Doctor

Моя самая необычная из пойманных рыб (морской ерш) Может для кого-то это обыденность, а я его до сих пор помню_))

Добавлю свои 5 копеек в тему: Питер где-то за КАДом Вот так все и было_)))

не надпись пусть живет_) когда нибудь доберусь, поменяю матерчатую часть чехла и переверну... планов продавать в ближайшей пятилетке точно нет... ибо полностью обслужена, постоянно слежу за ТО, а продать можно все... правый руль тоже.. другой вопрос Цена ...

Не могу....(там сверху порвался материал и торчит есле сверху) ((сказано тихим голосом по секрету)) А руль не самое главное... прокладка важнее_) ИМХО....

Терпуг на мангале.(правда горячего копчения)... упер в родной давно закрытой в/части стерилизатор: Берем данный девайс, терпуга потрошим, примерно за 30 мин натираем солью, чуток лимона. На дно биксы ольховые опилки.... сверху рыбу, пока кушаем мясо, рыба стоит (40 мин), достаем, все кому не хватило мяса Вэлком....

Добавлю свой пепелац..... Руль ПРавильный_)

100% прав, нет смысла покупать дорогие водные камни, или природные ..... научиться точить можно обычными китайскими брусками, обычный китайский нож.(ну чтоб бумагу резал на весу)... а вот потом начнет прояснять сам процесс заточки, приходить понимание чего и как точить..... и можно покупать (наверное) более дорогие камни, хотя лично по мне и камни времен СССР нормально точат... но тут на вкус и цвет .....

надо как нибудь "поручкать" якута, хоть примерно понять, что за зверь такой.... Ну а так ножей мало не бывает.....

спасибо.. думаю мне в личных целях хватит

Извиняюсь есле чуток не в тему... вот такой девайс: http://ru.aliexpress.com/item/New-Free-Shipping-1set-2-LED-Light-45x-Mini-Microscope-Magnifier-Magnifying-Glass-Jeweler-Loup/32623028917.html?spm=2114.03020208.3.19.SJ53vA&ws_ab_test=searchweb201556_1,searchweb201602_4_505_506_503_504_10034_10020_502_10001_10002_10017_10005_10010_10006_10011_10003_10021_10012_10004_10022_10009_10007_10008_10018_10019,searchweb201603_1&btsid=52dfb74b-5d4c-4ca1-bb2e-f2382ef8ed13 Выброс денег на ветер, или чего-нибудь можно увидеть (РК естественно).

ну на моем точиле сталь точно перегреть практически не реально, а вот как ее термичили до меня х.з.

Так как мне эта поковка досталась "на опыты" и набивания руки, подтверждаю.. сталь сырая... кончик ножа спокойно гнется ..... и еще лежа на балконе дала точечную ржу в местах рисок от наждака....

ну 90 это прямой угол... больше 90 тупой, меньше 90.. вроде так в школе на геометрии учили....

изначала речь шла про резку хлеба ножом из нержавеющей стали... ну а в том, что есть стали лучше 40х13 я абсолютно согласен

да тема баян примерно как лучшая сталь для ножа.... есть еще по мимо комфорта понятие целесообразность, например с рынка развозить арбузы по точкам лучше на "пирожке", чем мерседесе, банальному пользователю на кухне по фигу из чего у него нож и точит он (она) на керамической точилке срезая РК, но с точки зрения профи (так называемый академический подход) Вы конечно же правы...

ну может и Россия или Китай... какая-разница то... хлеб то режет и режет хорошо

я не имел ввиду что у меня супер нож из секретной разработки времен СССР, просто может я не совсем понял тему, но этот нож именно хорошо режет хлеб.... причем свежий и мягкий... хотя обычная "банальная" нержа.... а есть еще понятие цена/качество и лично я не уверен, что например мне (как продвинутому юзеру) или просто домохозяке (пользователь) будет понятна разница в современных порошковых вакуумно каленых сталях.... в ноже на кухне... Понимаю, что мега профм на раз отличит рез элмакса от углеродки, но увы для меня это пока высшая магия.... Ну например купить современный игровой комп тысяч за 100 и катать на нем "шарики", может я конечно не прав... дорасту до понимание процесса изменю свое мнение....

?

Обычный нож СССР, сталь не знаю какая нержа, мягкая..... Режет хлеб на УРА!!! Свеженький из хлебопечки точно-также... Наверное криозакалки и карбидов там нет, заточен под 23 (примерно) градуса, сам нож найден в лесу на пикнике.... Я им доволен на 100%.

Интересный нож, травление 5+, есле нож для кухни то прорези на обухе не нужны... забьются жиром потихоньку...

Интересный ножик, на кухне пойдет селедочку резать 100%, теперь надо набор мастерить, хотя бы три предмета_)))

теперь на полку за музейное стекло_)

подключил к машине вот такой источник питания: теперь могу галтовать круглые сутки.... но наверное руками проще...

через 4 часа....

со знающими тяжко чего-то_)