Tokiez

На Западе под "оутдором" понимают времяпрепровождение на природе в широком смысле. Более в широком, чем скажем, экотуризм. Бренды типа Норд Фэйс, Кулумбия, Миллет и прочие. Например в Японии, если человек самостоятельно на пикничек поехал на природу, то он уже оутдорец. Вообще, Здесь культ оутдора. Многим просто в повседневной жизни нравится одеваться по оутдорски. Есть даже несколько журналов, которые специализируются на теме оутдорской моды. поэтому многие мокупают дорогие отдорские бренды не ради того, чтобы ехать на природу, а чтобы "красоваться" в них в городе. Лично я считаю это извращением, но как говорится о вкусах не спорят. Но здесь нет термина "выживания" , поэтому я обычно говорю людям, что занимаюсь оутдором, или экотуризмом. Но экотуризм здесь слишком узко понимают, как туры в дикую природу. Есть сайт такой http://nepropadu.ru/ Там очень много про одежду туристическую написано. Вообще, сайт для экотуристов (считай, оутдорщиков) и выживальщиков.

Здесь вот в чем проблема. Что именно мы будем понимать под "ширпотребом для туристов". Если это изделия, произведенные в Китае, и продающиеся в Японии в туристических местах. То, конечно, такого нет на тех сайтах, что Вы привели. Там, в основном, бренды с репутацией, продукция которых изготовлена в Японии. Если же под "ширпотребом..." мы будем понимать японскую продукцию, предназначенную для реализации только заграницей, то, наверное, такие ножи там тоже есть. Яркий пример, как мне кажется, это фирма MCUSTA. Я ничего плохово и ничего хорошего не могу сказать про них. Даже в руках ни разу не держал. Я знаю только, что они очень хорошо представлены заграницей. Редко в Японии их встречаю. Фирма эта делает складники ЗАПАДНОГО типа, но при этом максимально старается подчеркнуть их ЯПОНИНСТОСТЬ. Узорчики всякие народные, стилизация под бамбук и прочее. Мы все прекрасно знаем, что единственные традиционный японский складник - это "хиго но ками", без замка, Они же делать их избегают. Я не знаю, кто стоит за этой фирмой. Могу только предположить, что какой-то более крупный производитель, который использует их как экспортное подразделение. Возможно, эти ножи очень удобные и надежные. Думаю, так и есть. Ведь они произведены под японским контролем качества и имеют соответствующую цену. Что касается иерархии японских мастеров. Здесь вопрос тоже неоднозначный. Давайте сначала отделим фирм-производителей от мастеров-индивидуалов. Первые, какими бы хорошими и дорогими они не были, есть и останутся массовым производством. Даже если у их истока и во главе стоит какой-нибудь прославленный кузнец. Раз он вступил на эту дорожку, то теперь он больше бизнесмен, а не кузнец. Эта особенность очень важна для японского рынка. Но к сожалению, не всегда учитывается заграницей. Среди мастеров иерархия тоже сложная. Конечно, на самом верху мастера с репутацией и большим опытом и соответствующими ценами на свои изделия. Такие например, как Ясутака Вада или Киёси Като, хотя их гораздо больше. Они производят только единичные экземпляры. Цена на их ножи от 1000 дол. и до незнаю скольких. За ними идут мастера менее прославленные, но также работающие только со штучными изделиями. Их так же очень много. Вот, например, Ясухико Кубо, о котором я писал, относится к таким. Тадаси Мачида, Томоёси Аракава, Масаюки Тасиро тоже. Это все очень перспективные, как говорится, с будущим, мастера. Сам я не отношусь к коллекционерам ножей. Я больше практик. Покупаю ножи для их прямого использования или чтобы затачивать и экспериментировать с камнями и сталями. Единственно для чего я делаю исключение, это для ножей, которые я рассматриваю, как возможность вложения капиталла, что-то вроде инвестиций. Вот в этом аспекте меня очень интересуют подающие надежды японские мастера. Ножи топовых мастеров мне просто не по карману. А вот купить нож только начинающего раскручиваться, подающего надежды мастера, мне кажется очень стоящая затея. Поэтому я внимательно слежу за теми мастерами, кто сейчас в середничках, но тянется, на мой взгляд, к вершине. О таких я и постараюсь побольше рассказывать в своих публикациях. А то ведь известные, они и так всем известны, тут, как говорится, ничего ни добавить ни прибавить. Думаю, нечто подобное применимо и к российским кузнецам-оружейникам. А вот такие мастера, как скажем Такеси Садзи, не брезгуют тем, что производят однотипные кованные ножи. Хотя все это ручной труд, но серийность в них явно просматривается. Они конечно же делают и уникальные ножи в единичном экземпляре, но это не является, думаю, основой их заработка. Садзи мне, например, очень симпатичен. За то, что он работает (за очень редким исклбчением) в исконно японском стиле, возрождая многие забытые типы традиционных японских ножей. Поэтому его позиция, с моей точки зрения, нечто среднее между индивидуальным и массовым производством. Такого же типа, думаю, и Кикуо Мацуда. Извините, что получился слишком длинный ответ.

