я захотел просто собрать всё это качественно, но как задумывалось производителем. В итоге полностью новая титановая рукоять и родной клинок (может, когда-нибудь и клинок перезакажу кому-нибудь) Фотографии:
-
Кухонный нож из Elmax: щербатая РК спустя несколько использований
Turbo4x4 ответил в теме пользователя Игорь М в Кухонные ножи
Есть ещё вопрос к изделию "керамический мусат". Это может быть гладкий стержень высокого номера, или рифлёное чудовище на манер магазинных мусатов, от которого и на штамповке зазубрины появятся...