hungryforester

Та может быть, что это только Колд Стил не умеет ее обрабатывать :) Такая сталь у меня есть на шефе и хлеборезе, оба Terna, на первом ничего, на втором мягкая, но не заворачивается.

Все они вторичны - вот тут почитайте :)

А какая разница? Вот это оттуда, где ссылку дал, курсив мой:

Контрафакт? Контрафакт. Че посоветуете сделать? Забанить? Потрудитесь правила почитать.

Что-то там про ось рукоятки... Хотя не уверен ни разу, и ходить с таким себе дороже. Вот у нас на форуме как-то непросто найти текст ГОСТов. Кто бы сложил в одно место.

...Но стоит больше. Там уже можно сравнивать с Крысой, с Тинейшесом.

Все отлично, и красненького в самый раз, и прозрачного на грани лишнего, ни убавить ничего, ни прибавить. Стиль, и еще раз стиль.

САМЫЙ ЦИМЕС — то, что надо; высший класс; лучше не бывает. Выражение образовано от слова «цимес» — не менее популярного, чем марципаны, сладкого блюда одесской кухни. Нарезаете кружочками морковь, нанизываете на нитку, готовите вместе с вишневым вареньем и в результате получаете цимес.

У меня с кершами не сложилось, хотя был Вапор II - просто великолепный нож, если найти его за приемлемую цену. Очень плоский, увесистый, фрейм и хороший клинок. про Берд, повторюсь, из теперешнего достойна рассмотрения как универсальный нож только Кара 2 FRN, а так еще был Кэтбёрд, но он очень на любителя, и Ворон, поменьше.

это и останавливает. я все такие спуски изжил окромя пары ножиков для овощей, просто не выбрасывать же, дамы их употребляют постоянно, да еще одного ниростовского "петти" а вот соблазнился еще на дешевизну - ну это из области "резать на шашлыках мясо двенадцатидюймовым шефом" и т.д., ибо не знаю, чи курей я им буду разделывать, чи кролей...

Аккуратно, сильно и медленно нажмите на обух и посмотрите, как себя ведет замок. Если держит - не вижу противопоказаний к ношению. Если сползает и складывается - просто надо иметь это в виду. Когда вы начнете предъявлять какие-то требования к качеству реза, вопросы будете опять же задавать другие. Точить его есть чем? Нет - купите какую-нибудь керамическую палочку. Стоить она будет как нож данной категории, ну что поделать. Плохого в этом китае может быть дурацкая клипса, с которой нож легко потерять, ну и еще в целом конструкция с большими щелями и т.д. При его цене это не очень и важно. Но честно говоря, купите лучше NAVY, ENLAN, Byrd... - там качество более стабильное и сталь лучше. У них куча подделок под Спайдерко, например (не у Byrd, конечно, там просто есть единственный достойный нож в производстве - облегченная Кара-Кара 2). Правда, сейчас просить как-то дорого стали - копия Эндуры в G-10 и с серрейтором 1200 рублей, я б давал 900. P.S. Откройте в китайском разделе тему "мой китайский ЕДЦ", там вам такой выбор предоставят... Если еще нет такой темы, погляжу щас :D Ну в принципе Китайский опрос примерно из этой оперы.

Еще вот такой хочу - но он гад дорогой, 146 руб - и не придумаю никак, на фига он мне таки нужен :D И как обычно, когда соберусь, в том секретном хозмаге их разберут (Поливуд в серо-коричневом размели уже).

Намедни в магазине "Ашан" купил от такого то бишь Tramontina Polywood Нож кухонный 8" на блистере 21132/178 - и ничего, что их через раз повело, можно резать и малость изогнутым, если сам клинок ровный; ну и выбрал в работу более-менее прямой нож. Отличный шеф, сбалансированный, толстый, ухватистый. Там же были и разделочники 21127/177, не столь интересные, 7", форма специфическая, рукоятка тонковата, ну ничего ножик. Особенно при цене того и другого в... Восемьдесят Девять Рублей.

Так и за "Близнецов..." дороговато :) Заусенец на 1.4116, как я понимаю, гонять замучаешься, цимеса в итоге не особо. Но то все фигня, а вот как ручка, не сильно массивная на хвосте?

"Вам продали гораздо более ценный мех" (с)

Так эт не он. Это флиппер с таким же названием. Просто стилет, судя по гуглу, с таблэткой.

Вот и дождались. Что же ответить?

Лучше бы открыть новую тему, когда будут.

Это есть хорошо, но как-то на грани допустимого, все же данная барахолка есть эквивалент барахолки, где все уже есть на руках.

Не помню, есть ли такие, алюминиевый у меня. Насчет пальца, оно примерно так и получается :) Лью по мерке, слежу за пальцем :rolleyes:

Ааа. Но оно может не впитаться в рис. Плов весь в масле я не очень люблю. Тогда получается - надо воды меньше?

У меня вок икеевский, что ли, с крышкой. Не пересыхает.

Это логично. Я спрашиваю про усредненную норму. Грубо говоря, на скольколитровый казанчик - ну пусть пять литров - сколько? На глаз льем?

О, про специи за 10 минут спасибо, надо попробовать. Морковку у меня а) кое-кто не ест и б) не приловчился резать соломкой. Про воду слыхал - заливать на палец выше чем рис. Сам наливаю тупо в 2-2.5 раза больше, чем риса. Интересует, много ли надо масла. Также - кто когда перемешивает. Фотка древняя. Зато на ней есть ободранный (от ветхости) казанок с плоским дном, кастрюля люминевая то бишь, так она довольно шустро прогревается на электрике и на какую-то высоту, хотя конечно, не так, как надо. Но кажется, я его выкинул. Сейчас продается полно чугунков на 5-7 литров. Их, блин, готовить надо, да следить. чтоб не ржавели :) А вот казаны - алюминиевые. Литров на десять легко найти, да только готовить потом надо куда-то в лес с ним :D

О чем вы, у него обух сильно спущен к кончику :) Но если надо это доказать - доказать конкретному гражданину будет нереально :D