Соглашусь с Олегом. Кому ни покажу нож - "простой", "да ну", "дешевка". А вот стоит им поработать... Тут недавно друзья на дачу позвали водовки попить. С собой ЕКА 38, часы на руке, да зажигалка Крикет в кармане. Ну и пес на другом конце поводка. Ни мобилы тебе, ни носимого аварийного запаса. Шучу. Почти. Водка была. А какие ножи на дачах бывают видели, наверное. Что не режет и дома не пригодилось, в ссылку на дачу и отправляется. Вот все моей 38-й и делали. И щепу для растопки, и мясо на куски, и лук колечками. И колбаску всякую, и салат из огурцов-помидоров на несколько рыл тогда еще лиц резали, и укропчик меленько для картошечки, да и саму картошку им же чистили. Рукоять удобная и управляемая, как ни возьми. Эргономика выше всяких похвал. Клиночек шустрый и верткий. Да и резучий. Сандвик все-таки. Правильной формы и геометрии притом. Конечно же я исключительно за себя говорю. Бо я не есмь истина в крайней инстанции. И вообще, субъективен я. Потому как стало меня штырить от простых и незатейливых складней. А ножики от ЕКА очень даже на эту роль подходят. В общем, по итогам дачного использования мне два таких заказали. Вот так то.
Да, на моей 38-й тоже одна пластина стоит.