Штопор

[нахал]

Чем не специальный инструмент?

Конечно, далеко не так древен как ручное рубило (прототип ножа) но тем не менее ...

С тех пор как емкости для хранения разлитого вина стали закрывать пробками он практически не изменился. Да и наврядли изменится, пока джентльмены и леди будут ценить вино.

Скажу больше: штопор - неотьемлемый атрибут каждого джентльмена, даже если он сам вина не употребляет.

Поговорим? Покажем что у кого есть? А может кто-либо даже собирает этот незаменимый инструмент?

Да, оговорюсь сразу: клинок Чарджа за штопор считать не будем :)

Вот мои, носимые и возимые:

Они не только шикарно берут самые глухие пробки, но и прекрасно лежат в руке.

Швейцарец показан для масштаба.

[Vanderlor]

Штопор не мой. Но заинтересовал. Интересно, он более удобный или напротив, крошит пробку.

 

[vsevles]

Вот мои, носимые и возимые

 

Олег. А чем мы крайний раз бутылки открывали, напомни. Что-то я не припомню эти твои инструменты... Ну, разве что левый крайний что-то смутно напоминает...

[нахал]

Крайний раз? Так то ж нож сомелье был ... кажется. Неужто и до вина добрались тот раз?

А левый крайний вовсе самый могучий вид штопора. Можно хоть всем весом облокотиться и пробку стронуть а потом вытащить. У того же швейцарца при таком усилии "ноги подкашиваются", т.е. штопор норовит сложиться.

[мак]

Любопытная конструкция. Вот два старых, один на войну. Оба складные, у одного ноги раздвигаются .... второй завинчивается в гильзу.

[нахал]

Штопор не мой. Но заинтересовал. Интересно, он более удобный или напротив, крошит пробку.

 

Сергей, очень интересная система. Похоже на плоскую отвертку с регулируемой шириной и толщиной шлица. Там похоже, штопора ещё и разьезжаются пока шайба в упор не уткнется.

[нахал]

Вообще интересно: грамотный штопор всегда фрезерованный. И имеет переменное сечение по длине. Вон, на том что со светлой рукоятью видно: первые после входа витки острые, а выше становятся постепенно плоскими, плавно конусом переходя в стержень. Т.е. пробка прорезается первыми витками, а затем как бы плавно обнимает штопор, обеспечивая безупречное сцепление.

Витой штопор так сделать не получится.

[Don Joe]

Мой обзор карты-штопора http://rusknife.com/index.php/topic/8801-tool-logic-wine-companion/

[Vanderlor]

Штопоры из сети.

 

Старые штопоры. Прямо не штопоры, а домкраты для пробок. Нравятся мне такие механические штуки. Прямо ощущаешь весь процесс.

На второй фотке не очень понял назначение конского хвоста в ручке. Смахнуть пыль с пробки старого вина?!

 

 

Не знаю кастом это или заводской, но как тянуть пробку я не представляю.

 

 

Тоже не понял конструкцию на ручке. Или это просто вороток, или ключ-головка. Ни то ни другое мне не понятно.

 

 

Просто адская конструкция для баров, ибо в ресторане так не принято.

 

 

Ну а это дитя XXI века - электрический штопор. Не пробовал такой, не знаю. А жене может и понравился бы.

 

[нахал]

Вот уж действительно знатные агрегаты! Да и есть над чем пофантазировать, далеко не очевиден процесс на некоторых.

[Vanderlor]

Вот агрегат так агрегат.

[нахал]

Да, конкретный экземпляр. Может для амфор киммерийских? Во всяком случае тягали так, что струбцину крепежную отломали :)

[Vanderlor]

Такой был у меня в детстве. Наверное, почти в каждом доме был.

Штопором не пользовался, главное - это была пушка и была открывашка для лимонада.

 

А этот мне просто нравится.

