"Кухонная" тема...

[gkeu]

Приветствую уважаемые.

Решился на очередной эксперимент  с кухней.

Пока отрабатываю формы. Материалы простые. Полотно рамной пилы и рокфа на рукояти.

Рукоять оказалась обалденно удобной. Сведен примерно в 0.1-0.2 и залинзован. Режет - бреет. Сильно не пинайте...новая для меня тема, хотя и делал до этого пару-тройку раз.

[talvisotыч]

Спасибо.Габариты укажите пожалуйста

[gkeu]

165х40х2.5мм. Общая - 285.

[Сэм]

1 час назад, gkeu сказал:

рокфа

А че это? 

[gkeu]

А ХЗ...это декинговая доска, террасная. В свое время брал у Сергея КСВ, помнишь его...Были доски кумару, сукупира, рокфа и палисандр...подписаны были.

В меру твердая. Маслянистая.  

Сукупира в предыдущей теме на "косячке" стоит...

Изменено 17 июня 2020 пользователем gkeu

[gkeu]

Во...нашел.

https://e-dz.ru/rokfa

[Сэм]

О как, ни разу раньше не слышал. 

[gkeu]

Года три этот кусок валялся...пришло его время...

[Alexej]

Спуски надо поднимать к обуху, это однозначно, а так ножик интересный.

Сам по не многу начал осваивать кухню.

[gkeu]

17 часов назад, Alexej сказал:

Спуски надо поднимать к обуху, это однозначно

Повторюсь, это рамная пила. Там толщины то...если высоко поднять, то у РК фольга останется...То же самое и с клином по обуху. 

Какая то "дуракоустойчивость" должна в запасе быть. Я ТАК...думаю 

[Alexej]

При толщине 2.5, от обуха отлично сведётся в 0,15 и будет деликатный красивый рез, если кости рубить до да, так и оставлять!

[RealOld]

15 часов назад, gkeu сказал:

Повторюсь, это рамная пила. Там толщины то...если высоко поднять, то у РК фольга останется...То же самое и с клином по обуху. 

Какая то "дуракоустойчивость" должна в запасе быть. Я ТАК...думаю 

Линзой можно. Хотя мне именно так нравится. Хороший нож, только рикассо не понял. Может лучше было бы без «выступа» как-то к рукояти вывести?

[gkeu]

7 часов назад, RealOld сказал:

 Может лучше было бы без «выступа» как-то к рукояти вывести?

Я не великий специалист в кухне, и готовлю не только я...жена, сестры ее бывает помогают когда большое застолье намечается...режутся бывает. А выступ как то тактильно разделяет РК и рукоять. Могу ошибаться...

[gkeu]

19.06.2020 в 07:15, Alexej сказал:

При толщине 2.5, от обуха отлично сведётся в 0,15 и будет деликатный красивый рез, если кости рубить до да, так и оставлять!

0.15 с высоты 40мм...тонковато совсем. Не для этой стальки наверное...Нужно попробовать.

[Alexej]

53 минуты назад, gkeu сказал:

0.15 с высоты 40мм...тонковато совсем. Не для этой стальки наверное...Нужно попробовать.

Тут однозначно, как в "Зелёном фургоне"- пробовать надо!