zubik

А вот такие как-чего http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5764-type.html ? И точилку ихнюю. Или вот http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.6150-type.html

С Днем Рождения!!!

Иначе им не удастся тягаться с этими http://www.g-10.ru/product/27297/ http://www.g-10.ru/product/nozh-viking-nordway-h127-08/

С такой рукой MHR просто перочинник какой-то :)

Один мой знакомый по другому описывал отечественный завод. С утра приходят, врубают мясорубки и слушают, как визжат разрубаемые крысы, а потом уже мясо закидывают. Врал, наверное :)

Ага. Значит скоро они же и жрать отрезанное будут :)

Хо-хо! Ни dick-а себе! :) Интересно, какая толщина у этого кЫнжала. А то может 2тыра и не так уж дорого :) Вот перцы! :) http://www.bloombrothers.com.au/contents/knives.php http://www.knivesaustralia.com.au/knives.html#fdick

Да, роботы ножи делают, елки-палки, скоро они же и резать будут :) Там на твердомере что-то сантокуобразное с ямочками на лезвии. Хотя, думаю, что так оно и на моем.

Фиг его знает. Пока только по хлебу да колбасе. Думаю, что закалка хоть какая должна быть :) не мусатить же его после каждого соприкосновения с костью. Моры из нержавейки тоже далеко не рокстидовскую твердость имеют.

Чего он такого не сможет, что сможет Мора?

О! Он еще и хрупким может оказаться :) Теперь точно не куплю :) Трамонтину вот такую хотел. 20см лезвие. Кто увидит в Москве прошу сообщить :)

Ничего себе, "грохманы" какие-то :) Да! Забыл еще один Трамонтинкин плюс. Цена! :) - 180р за 30см ножа!

Правильно! ........наверное :) Я и сам пока думаю, что я тут понаписал :) Маленький ножик я тут хотел купить на недавно. Вот такой вот G.Sakai как на фото (верхний) правда я не уверен, что тот был custom Но жаба натурально за горло взяла: -Ты не охренел, Константин? У тебя денег лишних много? Тебе нетбук больше не нужен что-ли? Вали-ка ты давай из этого магазина, тоже мне повар выискался!!! Вот примерно такую речь она мне произнесла :)

Роман, просили? Получайте! :) Вот это лежит у меня дома в кухонном столе. Нижний (японской) я купил году в 2001 на Клинке в ЦДХ. 900р отдал, что тогда мне казалось просто офигительными деньгами! Тем более за кухонник. В то славное время я даже слова такого "интернет" не знал, это было что-то далекое и, возможно, где-то в Америке, а о выставках я узнавал из Российской охотничьей газеты. Разумеется, о том, как точить этого чертового "японца" никто не знал, но была догадка, что лучше это делать только с одной стороны. (Я и сейчас не знаю как его точат правильно! :) ) Со временем там сформировалась этакая линза. В общем служил "японец" верой и правдой до весны этого года. Из обзора емнип некого dm_roman (что-то там про бюджетные кухонники из супермаркетов) я узнал, что есть у Трамонтины замечательные углеродистые кухонники. Такого залихвастского, как в обзоре, мне достать не удалось, поэтому купил тот, что вы видите на фото. Углеродистый :) А на японце вот такая штука выштампована. Сталь неизвестна, но не ржавеет и хорошо! Почему я решил сменять шило на мыло? Все просто! Мне надоело точить "японца"! К тому времени я уже знал, что делаю что-то не правильно, но узнавать правильный способ мне не хотелось, поскольку я подозревал (и подозреваю сейчас), что японские кухонники точат всем спуском. А ту линзу, что я создал за 8 лет, без гриндера попробуй сними! Плюс ко всему Трамонтина здорово напоминала мне советские кухонники и было что-то в этом такое..... знаете ли.... ностальгически-детское. Да! ТТХ ножей Трамонтина. Клинок 30см, толщина 2мм, углеродистая сталь с покрытием каким-то лаком. Последнее очень здорово, т.к. не ржавеет. Рукоять чутка на лезвие заходила, но я эту часть спилил - там щели большие были. А потом еще и в воске проварил рукоять. Единственно, к чему пришлось привыкать, это то, что она казалась слишком легкой после "японца" (20см клин, 3 мм толщина). Режет Трамонтина отлично, а "японец" теперь в роли мусата :) и иногда по мясу работает. Вот и все кухонники мои :) Есть, конечно, еще вспомогательный инструментарий: овощечистка, шинковка и прочая дребедень.

