Russak

Ооо! Кажется мне, что этот "высокотехнологичный агрегат" ещё рановат для России. :)

Второй очень понравился, последний интересный.

У меня жена кухонные ножи продаёт, для них там устраивают всякие семинары. Так что теоретически она у меня по ножам подкованная. Плюётся на нержавейку и говорит, что лучше дамастила вообще ничего нету. Но о вреде резанья на тарелках, приходится растолковывать каждый день. Ругается, если точу ножи на кухне и видеть не может, когда я проверяю заточку на бритьё волос, или ногтём.

Обычно привыкаешь ко вкусу мин.воды и потом любая другая кажется не вкусной. Вот я вырос на "Омская-1"и все другие пью без удовольствия. Даже когда ктонибудь прилетает из Омска, знают, что для меня лучше чем полторашка "Омская-1" подарка нет. А другим даю первый раз попробывать, плюются. Говорят, что вней огурцы можно так прям малосолить. Да, она солёная. Моя одноклассница из Омска (тоже сейчас в Германии живёт),в любую другую минералку, прежде чем пить, добавляет щепотку соли. Иначе пить не может. Сам повседневно пью минералку мало, у нас из крана вода качественная бежит. А газированную минералку использую для разбавления вина и пива, понижения градусов если напиватся не охота.

А вы их как любите, жареными, или тушоными больше? :)

Оболденно. Как такие накладки сделали, ручная работа?

Тефаль явно рулит, или вам для миноподрывных работ? :)

Посмотрите лучше вот это: http://testsiege.net/schnellkochtopf-test/?gclid=CL6dy82u0b0CFXMPtAodLVcAUA

По немецки называется Schnelltopf или Schnellkochtopf. Много от других производителей, но лучше от известных фирм.

Многие видели, как разрывает самогонные аппараты, но после этого самогон гнать никто не переставал. ;) Всё надо делать с умом и жить станет легче.

В инструкции по применению, что в советской, что в моей жирным красным шрифтом написанно:"Не наполнять больше половины!". А взорватся она может, если регулеровочный с предохранительным вентилём забились и вы не видите, что датчик давления зашкаливает, при этом ещё плита сильно греет. Ох, микроволновки тоже внимания требуют.

Андрей, по вкусу и консистенции различий не заметил. А вот запах получается насыщеней, потому-что под крышкой там ничто не кепит, вследствии по дому запах с паром не разходится, а остаётся внутри. Но главное воздержатся от быстрого стравливания давления (приспособа есть), многие овоши и фрукты в кашу превращаются. А про лосятину может быть и правда, потому-что за полчаса говядина получается мегкой и нежной.

Вот не люблю я украинский борщ из-за перца, сахара и уксуса.

Самогон в России в ней гнал, но она не большая, только трёхлитровая банка браги влазила. Для этого у нас фляга была преспособленна.

Так как я работаю по двенадцать часов в день и по шесть дней в неделю, а жена на пол ставки, то приготовление еды в нашей семье лежит на женских плечах (исключения: мой отпуск, или барбекю по выходным). И вот находясь эту неделю в отпуске и под вдохновением последней фотографии Антона Borom, решил приготовить борщ. А имея такую прекрасную вещь как скороварка, готовка еды превращается в истинное удовольствие. Мои родители ещё в России в девяностые активно пользовались скороваркой советского производства, а пару лет назад я и жену уговорил приобрести одну (тем более она их продаёт). Скороварка позволяет сэкономить время готовки, электричество или газ соответственно. Принцип действия заключается в том, что при плотно закрытой крышке создается давление до 150 кПа и притоком давлении вода начинает кипеть не при 100°С, а при 119°С. Что естественно ускоряет процесс готовки. Есть скороварки разных размеров и с разными регуляторами давления (ручной, электронный, ступенчатый, плавный), от этого конечно зависит цена на неё. Вернёмся к приготовлению мной борща. Нарезав кусачками говядину, бросаю её в скороварку, заполняю на четверть водой и не закрывая крышки довожу до кипения, снимаю тщательно пенку и вот теперь плотно закрываю крышку. В считанные секунды датчик давления подымается до второго кольца (первое для рыбы и компота) и регулятор температуры на электроплите ставлю на минимальное значение. Всё, говядина варится 30 минут (свинина 20 минут) , ни тебе брызгав, ни тебе пара и главное минимальный расход энергии. В это время чищу и нарезаю овощи. По истечению получаса выключаю совсем плиту и давление под крышкой, за 15 минут падает. Открываю крышку, засыпаю вовнутрь картофель с капустой, доливаю до половины кастрюли воды, подсаливаю, закрываю плотно крышку, на полной мощности довожу до второго кольца давление и на 15 минут оставляю на минимальной мощности (главное что бы давление оставалось постоянным). В это время готовлю поджарку. Через 15 минут выключаю, жду когда упадет давление, открываю крышку, засыпаю поджарку в кастрюлю, добавляю чесночка, лаврушки и зеленушки. Всё. Надеюсь табуретками, за такую тему кидаться в меня не будете, а поделитесь своими способами по использованию скороварок. Буду рад научится (научить жену), чему-нибудь новому.

Для меня для кухни G10. И вообще, предложил бы шефа от WMF (хорошая термичка, кованная сталь, фултанг, накладки из G10), но в России, как понял, тяжело купить.

Позвольте встрять в разговор. У меня SR-2 это уменьшенная версия, уже четвертый месяц очень активно им пользуюсь. С замком, как и совсем другим проблем нет. Пружинит не по детски. :)

Андрей, это только лишь было моё мнение. Мне кажется, черный, тёмно коричневый или наоборот яркий цвет, подошли бы лучше. Я наверное от моды отстал, чтобы дерево под пластик затушовывать? :) Но у вас это получилось.

Нож шороший, но вот цвет рябины....

Антон, у вас как всегда, высший класс.

Ручка тоже хорошая, ничего лишнего. Гармонично подходит к лезвию.

Красиво.

Гуманно.

"Почём опиум для народа?" :)

Я перед покупкой ножа пользуюсь индейским ритуалом, хорошо помогает: