Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Опубликовано:
14 часов назад, mechenii сказал:

Вы не могли бы писать длинну клинка когда выкладываете свои лоты?

Учту замечание впредь только с ТТД. 

  • Ответы 7,8k
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

Опубликовано:

Лот № 34. Япония. Профессиональный кухонный нож. БУ. Общая длина 42 см.ширина 6 см. толщина клина 3 мм. Вес больше 300 грамм. Односторонняя правая заточка. Правая щечка утеряна. Заклепки из нержавейки. Общее состояние не радует. На БК крупная раковина ржавчины. Япп напоследок грубо точил наждаком, но не преуспел, очевидно вот по чему. Это вещь "в себе". Сделан из какой-то достойной стали, наждак очевидно сходу ее не берет. Алмазным бруском прошелся по РК, лезвие сразу полируется в зеркало, но не точится. Прошелся по левой голомени  - поле полируется, т.е. можно заточить реально в бритву. Металл рукой не гнется. Можно восстановить в очень толковый профессиональный кухонник реально на кухню в работу (на то очевидно и был создан), или переточить в охотника, металла достаточно. 

IMG_7269.JPG

IMG_7270.JPG

IMG_7271.JPG

IMG_7272.JPG

IMG_7273.JPG

IMG_7274.JPG

Опубликовано:

Такой нож желательно подержать в руках. Цена 3000 руб. Лот во Владивостоке, Можно посмотреть и забрать. или почта на покупателе

Опубликовано: (изменено)

Лот продан. Япония. Набор кухонных ножей. Деревянная коробка, подложка, пять типовых ножей. Нержавека, лезвия толщиной 1 мм, но жесткие. Новый, открыл посмотрел толщину клинов и закрыл. Вполне рабочий набор. на кухню, или на подарок.  Лот во Владивостоке. Можно посмотреть и забрать. или почта на покупателе.

IMG_7299.JPG

IMG_7300.JPG

IMG_7301.JPG

IMG_7303.JPG

IMG_7302.JPG

Изменено пользователем datunbao
продано
Опубликовано: (изменено)

Лот продан. Лот № 35. Малые кухонные ножи. Куплены в Японии. Часть не клеймены, либо только "Нержавеющая сталь". Два Золинген, Германия. (на одном ниже - по заказу Sony). 12 штук по 272 рубля = 3264 руб. Лот во Владивостоке. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе.

IMG_7326.JPG

IMG_7327.JPG

Изменено пользователем datunbao
продано
Опубликовано:

Лот № 36. Япония. Небольшой веселый нож. Нержавейка. толщина клина 2мм. жесткий. на обухе достаточно злая пила. заточка односторонняя правая. ширина 3 см. 1000 руб.  Лот во Владивостоке. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе.

IMG_7328.JPG

IMG_7330.JPG

Опубликовано:

Лот № 37. Лот кухонных ножей (кучей 50 штук).  В основном японские кухонники сантоку, часть немцев золинген (у них очевидно филиальчик в Японии, много в продаже БУ, типаж формы как сантоку) неклейменки мало. Клейма на фото видны. Если фото нужно подробнее, добавлю. цена 342 руб  на 50 =17 100 руб. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе.

IMG_7333.JPG

IMG_7334.JPG

IMG_7337.JPG

IMG_7338.JPG

IMG_7339.JPG

IMG_7340.JPG

IMG_7341.JPG

IMG_7342.JPG

Опубликовано: (изменено)

Продано. Лот № 38. Япония. Три кухонных ножа. БУ, приличное состояние. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе. толщина клиньев 1.2 у верхнего 2 мм. Достаточно жесткие. Длина большего 18.8 мм. короткого 17 см. 

IMG_7343.JPG

IMG_7344.JPG

IMG_7345.JPG

Изменено пользователем datunbao
продано
Опубликовано:

Лот № 39. Япония. Три кухонных ножа лотом . БУ, приличное состояние. Цена 2 по 500 , молибден-ванадиевый 700 = 1700 руб. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе. толщина клиньев у верхнего 3 мм. жесткий. 1.5 у второго и 1 мм у нижнего Длина большего 21 см. коротких 18 см. 

IMG_7347.JPG

IMG_7348.JPG

IMG_7349.JPG

Опубликовано:

Кстати, а как в Японии (стране с определённой кухонно-ножевой культурой) относятся к европейским производителям (в т.ч. и к ножам с предприятий из Золингена)? Не уж-то популярны?

Опубликовано:
В 31.05.2018 в 20:39, Sar13 сказал:

Кстати, а как в Японии (стране с определённой кухонно-ножевой культурой) относятся к европейским производителям (в т.ч. и к ножам с предприятий из Золингена)? Не уж-то популярны?

Год назад мне по-чему то стал интересен вторичный рынок японских ножей. Наверно новые топоры и ножи из магазина  всегда были не интересны. Из годового опыта (возможно чисто лично и не правильно). Вторичный рынок японских ножей состоит из чего угодно, но не традиционно японских ножей. Первое что отметил, подавляющее число ножевых японских брендов, торгующееся в России на вторичном рынке Японии отсутствует. Т.е. просто не продается в Японии. Раздел охотничьи ножи - США, Германия, Швеция, Финляндия, и ...Россия. Япония мало и очень дорого. Германия именно Хенкель, Золинген на вторичном рынке много, часть с надпечаткой "по заказу SONY инкорпорейшен". Продаются они в футлярах на японском языке, ну а поюзанные просто обычные германцы. 

Как то Остап Бендер сказал: "  Я даже пострадал. После разговоров с Берлагой, Скумбриевичем и Полыхаевым я потерял веру в человечество. Разве это не стоит миллиона рублей, вера в человечество?" Вот и мне начинает казаться что Япония "страна с определенной ножевой культурой" не более. И очевидно еще одно поколение "японских пепси" и этой культуры вообще не будет.  

Опубликовано:

Лот № 40. Япония. Четыре кухонных ножа. Новые, не вскрытые коробки. Толщина клина на взгляд 1.5 - 2 мм, у дебы не менее трех. (видно не вскрывая короб). Сталь очевидно указана на обороте. 6200 руб. за комплект. Есть несколько комплектов.  Лот во Владивостоке. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе. 

IMG_7373.JPG

IMG_7374.JPG

IMG_7376.JPG

IMG_7377.JPG

IMG_7375.JPG

Опубликовано:

Лот № 41. Япония. БУ. Два кухонных ножа. Takobiki (蛸引, たこ引, タコ引) — Такобики или такохики. Позиционируется как нож для разделки осьминогов, но реально больше используется для разделки крупной рыбы, особенно тунца. Нож несколько архаичный, в Японии ценится. Общая длина 48 см. клин 30 см. Ширина верхнего макс 2 см. нижнего 2.5 см. Толщина верхний - 2 мм. нижний 3 мм. Рукояти на обоих с трещиной. Очевидно подбирался красивый рисунок дерева, форма и фактура  рукоятей - для дорогих ножей. По цене: верхний 1500 руб. нижний 3000 руб.  Лот во Владивостоке. Посмотреть и забрать на месте - приветствуется. или почта на покупателе. 

IMG_7489.JPG

IMG_7486.JPG

IMG_7487.JPG

IMG_7488.JPG

IMG_7490.JPG

IMG_7491.JPG

Опубликовано:
В 25.5.2018 в 02:18, datunbao сказал:

Лот № 32

 

В 25.5.2018 в 02:28, datunbao сказал:

Лот № 33

Николай, эти два лота пожалуйста в резерв.

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


  • Популярные теги

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.