Глеб, и опять я вынужден с Вами не согласиться. Понимаете, "Хаттори" - это крупная фирма. Завод, грубо говоря. На нем есть дизайнер, разработчик главных идей. А есть еще куча наемных рабочих, которые тоже экспериментируют, а так же занимаются практическим производством. Как Вы правильно сказали, это подобно другим фирмам, типи Г.Сакаи или Ай Си Кют, например. Слово "модель" в названии ножа в таких случаях всегда указывает на некоторую серийность. Все ножи, которые выпускаются фирмой "Хаттори" являются детищами самого Хаттори. То есть он, безусловно, принимает участие в их разработке. Таковы реалии крупного производства. Ваша позиция - это попытка оторвать что-то из общего ряда, по тем критериям, по которым Вы сами хотите. Ну, типа, раз дороже или стильнее, то это значит, что сам мэтр делал, а если подешевле, то значит его помощники. Это неправильно. Если "Хаттори" начнет выпускить только ножи за 3000 баксов, то его фирма сразу обанкротится, так как выпадет из свой ценовой потребительской ниши. Нож, пример которого Вы привели дороже остальных объективно в силу уже своих затрат на производство и технике исполнения, как сказали бы в спорте. На японском сайте Хаттори прямо написано, что это экспериментальна серия. Ну, поэкспериментировали ребята, решили пощупать новую нишу. Вложили деньги и время в разработку. Не экспериментируя, нельзя достичь результатов. Принимал ли дедушка сам непосредственное участие в изготовлении каждого конкретного ножа, никто не может знать, ни Вы, ни я. На его японском сайте по этому поводу ничего не написано. Но Вы поймите, я вовсе не хочу утверждать что-то плохое про него. Боже упаси. Замечательный, заслуженный мастер, но в последнии годы больше выступает, как бизнесмен и руководитель. А Китано, и по сей день,действительно, делает эксклюзивные модели, то биш, в одном единственном экземпляре. Вот ссылка на сайт одного токийского ножевого магазина. http://item.rakuten....i/c/0000000381/ Кроме первого и третьего, - это все работы Китано. Два последних - это ножи подержанные, но все-равно цена высока 700 и 100 соответственно. А новые его ножи от 1200 и выше. Потому как единичные экземпляры, для коллекционеров. А не серийные, пусть даже ОООЧЕНЬ догогие модели. Фирме, крупному производству, гораздо легче заявить о себе заграницей, чем мастеру-индивидуалу. У них есть сеть распространия, рекламные отделы, партнеры и тд. А мастер-одиночка, пусть даже очень талантлиый, должен либо сам со своими чемоданами по международным выставкам ездить, либо действовать через посредников, которые накручивают на его изделия свои проценты, как например в случае с Садзи или Кику Мацуда в России. Поэтому и получается, что пока сами любители ножей или фирмы-посредники не проявят к такому мастеру интереса, он не может быть известным в другой стране. Вот и вся арифметика. Японский круг не так уж узок. В японской гильдии ножевиков больше 1000 членов, а может и несколько тысяч. Коллекционеров тоже много. А японцы ребята богатые. И обычно американцы или европейцы пытаются что-нибудь протащить на японский рынок, нежели наоборот. Вообще, мне бы хотелось даже отдельную публикацию сделать на тему особенностей японского рынка. Когда руки дойдут, так сразу.