 

 

А это мультитул какой-то. :)

 

[нахал]

Перевернул пол-дома в поисках "пушки", "ну был же сарайчик!" (С) :(

Сергей, без тебя бы не вспомнил. Найду непременно!

[Vanderlor]

Я сам аж детство вспомнил.

 

 

Еще немного штопоров.

 

 

 

 

Ну а с этим набором можно и белочку словить.

 

 

 

 

Лучший карабин для молодёжи.

 

 

 

 

Зажим для галстука.

 

 

[hungryforester]

Пушка была. Остался только штопор на лафете - ствол утерян. Работает - лет сорок наверное :)

[Cortess]

У родителей была пушка. Помню!

[Vanderlor]

Страницы немецкой книги про штопоры, которая так незамысловато и называется.

 

 

[Vanderlor]

Не так часто встречающийся - штопор пластинчатый.

Запатентован во второй половине XIX века в Германии, хотя американцы считают, что именно они изобретатели. Используется для извлечения очень старых рассохшихся, или наоборот пропитанных вином пробок. Или если нужно, чтобы пробка осталось целой для повторного использования. Во Франции штопор носит название "пробочник метрдотеля", а в России - "цыганский". Потому что можно без следов извлечь пробку, поменять содержимое бутылки на продукт ниже качеством, снова закрыть пробкой и втюхать доверчивому клиенту.

[vsevles]

Из детства помню, отец на шашлыки брал с собой вот такой ключ:

 

 

И где-то ведь лежит этот штопор... Не знаю, найду ли. Фото из сети.

[Vanderlor]

Наверное в каждом городе делали такие ключи-штопоры. Помню в детстве были дома штопоры в виде ключа от города с надписями: Tallinn, Riga и Vilnius

[vsevles]

Я помню, действительно были подобные ключи. Но они были из металла, если не ошибаюсь, литые (сам ключ). И действительно с надписями, сувенирые. А этот, он скорее абсолютно серийный, копеешный, пластмассовый. "Для каждой советской кухни". И именно он был неотъемлемой частью тех, самых вкусных в мире шашлыков.

[Nim Shehit]

Такой на "наебее" торговали...

Причем дату трактовали как время изготовления...

 

 

[hungryforester]

Ключ тоже был :) Но пропал.

 

Я не пойму, как этот цыганский штопор работает? Как он пробку достает?

[Vanderlor]

Ключ тоже был Но пропал.

 

Я не пойму, как этот цыганский штопор работает? Как он пробку достает?

Пластины вводятся между пробкой и бутылкой. Пробка получается зажатой между пластинами. Штопор надо вращать и тихой сапой тянуть на себя. Сам я этого не делал, а только описания работы видел. :) Подозреваю, что задача не самая простая и требует сноровки. :)

[Vanderlor]

Еще один своеобразный аппарат. Так называемый "швейцарский" или пневматический пробочник.

Иглой протыкается пробка насквозь, а затем или качать воздух маленьким насосом или использовать сжатый воздух в баллончике. Избыточное давление выталкивает пробку. Специалисты утверждают, что при таком способе отрывания, вино испытывает стресс и страдает его вкус. Да и салют из стёкол разлетевшейся бутылки не редкость.

[мак]

Страницы немецкой книги про штопоры, которая так незамысловато и называется.

Листал эту книжку в книжном магазине во Франкфурте, офигевал. Покупать не стал, вроде не моя тема, но дотошность восхищает. Вот у меня коллекция свистков тянет на такую книгу, но ведь совершенно влом разбираться с каждым свистком, что он и откуда. Не влом только по ножам.

[Vanderlor]

Покупать не стал, вроде не моя тема, но дотошность восхищает.

Во Франции даже стендики для коллекционеров штопоров продают. Все для людей.

[мак]

Обалдеть!

[нахал]

Ну нифига себе я темку копнул не глядя ... Теперь что, жениться? В смысле, штопора (или штопоры) собирать?

Тема то необьятная оказывается.