Пиво

[montaz]

Как пиво назовешь, так оно и потечет.

Хорошо назвал - потечет много и вкусно.

Вот в Америке один человек назвал пивоварню - Russian River Brewing Company’s (CA)

Пиво варит и богатеет, так как каждый в Америке норовит отхлебнуть из Русской реки.

Рисунки-символы на этикетках рисует в близкую нам тему - много режущего, рубящего, колющего .....

Пива я правда не пробовал, все фото из сети.

 

[Russak]

Интересно. Пиво из бочек из под вина. Помотреть бы на его состав.

[Infernis]

А у меня поездка плодотворная вышла в смысле "попробовать новенького"...

И местное.

 

И не очень.

 

Да и место нашли... уходить не хотелось!

[pavel]

А у меня поездка плодотворная вышла в смысле "попробовать новенького"...

Чо Ипония? Ну и как мадеиняпан?

[pavel]

А у нас (в смысле у них) Октобеофест на дворе! В Мюнхен не попал так, что приходится бутылочное хлебать! Чем богаты так сказать! Пиво очень качественное, одно из лучших на мой вкус у нас в продаже. Светлое с горчинкой, плотность 13,6 алкоголь - 6,3.

Ну и копченный омуль на зуб!

[Infernis]

Чо Ипония? Ну и как мадеиняпан?

Она. Ипонутое пиво очень неплохое. Интересное есть.

Но на звание любимых сортов для меня они даже не претендуют.

[pavel]

А чем закусывают?

Вяленой сахалинской корюшкой?

[Vanderlor]

А чем закусывают? Вяленой сахалинской корюшкой?

Судя по последней фотке, скумбрией какой-то. А судя по второй - орешками. :)

[pavel]

Судя по последней фотке, скумбрией какой-то. А судя по второй - орешками. :)

не наша тема

[Infernis]

А пиво не нужно "закусывать".

Его можно просто пить - вместе с чем угодно.

Какой-то специальной привычки к конкретному блюду "под пиво" у них не заметил.

[Russak]

... чёрной-черной ночью, на чёрном-чёрном столе, стояло чёрное-черное пиво :blink: ...... ,но не долго. Потому-что оно было вкусноееееее :P

[Vovka_S]

А я сегодня вот, что попробовал, мне понравилось.

Насыщенный вкус, на мой взгляд, настоящего пива.

Да же супруге понравилось.. :)

f54927e63be2601b5162449373a5bef2.bmp

[Ozone]

Испробовал пиво с капсулой азота. Интересное.

 

[Russak]

Испробовал пиво с капсулой азота. Интересное.

 

pi.jpg

И как? Действительно охлождает?

[Ozone]

Пиво и так было из холодильника, разницы не заметил.

Я так понимаю, эта капсула добавляет газа для лучшего пенообразования. У правильного стаута - должна быть правильная пена.

[Vanderlor]

Щепотка соли сделает пену любому сорту пива. :)

[Russak]

Щепотка соли сделает пену любому сорту пива. :)

Стиральный порошок кажется раньше добовляли? :)

[Ozone]

Вот какая хрень внутри банки.

 

[Russak]

Не фига себя! Всё таки мне кажется, азот для охлождения, а хорошая и долго не оседающая пена это показатель качественного пива. Которым оное и являются.

[Russak]

Освежил стаканчик :)

Честно сказать, не в восторге. Пена спадает за секунду, вкус мягкий карамельный, послевкусия никокого. Взял упоковку попробывать, всё останется жене.

[Russak]

Тёмное, горькое, плотное и не дорогое - очень советую!

[Ozone]

А мы тут элем балуемся.

 

[Russak]

Altenmünster Winterbier dunkel

[копилка73]

А мы тут элем балуемся.

 

ale.jpg

А вот такой, тока с жёлтой этикеткой, мне оченьна понравился. Даже вспомнился старый сорт "Адмиралтейское"....

Эхххх....

[Lazyinventor]

Скучаю по украинскому пиву... :unsure:

Рядовое "1715 Lager" было долго единственным пивом, что пили. Ещёа себе "Темное Авторское" брал. Все это западноукраинского производства.

Здесь пробовал всякое недорогое российское- все какая то кислятина и брагой отдает. "Балтику" вообще не смог осилить :). У нас её лучше делают :)

Пока тут пью то, что хорошо знаю- Velkopopovický Kozel Černý 

А еще открыл для себя дешевое пиво "Толстяк"  :P  Не знаю конечно можно его отнести к настоящему пиву или нет, но вполне вкусно и бюджетно  :ph34r:

[montaz]

Недолго попутешествовал в Дрезден – Карловы Вары – Прага

Пивные места и мимо пива не пройдешь.

Жену интересовали музеи и картинные галереи, а меня вдобавок интересовало пиво и ножи.

В Дрездене кругом пиво, на в основном пиво до 4,5 % алкоголя, то есть пивной плотности 8 – 11 градусов.

Самый массовый сорт "Radeberger" Pilsner

Вполне достойное легкое пиво.

В Праге массово в ресторанах и пивных подают легкое пиво, так и пишут в меню легкое.

10 – 11 градусов пивной плотности,  что по алкоголю 3,5 до 4,5 %

Светлое или темное, как правило светлое 4,2 темное 3,6.

Достойные сорта - Pilsner Urquell и Krušovice

Но в крупных универмагах в продуктах есть другие пивоварни Чехии.

Приятно порадовал Pivovar Primátor

У него и попробовал крепкое темное пиво аж в 24 пивных градуса или 10,5 % по алкоголю. Густой карамельный вкус и приятное пощипывание неба от градусов.

Как пивовары издревле проверяли качество пива – выливали кружку пива на деревянную скамью, садились на скамью за стол в кожаных штанах и пили это пиво сколько могли. В конце теста вставали разом, и если скамейка поднималась вместе с ними, то пиво хорошее!

[Ozone]

Из того чешского, что пробовал, Krušovice более всего нравится.

[montaz]

Из того чешского, что пробовал, Krušovice более всего нравится.

Сорт хороший, жаль за рулем проезжал мимо завода и на экскурсию не пошел.

Стоит с магазинах от 14 до 16 чешских крон, что на рубли 28 и 32 рубля. По цене воды.

В ресторанах в центре Праги 60 крон, чуть дальше - меньше 45, 36, 30 крон..

В Москве чешского разлива бутылки - 150 рублей, российского разлива и производства 36 - 45 рублей.

Интересно какого производства в московских ресторана.

[Ozone]

российского разлива и производства 36 - 45 рублей.

Не-е, совсем не то. Зря только деньги тратить.

Лучше уж нормального местного взять. То же московское, какие-нибудь Хамовники - вполне себе.

[Vanderlor]

 

 

Сорт хороший, жаль за рулем проезжал мимо завода и на экскурсию не пошел.

В 2000- году я заставил остановиться на парковке, у завода, туристический автобус в котором из Каловых Вар ехал. Я должен был сфотографироваться у вывески моего любимого пивного завода. Автобус даже не роптал, меня понимали. Ждали минут 20, так как к светящейся вывеске по сугробам было не проехать, надо было по снегу брести. :)