Глеб, то, что Вы показали, это скорее исключение из правила. Посмотрите на диапазон цен большинства его моделей. http://www.japaneseknifewholesale.com/Hattori.html Это кстати такой же "сувенирный" дамасск, как и на выставке. Хотя я не считаю, что Садзи кует сувенирный дамаск, по крайней мере, им не слишком злоупотребляет. В Японии есть мастера, которые делают подлинный дамаск. Со временем я дойду и до них. Цены на изделия Китано в Японии значительно выше. Примеро с 700-800 начинаются. Если интересно, я потом могу прислать ссылки его ножей в японских магазинах. Правда там все на японском и цены в йенах.

Ну, я бы не сказал, что он такого уж высокого уровня, если его авторские ножи находятся в диапазоне от 100 до 500 баксов. Китано Кацуми достаточно известе. Я еще хочу повторить одну вещь, что ситуация, как она представлена заграницей и как она выглядит внутри Японии - это две абсолютно разные вещи. Одно дело - это массовое производство, а другое когда мастер занимается только единичными вещами. И не важно, если основатель какой-нибудь фирмы для души что-то там для себя делает. все-равно он по объективным причинам выпадает из той тусовки, где крутятся самые известные мастера. В Токио, где я живу, проводятся самые серьезные выставки. И тех, кто на них частый гость я знаю. Ножи того Китано, о котором пишет Вы, конечно уровнем повыше, чем у Хаттори. Я подозреваю, что Вам просто он очень нравится, поэтому смотрите на это под определенным углом. И мне не хочется как-то воздействовать на Ваши предпочтения.

Давайте создавать глоссарий. Но постепенно. По потребностям. Я например мыслю в японских терминах. Потому как серьезный интерес к ножам у меня развился здесь, и учился я на местных ножах. То есть я не понимаю, какие термины и понятия для людей представляют большие вопросов, а какие меньше. Но я с удовольствием поучаствую в совместном труде.

Честно говоря мне тоже больше нравится словосочетание "искусство заточки". Как говорил еще Аристотель: "Искусство - это то, что делается ради себя самого". Когда повар-профессионал или мастер-ножевик хорошо затачивают ножи, то делают они это не ради самого процесса, а ради других целей. А люди которые получают удовольствие именно от заточки, пытаясь достичь каких-то результатов в этом, занимаются, по-моему, именно искусством. Что касается Японии, то для нее тоже очень обычно словосочетание "искусство заточки" для тех, кто любит этот процесс. Вообще, для Японии ситуация с ножами и заточкой очень отличается от российской. Здесь ножами и заточкой увлекаются либо очень большие любители либо профессионалы. Если ты своему обычному другу подаришь нож, он посмотрит на тебя, как минимум, странно. В России ножи любят намного больше. С заточкой ситуация тоже похожая. Мастерство заточки, как Вы сами знаете, здесь очень высокое, но увлечение это не такое массовое, как в России. Например, естьнесколько очень известных школ по заточке ножей, которые обучают либо любителей или профессионалов. Я тоже посещаю одну такую школу. Так как как люблю это дело. Прислал бы ссылку на их сайт, но там все по-японски. Стоит ли? Стихотворение моего сочинения. Авторские права отдаю Вам. "Сижу, ем суп. Рядом упал стул. А где-то цветет сирень." Извините, кроме этого ничего не смог придумать.

Какого Китано вы имеете ввиду. Хаттори это, все-таки, не тот уровень. Если они и учавствуют в каких то выставках, но только рангом пониже. Для массовых производителей. На этой и ей подобной выставках выставляются обычно только мастера-индивидуалы. Многие крупные японские фирмы делают отдельные серии кастомных ножей, но их обычно на серьезные мероприятия не приглашают.