Какое хорошее название! Надо посоветовать сельским алкашам переименовать свою организацию ;) "Сельтоп" (по селу топать) отражает только действие, а "Хронопей" будет отражать непосредственно внутренний мир и вообще, как диагноз почти :unsure:

Надо сказать у Викингов (которые Pro) кожаные ножны вполне достойные. Вот Капрал, к примеру. У Pirat-ов да, ножны так себе. Чехольчики поганенькие ;)

Эй, китайцеводы, ауууу!!! Чё, не интересно что-ли? :unsure: Во народ! Ошибся я. Там в щели не резина рукояти, там хвостовик толще чем лезвие. Хотя что-то же я оттуда выковыривал резиновое.... ;) Вот, что показало вскрытие Отверстие в рукояти точно по форме хвостовика. Пожалуй стоит убрать эту гарду, сделать тоненький больстер, а на хвостовик какую-нибудь мебельную фурнитурину с колечком накрутить. И получится нормальный легкий ножик.

Да как пожелаете ;)

:unsure: Ща поменяю ;) Сойдет? :)

Зашел я тут намедни в хозмаг с целью пополнить коллекцию заваривалок А вышел, держа в руках вот такой ножик Дома полез по интернету, чтобы узнать, что это за F.Dick такой. Нашел сайт http://www.nozhi-dick.ru/item/id29/catalog21/ и там мой нож (я за 490р купил в г.Королев). Оказалось, что он обвалочный, т.е. используется для отделения мяса от костей и наоборот. Ну да к лешему эту обвалку! Будет походно-пикниковым! Ножик имеет приятные размеры. И рукоять из синего пластика. На ощупь 1 в 1, как у Хултафорсов. Лезвие 2,6мм в основании и 1мм на кончике. Спуски от обуха, сведено примерно в 0,4. Сталь хз какая - X55CoMoV14 В руке держать очень удобно. Ну оно и не мудрено! Ведь ножик-то для работы долгой и, надо думать, утомительной. Единственно ножу надо ножны подобрать, т.к. продается он вот в таком пакетике. А в остальном не хуже Мор ;) Жаль, что там не было такого :unsure:

Типа верхнего тоже есть.

Лазая по дому мору нашел. Точнее Frosts. Помнится я на ганзе на него поклеп возвел обозвав китайским. Слишком уж противоречивым мне показалось high carbon и stainless. Оказался обычный филейник.

Я на такие экземпляры смотрю и думаю, где, блин, у нас такие развалы??? Либо не изымают, либо жадные хозяева все обратно забирают, либо по своим весь конфискат расходится ;)

Я и давал в "складниках с углеродкой" ;)

Желая поддержать развитие форума, так сказать, снизу, со стороны дешевых ножиков, представляю вашему вниманию сей обзор. Шел-шел в переходе нашел ;) Нашел я копию китайцами созданную по мотивам Buck 692. (390р в переходе м Павелецкая, если кому интересно) (любопытно, настанет ли когда-нибудь время когда за китайский ножик еще и доплачивать будут :) ) А поскольку у меня есть оригинал, то сейчас сыграем в игру "Найди 150000 отличий" ;) Но сначала немного данных: Общая длинна mm : 220 Длинна клинка mm : 112 Макс. ширина клинка mm : 31 Макс. толщина клинка mm : 2.2 Длина рукояти mm : 105 Ширина рукояти (в ср.части)mm : 30 Толщина рукояти (в ср.части)mm: 22 Твердость клинка HRC : 54-56 (из интернета данные) и то, что мне не понравилось даже если бы мне нож даром достался: 1) Китайцы вывели не симметрично спуски у кончика 2) Клиночек-то можно было и почетче подогнать. 3) Ножны полный отстой. Надо либо вырывать верхнюю заклепку, либо стачивать гарду мм на три. Теперь давайте сравнивать. Бак потяжелее будет граммов на 10-20. (У пирата гарда и навершие стальные) Рукоять Бака попахивает резиной сильнее чем у Пирата :) Насечка на рукоятях совпадает, тут китайцы молодцы. Гарду они тоже передрали практически не изменяя размеры. Поэтому там и кажется, что щель между клинком и гардой. На самом деле в этом промежутке резина рукояти. Бак, кстати, тоже косячный в этом плане, там вон тоже щель небольшая есть. Китайцы даже мелкий косяк Баковский обыграли по-своему. Там где у Buck торчит латунь, у Pirat-а торчит резина :) Клинки можно и не сравнивать. 2,2мм Пиратских явно не пляшут против 3,4мм Буцка 692. Хотя в плане продуктового реза Пират поудобней будет :unsure: Про ножны уже говорил. Просто две фотки рядом. В общем китайцам неплохо удался ножик. С чем я их и поздравляю :) Вообще пират я смотрю растет последнее время. Если раньше у них без слез не взглянешь на ножи, то теперь любопытные модели и всякие изделия по мотивам. Дааа..... И как всякое САРО и Медтехи умудряются выживать на этом фоне? Дотации что-ли им дают....