Doctor

на базах хранения, либо через начальников прод.служб в/частей

буду иметь ввиду надо знакомых нач.продов потрясти в закромах Родины по любому есть такие... можно точную маркировку ножа? ну название как он у поваров идет...

в военных столовых (те что я видел, а это довольно много) люминия давно нет... нержа только

я просто хочу для себя сделать комплект хороших шампуров, не из дюрали, а из нормальной стали, с нормальными рукоятями... А жить в принципе вредно, жизнь это болезнь от которой умирают....

Хорошая работа, просто, элегантно и работать таким ножом можно, а не на полке хранить

Можно есть с алюминия, жарить на дешевом китайском тефлоне, хранить напитки и продукты в не пищевом пластике, а лет через 20 думать. а откуда у меня столько болячек....

На мой взгляд самый интересный из серии... почему не знаю..

ну наверное не зря придумали термин "пищевая нержавейка".... все таки мясо имеет определенный контакт с металлом при температуре около 200 цельсия почитал про пищевые стали, остановился на 12Х18Н10Т Может кто даст наводку, где в Питере можно по гуманному ценнику приобрести нержавейку с нарезкой на полосы:900х15х2,5?

Можно и на веточках пожарить, тема чуть о другом

Вот на другом форуме нашел такую штуку, как обдурили человека: http://www.nazarklinok.ru/product/skladnoj-nozh-belka-bolshaja-damask-/ вот что человек заказывал.... а вот что прислали: Сам отзыв тут: https://www.drive2.ru/c/2901583/

вообще=то планы на 15 мм..... а про узкие, дешевые 100% согласен, на широком шампуре, мясу некуда крутиться....

вот про морковку согласен, мало ножей ее режут, почти всегда именно колят

ну возможно Вы правы насчет шампуров уголком, но их сложнее отмывать и лично мне нравятся плоские, а мясо на них не крутится, есле правильно насаживать. Буду искать где пищевую нержу в Питере нарубить можно.. А насчет поехать на шашлык ... я ЗА!

понял спасибо

Появилась мысль сделать себе любимому комплект шампуров, нормальных, широких, чтоб не гнулись и с нормальными рукоятями. Покурил Тырнет что-то особо ничего не нарыл. Вот может кто подскажет из какой марки стали лучше заказать бланки шампуров. Вариант купить готовые и пределать рукояти как-то не рассматриваю. Шампура вижу: 900х15х2,5 мм. Оформление примерно такое: Только без винтовой завивки....

да как всегда приятно смотреть, а пчаки близки по духу, классно! Только у пчака не должен быть носик чуть выше задран?

спасибо

Путь длинною в 1000 км начинается с первого шага....._)

это точно... как я уже где-то писал: опыт как и половое бессилие приходит с годами.... тьфу тьфу .... от второго

Начал пытаться делать ножи я относительно не давно.... ну первый нож позволил попробовать работу с металлом на зуб, так как по основному роду деятельности я хоть и довольно часто пользуюсь режущим инструментом, но это естественно абсолютно не то... И так почему эволюция? Вот две картинки: ну как-то так... а теперь о финке, понимаю, что это не совсем классика или скорее вовсе не классика, но благодаря помощи Ленинградца вышел у меня вот такой нож: Клинок: нож для электрофуганка из стали DS (импортный аналог 8Х6НФТ).115 мм. Рукоять: бук. Больстер: медь+акрил. Поработав над данной рукоятью, в голове чуток прояснилось как их вообще делать.... Понимаю, что работа далеко не идеал, и есть к чему стремиться в дальнейшем. Как обычно интересно мнение Уважаемых Форумчан. И вот такой фото бонус:

Хороший нож, рукоять вообще супер

Хороший нож, так и манит на пикник... А ножны без подвеса? Просто как чехольчик?

А можно мне для общего развития из чего такая цена складывается?

Ну тогда я на правильном пути А есле весь нож сделан по дизайну не не только клинок?

Это кусок бильярдного кия с насаженной пикой?