Подробных фоток ножей Кубо я сделал очень много специально для Вас. Потом размещу в его теме. Устал уже. Подождите. В самые ближайшие дни закачаю. Кстати он привез новую серию. Ее тоже в теме про него выложу.

Устал уже немного. Поэтому добавлю еще несколько фоток и пока все. Потом, если будет время, еще доложу. Миниатюрные складнички от Ёсио Сакаучи. Обратитевнимание на размер. Рядом монетка 1 йена. примерно, как 50 коп. наши. Еще немного кухонных ножей от другого участника. Кукри от "Моки кастом найф". От них же другой нож. Кстати, обратите внимание, что они рядом с ножом кладут его фотографию на обложке "Найф Магазин". Кто-кто, а Моки в рекламе не нуждаются. Но все-таки единственный в Японии журнал и для них тоже большой авторитет. Это я к тому, если в России такое получится, то это пойдет только на пользу всем участникам рынка. ДОБАВЛЕНО Традиционный японский нож "киридаси" в дамасске.

Складничек-трансформер в исполнении Томонари Хамада ДОБАВЛЕНО На этой выставке был сам Ясутака Вада. Его ножи есть в коллекциях самых состоятельных японских коллекционеров. Давайте вместе заценим. Комментарии излишни.

Складнички-малыши из новой коллекции Кадзуюки Сакураи. С его именем и цене не стоит удивляться.

Кастомные кухонники. Одним словом, сухота домохозяйская. Дамасски и рукояти просто шикарны. Так и просятся в коллекцию поклонников японских кухонных ножей.

Тадаси Мачида тоже в этот раз привез много всего интересного. На след. фотографии разные типы традиционных японских ножей Фантазии на тему "танто" Охотничьи ножи в исполнении мэтра

Вот, друзья, только что вернулся с выставки. Перекусил. И теперь, как говорится, с пылу с жару выкладываю фотографии ножей с моими небольшими комментариями. В общем, спешите видеть! Многими любимый Садзи привез ножи из своей кухонной и охотничей серии. Поболтал я с ним немного. Сегодня он особенно был воодушевлен. Особенно много рассказывал мне о своих кухонных ножах. Для него это действительно ново пробовать себя в этом сегменте. Но с его именем продлем, думаю, у него и здесь быть не должно. Эти ножи пока что еще в Японии не поступили в продажу, а когда дойдут до России вообще не известно. Спросил его, не собирается ли он в Россию приехать. Ответил, что пока нет. Куда смотрят, хочется спросить, всякие "Касуми". Думаю, если бы он приехал, заработали бы на этом кучу бабок от его поклонников. новая серия кухонных ножей. сталь Аогами супер в дамасске с латунью. фирменные знак мастера в последнее время охотничий нож из новой коллекции. сталь Аогами-супер Хиго-но-ками в исполнении Садзи А этот ножечек он мне показал по дружбе. Заказал у него его один клиент. Сталь Сирогами-2 Еще один его свеже выкованный охотничек. Сталь Сирогами-2

