А можно чуть подробнее об этом Санти? Именно о ноже, т.к. ножны и перешить/переделать не столь сложно. Сам присматриваюсь к данной модели, да и другие камрады вроде заинтересованность проявляли. А вот отзывов как-то пока не встречалось.
Добрый день. Взял недавно себе Санти с AUS-8. В целом, хороший нож, резучий. Меня смущали сначала вогнутые спуски, но когда начал его пробовать по кухне, понял, что смущали зря. Режет хорошо. Овощи не колет, а режет, курицу полумороженную разделал на порционные куски влёт. Из недостатков я бы отметил не очень ухватистую для меня рукоятку (тонковата и сужается к навершию - мне неудобно). И ножны - не очень. Нож болтается в них, как карандаш в стакане. Буду шить новые. Режущую кромку держит нормально, как AUS-8 на нажах других фирм. В сборке косяков не обнаружил. Собран и заточен хорошо. В качестве бонуса фирма упаковывает нож к красивую коробку с магнитом, прилагает темляк, сертификат и фирменный стикер. В общем, по моему мнению - неплохой нож за свои деньги. С уважением.