Перейти к публикации

hungryforester

Модераторы
  • Публикаций

    28 310
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя hungryforester

  1. hungryforester

    Яичница

    Попытаюсь без заглядывания в книжку вспомнить рис по-восточному. Нарезанные соломкой белокочанная капуста, сладкий перец, огурцы(!!!), лук, ну может и морковь, слегка обжариваются. Есть какая-то хитрая у них последовательность, что за чем бросать в вок, но я ее не помню. По-моему, это всё равно. Кладется ложка-две томатного соуса, например разведенного водой. Чем солить? Соевого можно влить. Перемешивается... И перемешивается с параллельно отваренным рисом. Рис должен быть приличный, не круглозерный. Всё это делается быстро, на большом огне. В центре сковороды формируется "кратер вулкана", туда разбивается парочка яиц и как они начнут загустевать - всё перемешиваем и подаем. Украсить можно обжаренными колечками лука-шалота. Это до того нажористо, что уж много лет не возникает желания повторить. Сковорода уничтожается в один момент. Почти так же нажористо, как перловка с грибами :)
  2. hungryforester

    Яичница

    В яйцах - хороший холестерин. А в печени, которая вроде бы вкусна и привлекательна с точки зрения отсутствия жира и громадного количества белка - плохой холестерин. Совру - диетологи поправят...
  3. "Николашка". Дежавю :)
  4. hungryforester

    EDC

    Вот как юзер скажу, ну скопируйте с фишки.нет искомые картинки хоть сюда, не постите в приличном месте ссылки на этот шлак?..
  5. Неожиданно хорош когда-то был коньяк Московский. Кизлярский надо брать ГУП "Кизляр" или как там его, ну типа "казенная мануфактура". Коктебель помню смутно, вроде жесткий, горло дерет как и многое производящееся в том регионе. Трофейный из Кенига очень хорош, только по ходу там уже кончились французские спирты. Не знаю как щас Белый аист.
  6. hungryforester

    Где оно?

    Когда говорят - сделаем за 2 недели - надо закладываться на 4 месяца Реалии ИТ-разработок, но довольно близко по теме :)
  7. Окей. А третьего нету ножа? С комбооткрывалкой? Прикольный же.
  8. Нешто студент головой думает?
  9. Только я не вижу здесь иллюстраций? Дорогой автор, попытайтесь их вернуть, иначе с этой темой надо будет что-то делать, вплоть до вставки каталожных картинок. Сроку пара дней. Ссылки на магазин не трогаю, поскольку оттуда на данную тему ссылка тоже стоит.
  10. hungryforester

    Где оно?

    вообще-то полагается первоначально выбранные единицы измерения заменять на единицы следующего порядка, а цифры умножать на два - и это будет реалистичная оценка сроков почти чего угодно
  11. hungryforester

    Яичница

    Чего-то давно двойные не попадались.
  12. hungryforester

    Мой Spyderco EDC

    У меня, наоборот, укороченный такой. Но всё же вид его китайский, кондовый... На кармане не прижился, для поездок и т.п. в самый раз. Дешево и сердито (ну, за простоту его можно было б и подешевше).
  13. hungryforester

    Яичница

    Вилочка стильная!
  14. Ну с самоваром, это прямо особенности национальной рыбалки получаются!
  15. Не, такого нет.
  16. Зеленые пруды? В Крыму в Армянске с одной стороны дороги синие, с другой - фиолетовые...
  17. hungryforester

    Мой Spyderco EDC

    Все равно таких клипс как хоть на Бенчмейд Пике 2 (ну нет у меня первой) - не делают они. Остается в носок для незаметности...
  18. hungryforester

    Мой Spyderco EDC

    Нет. Зачем? Оно, имхо, так запроектировано, идея какая-то вложена. Насчет на 30 градусов заточить РК - не знаю, мне просто откровенно лень пробовать.
  19. hungryforester

    Мой Spyderco EDC

    Я на EDC оставил вот такой - и только такой. В смысле, не его единственного, а на случай, когда в тему маленький нож. Но не мелкий! Хотя некоторое время носил Эндуру обыкновенную (с клинком "колун") плейновую и полусеррейторную, щас вместо нее Кара-Кара 2 - там и спуски плоские, и сведено достаточно толсто, не страшно за него :) Подумываю еще Стретч поносить, чтоб не лежал зря. А разных там понтовых спайдерок не имею :(
  20. hungryforester

    Про еду и разные вкусности

    Вы и откройте :)
  21. hungryforester

    Про еду и разные вкусности

    Она не только неподъемная, но и дико запутанная. Если кто-то хочет выделить из нее некий рецепт, скажем, с кучей фотографий и предметным обсуждением далее - пишите ссылку, откуда резать. Всю тему кромсать нет резона, а отдельные подтемы можно и вынести на всеобщее повторное обозрение. А я, извините, покушать отойду...
  22. hungryforester

    Про еду и разные вкусности

    В профильном разделе, сэрррр.
  23. так надо ему полосочку черненькую ищо по диагонали намалевать
  24. hungryforester

    Про еду и разные вкусности

    В таком раскладе кухня явно требует поставить ее на одном уровне с кают-компанией :)
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.