Во первых, я бы хотел обратиться к модераторам форума, и попросить их их удалить отсюда все сообщения, которые не относятся к тематике заявленной на этой ветке, в том числе и то, что я сейчас пишу. Все-таки, эта ветка была создана для того, чтобы люди могли задать мне вопрос (и не только мне) по тем вопросам, которые их интересуют из ножевого мира Японии. Если кому-то очень хочется обсуждать мои методы подачи материала и прочие вещи, касаемые моей личности, то это можно сделать в отдельной ветке, которую можно назвать "флудильней" и тп. Ведь в отличии от некоторых, я не скрываю не своего имени, ни места работы. Что же касается того, что взялся я ниоткуда и никто обо мне ничего не слышал. Это правда. Но зато я хорошо знаю вас. Прежде чем пойти на такой шаг и попросить администраторов форума создать такой раздел, я его внимательно изучил, прежде всего то, что касается японской тематики на разных форумах, имеющих отношение к ножам. В отличии от Guns.ru этот форум все-таки специализирован только на ножах и как следствие уровень обсуждения этого материала здесь повыше. Хочется немного ответить Роману, и тем, кто поддерживает его точку зрения относительно вновь созданного раздела. Не думаете ли вы, что я пошел на такой шаг, заранее не подготовившишь. Да у меня материала хватит на год вперед! (проблема только в том, что его надо постепенно приводить в удобочитаемый для форума вид) Буду выкладывать по мере обработки и поступления нового. Думаю, у меня найдется, чем заинтресовать тех людей, которые интересуются японскими ножами. Даже Вы, Роман, проявили к теме "Наты" неподдельный интерес, как мне показалось. Я очень надеюсь, что с помощью моих дальнейших публикаций, Вы и вовсе измените свое мнение, и поймете, что ножевой мир Японии настолько самобытен, разнообразен и интересен, что заслуживает не того, чтобы его ставили в один ряд с филипинскими (уж не помню еще какими Вы тогда написали), а того, чтобы быть одним из наиболее ярких представителей ножей во всем мире. И профессионалы во многих областях именно так и думают. Я уже достаточно давно кручусь в ножевом мире Японии, поэтому мое желание публиковать свои материалы возникло на на пустом месте. Как я уже говорил раньше, я не знаю всего, что касается японских ножей, некоторые детали просто для меня не актуальны. Поэтому я очень надеюсь на вашу помощь в создании этого раздела. В любом случае, необходимость создания японского раздела давно уже назрела. Если уж даже есть китайский. А я в свое время жил и в Китае и очень хорошо знаю, что такое "качественный" китайский нож. То тем более, право на такое создание имеет раздел, посвященный японским ножам. Со временем мы все увидим к чему приведет его развитие. Но думаю, это послужит только на пользу развития форума в целом и повышениия интереса со стороны обычных пользователей и покупателей. Еще раз призываю всех к конструктиву и сотрудничеству. Со своей же стороны я приложу максимум усилий, насколько это будет в моих силах, чтобы раздел, порученный мне, развивался ади общего блага. Еще раз прошу всех больше не дискутировать здесь по не относящимся к теме ветки вопросам, а предаставить возможность тем людям, у которых действительно есть вопросы по японским ножам и камням, задать их. С уважением ко всем ! Спасибо за внимание и терпение.

оооочень благодарен за развёрнутый ответ! :)наверняка же выбирали среди нескольких Мастеров - моделей... из скольки кандидатов выбирали? почему среди кандидатов остановились именно на этом Мастере - ноже? эээээээх! поподробней бы фоты... ;) Завтра иду на выставку Japan Custom Knife Show. Специально для Вас, Артем, сделаю несколько фотографий покрупнее :-) Этот мастер так же будет там представлять свои работы.

Леуку, как я понимаю, это все-таки немного не то. Клинок коротковат, обух не такой толстый. Не знаю, какую обычно там сталь используют. Но в типичной нате высокоуглеродистая твердая сталь. На вряд ли такая подойдет для севера.

