Чем так плох серрейтор у холодной стали?

[ladizr]

Всем здрасте. Пишет новичок в делах ножевых и не только. Интересуюсь колдстиловским серрейтором. Плох ли настолько, как люди на форумах говорят? 

P.S. Подарили холд аут первый с серрейторной заточкой, посему дюже интересуемся вопросом. 

[hungryforester]

Это не худший серрейтор  но у спайдерко лучше, на мой вкус. Худший - игольчатый. 

[ladizr]

4 минуты назад, hungryforester сказал:

Это не худший серрейтор

С Вашей т.з., его изьяны? 

[hungryforester]

Будете точить, легко испортить форму зубьев. Ну и чисто субъективно, слишком разновеликие зубья.

 

По резучести, опять субъективно, примерно так:

- викторинокс волна

- лезерман

- спайдерко и похожий на викториноксах

- колдстил

- викторинокс зубчики одинаковые остренькие

- другими не пользовался, или запамятовал

[ladizr]

5 минут назад, hungryforester сказал:

Будете точить, легко испортить форму зубьев. Ну и чисто субъективно, слишком разновеликие зубья.

 

По резучести, опять субъективно, примерно так:

- викторинокс волна

- лезерман

- спайдерко и похожий на викториноксах

- колдстил

- викторинокс зубчики одинаковые остренькие

- другими не пользовался, или запамятовал

Признателен. Будем знать, как обращаться с этим фруктом.))) 

[мак]

Я в принципе считаю, что серейтор на всю длину лезвия это неправильно, разве только нож специально предназначен для перерезания веревок или картона. Ничего другого им делать нельзя.

[WeS]

На мелком CS Urban Pal серрейтор прям ой и фу, паракорд на него тупо наматывается и не режется. А у них с Холд Аутом вроде как одинаковый серрейтор. 

 

Самый самый серрейтор - на швейцарцах волнистый, согласен со Степаном, весьма резучая вещь.

Они его и на кухонниках делают, эти кухонники можно смело давать и жене и гостям, эта тварь продолжает резать в любой ситуации - кончики зубчиков тупятся, а все остальное до талого остается острым. 

[Ozone]

Колдстиловский серейтор весьма неплох в деле, агрессивный.

Проблема с его заточкой. Там есть участки с мелкими зубчиками. Если, например, серейтор от Спайдерко можно заточить подручными средствами, то колдстиловский сложно.

Я решил проблему просто - купил специальную керамическую "косточку" от Лански, рассчитанную под колдстиловский серейтор.

[ladizr]

52 минуты назад, WeS сказал:

На мелком CS Urban Pal серрейтор прям ой и фу, паракорд на него тупо наматывается и не режется. А у них с Холд Аутом вроде как одинаковый серрейтор. 

 

Самый самый серрейтор - на швейцарцах волнистый, согласен со Степаном, весьма резучая вещь.

Они его и на кухонниках делают, эти кухонники можно смело давать и жене и гостям, эта тварь продолжает резать в любой ситуации - кончики зубчиков тупятся, а все остальное до талого остается острым. 

А ведь когда-то была мыслЯ - взять именно УП. Благодарствую. Буду знать. 

[ladizr]

9 минут назад, Ozone сказал:

Колдстиловский серейтор весьма неплох в деле, агрессивный.

Проблема с его заточкой. Там есть участки с мелкими зубчиками. Если, например, серейтор от Спайдерко можно заточить подручными средствами, то колдстиловский сложно.

Я решил проблему просто - купил специальную керамическую "косточку" от Лански, рассчитанную под колдстиловский серейтор.

Ссылочкой поделитесь? 

[WeS]

10 минут назад, ladizr сказал:

Ссылочкой поделитесь? 

https://lansky-russia.ru/tochilka-dlja-nozhej-s-serrejtornoj-zatochkoj-lansky-ltrcs

 

[ladizr]

4 минуты назад, WeS сказал:

https://lansky-russia.ru/tochilka-dlja-nozhej-s-serrejtornoj-zatochkoj-lansky-ltrcs

 

Признателен.

[Luxembourg]

26.02.2020 в 22:06, мак сказал:

Я в принципе считаю, что серейтор на всю длину лезвия это неправильно, разве только нож специально предназначен для перерезания веревок или картона. Ничего другого им делать нельзя.

Серрейтор от викторинокс и трамонтины (на всю длину лезвия )очень хорошо работает на кухне (не только по овощам). Попробуйте, цена вопроса 150 +\- р