Ната – это один из видов японского традиционного ножа. Под натой в широком смысле понимается нож, предназначенный для работы в лесу. Раньше слово «ната» в Японии использовалось для обозначения одного из четырех типов режущих инструментов, наряду с оружием, кулинарными ножами и столярными инструментами. Наты подразделяются на два вида: наты для охотника и наты для работы в лесу. Отличить один вид от другого очень просто. Ната для охотника имеет острый конец, а ната для работы в лесу, в свою очередь, острия вообще не имеет. Именно, как инструмент для работы в лесу, понимают нату в ее более узком значении в современной японской жизни. Ната для охотника сейчас значительно более редкий инструмент, который либо очень напоминает по своим функциям современный охотничий нож (и в качестве такового используется), либо, сохраняя традиционный вид, является объектом для коллекционирования. Поэтому, продолжая рассказ о нате, я буду в дальнейшем говорить о ней, как о ноже во втором значении этого слова. Ната – это инструмент, который совмещает в себе функцию очень удобного ножа, при этом настолько твердого и прочного, что способен быть использован в качестве небольшого топора. Согласитесь, очень удобно, когда нет необходимости носить с собой топор, а использовать для рубки свой нож. Ната легко умещается в небольшом рюкзаке или носится на поясе в прочном деревянном футляре. Я купил свою единственную нату несколько лет назад и постоянно ей пользуюсь. До сих пор служит исправно. В «классическом» своем виде ната выглядит так. Это ната для рубки бамбука, которого в японских лесах очень много. Кроме рубки бамбука она очень удобна для рубки тонких стволов и веток. Наты могут различаться по форме, в зависимости от традиций тех регионов, в которых они изготовлены, или от работ, для которых они предназначены. Бывают наты с закругленным внутрь концом. Эти наты предназначены для рубки лиан. Но при всем разнообразии форм, есть две вещи, которые всегда остается неименными. Это толстый обух и закаленная до высокой твердости сталь клинка. Теперь хотелось бы немного остановиться на тех материалах, из которых наты изготавливаются. Для изготовления клинка применяются высокоуглеродистые традиционные (Kigami, Shirogami, Aogami и др.) и современные японские стали. Очень хорошо себя зарекомендовали наты из современной недорогой стали SK-5. В этой стали хорошо сбалансированы прочностные характеристики и высокая степень износостойкости режущей кромки. Традиционная ната делается из двух слоев. На режущую кромку выходит высокоуглеродистая твердая сталь. Второй слой – более мягкая сварочная сталь. Эта же технология используется для изготовления японских традиционных кухонных ножей. В некоторых дорогих и авторских работах можно увидеть «дамасские» клинки. Наты бывают односторонней и двусторонней заточки. Наты очень популярны в Японии и достаточно дешевы. Недорогую кованную нату можно купить в любом хозяйственном магазине или садовом центре примерно за 600-1000 рублей в пересчете на российские деньги. Но всегда найдутся те, кто скептически отнесется к новому для нашей жизни инструменту. «В нате нет ничего особенного и революционного, чтобы я захотел купить ее»,- обязательно скажут поклонники кукри или мачете. Здесь я готов немного поспорить. Не каждый день возникает необходимость пробираться через непроходимые джунгли, размахивая мачете направо и налево, или рубить сахарный тростник. Тем более, что в Японии и России он не растет. Главное и существенное отличие между мачете и натой, которое говорит в пользу последней, – это разное распределение нагрузки при ударе. Поэтому, тем, кому хочется иметь инструмент, совмещающий в себе остроту ножа и обладающий возможностью наносить точные рубящие удары, ната, уверен, идеально подойдет. Все традиционные режущие инструменты в мире изначально создавались под свои исключительные условия окружающей среды. И ната в этом правиле не исключение. Я бы порекомендовал ее для использования в субтропическом лесу. Поэтому регион Кавказа был бы идеальным местом для ее применения. А во всем остальном, как говорится, решайте сами.

еще немного фотографий ножей данного мастера. в основном дамасски.

Да, Н-1 - это супер. Тем более в исполнении уважаемого бренда. Ну, эти ножи предназначены не для грубых работ, поэтому мягкостью в подобной ситуации можно пренебречь.

Да нет, здесь, в России покупать японские ножи- это садомазохизм. Я имел ввиду сайт собственно G.Sakai International- официальный магазин фирмы-производителя. В любом случае все их кухонные ножи у меня уже есть, теперь хочется потрогать что-то более серьёзное. В любом случае спасибо за ответы! Понял. Не знал этого сайта. Я обычно смотрю их японский сайт. Еще раз хочу сказать, фирма - хорошая. В своем ценовом сегменте. А их серия SABI KNIFE просто великолепна. Мой друг очень хвалит. Да и от других по поводу этих ножей слышал только положительные отзывы. Лучшая антикоррозийная сталь в мире, на мой взгляд, там используется. Прочные, надежные ножи. И главное, совсем по не обременительной цене.

Друзья, позвольте мне тоже немного поучавствовать в общем обсуждении. Для меня даже, честно говоря, не очень понятно, в чем собственно сыр бор. Возможно, за годы жизни в Японии я начал мыслить очень капиталистически. Поэтому мне казалось абсолютно нормально представиться в качестве представителя авторитетного и уважаемого издания. Для Японии кстати это совершенно обычная практика, когда журналист из какого-нибудь журнала ведет свой блог на каком-нибудь специальном форуме. Прежде чем пойти на такой шаг, я детально изучил, что пишут на форуме люди про Японию. Я пришел к выводу, что даже люди весьма увлеченные японскими ножами и точильными камнями, не всегда понимают истинных реалий, хотя знания их зачастую весьма и весьма высоки. Люди склонны возводить российские реалии, часто основанные на неверной информации, которую предоставляют фирмы-посредники, в абсолют. Поэтому мне и захотелось несколько прояснить эту ситуацию. При том, что я признаю, что очень многие из читателей форума во многих аспектах по глубине своих знаний превосходят мои. Для меня это лишний повод учиться дальше, и повод для более глубокого проникновения в новые тонкости. А в ситуации с журналом и моим к нему отношению, я бы хотел привести вот какой пример. Что бы вы не думали, что моя ситуация в чем то особенная. Например во всей Японии, с ее чрезвычайно развитой ножевой промышленностью и мастерством, с древней традицией и современной ситуацией свободной конкуренции, есть тем не менее только ОДИН ЕДИНСТВЕННЫЙ журнал про ножи. Называется он "Knife Magazine". Разговаривая на выставках с различными мастерами, с весьма именитыми, я заметил, что они все с большим пиитетом говорят мне о том, что фотография такого-то и такого-то их ножа была помещена в этот журнал. А если уж журнал сделал о них репортаж, то они эту статью чуть ли не в рамочку готовы ставить. Кстати некоторые так и делают, приносят ксерокс подобной статьи на выставку, как бы показывая посетителям, я вот я то какой крутой. Думаю, в России такая же ситуация тоже рано или поздно установится. Всегда должно присутствовать некоторое третье объективное лицо, тоторое, является как бы мостиком между покупателем-ценителем изделия и мастером или фирмой. Когда мы видим информацию в Интеренте, люди которую ее производят, как правило ни за что не отвечают, а журнал - это все-таки некий стандарт. Так я думаю.

один из аспектов, которые люто любопытны! Ну, мне нужен был надежный нож для леса. Для работы с рыбой и мясом. Чтобы в случае чего строгать и рубить бы мог, и заточку держал хорошо. Но при этом легко бы затачивался. Вечный вопрос, как говорится. Shirogami в этом отношении превосходит Aogami. Последнюю достаточно трудно заточить в полевых условиях. Сталь достаточно устойчива к корозии. Плавать я с ним не собираюсь. А толстый обух придает клинку очень хорошую прочность. Если Вы заметили, его аналог сделан из SK-5. Твердость у стали побольше, затачивается и заточку держит хорошо, но ржавеет блин быстро. Вот с ним бы я намучился. И вообще, есть вещи, которые очень трудно передать словами. Как в руку взял, почувствовал, что мое. Я уже писал, очень хорошо сбалансированный нож. Гарда большая и удобная. Цена, к тому же, не обременительная была. Около 200 долл. До этого я использовал нож промышленного производства. I.C. Cute был, достаточно известная в Японии фирма. Там были вещи, которые меня не устраивали. Поэтому этот брал с учетом всех этих вещей.

премного благодарен! а твёрдость, толщина подводов и угол оригинальной заточки? твердость по субъективным ощущениям, около 59. остальное пока не замерял. брал этот нож исключительно для своих походов в лес. поэтому могу больше написать о его практических качествах, так как эти задачи для меня более актуальны. Свое искусство заточки я обычно отрабатываю на ножах другого типа. В них меня подобные характеристики больше интересуют.