Перейти к публикации

Nim Shehit

Участник
  • Публикаций

    20 512
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Nim Shehit

  1. Nim Shehit

    Лодки

    Неопытный гондольер. :D
  2. Nim Shehit

    Якутский нож

    "Случайную" линзу - это одно. А проектную (с требуемым углом и высотою) - это "две большие разницы" (С).
  3. Nim Shehit

    Лодки

    Видел в нете с привешеными движками. Но с веслом - интереснее.
  4. Nim Shehit

    Лодки

    Каноэ класс! Только не всем есть где хранить...
  5. Nim Shehit

    Якутский нож

    Да заведите уже отдельную тему по лукам. Что же Вы их всё сюда пихаете, как Хрущёв свою раскладушку в мавзолей? :wacko:
  6. Шорская плеть -
  7. Nim Shehit

    Ножи коми

    Пояса и ножи - Хантыйская кузня (реконструкция) -
  8. Nim Shehit

    Помогите опознать нож

    Так скатайтесь, гляньте - мну то здесь причём? "Где Сибирь, а где Багдад"...
  9. Nim Shehit

    Якутский нож

    Самый древний (?) “Бадаайы” (предположительно, 17-го века), Дюпсюнский краеведческий музея Усть-Алданского улуса -
  10. Nim Shehit

    Лодки

    "Для изготовления летнего средства передвижения используется цельный ствол кедра или сосны. Дерево выбирается средних размеров и выдалбливается небольшим топориком. Когда дерево выдолбили - в него наливают воду, вставляют в него распорки, за счет которых дерево растягивается, и аккуратно нагревают над костром, следя, чтобы дерево не перегрелось и не треснуло. А для контроля за толщиной лодки при выдалбливании используют деревянные гвоздики. Есть доска-уровень, где делается замер деревянных гвоздиков, затем эти деревянные гвоздики вбиваются с наружной стороны лодки на всю длину. Когда мастер, выдалбливая и состругивая изнутри, доходит до гвоздика, он понимает, что дальше строгать не надо. Лодки есть мужские, женские и детские. Дети с 6-7 лет уже управляют лодками." (С)
  11. Nim Shehit

    Нож и "для пожрать" на поясе

    Такая вот интересная штука - "Чемпион Севастополь В 2008 я разработал комплект - котелок фляга итд. Один эл-т , нож-ложка -…… По идеи этот девайс должен по идеи заменить все нужное для поесть в дали от Сити. Представлен макет из стали, 195мм. Одна кромка собственно нож. Заточен так (предполагался серейтор) , продукты как-то режет, руки не режет. Вилка. (Хотя редко используется в походах) Ложка, объем обычный. Вот так открываются жестянки. А вот так пиво, и банки с жестяной крышкой. Открытие пробки бутылки вина. Расстояние между двумя зубцами вилки рассчитано так, зубец нож входит в горлышко бутылки. Нож проходит пробку и выкручиванием пробка извлекается из бутылки. Выемка на зубце вилки позволяет например снять с огня котелок. Вторая выемка (продолжение пивной открывашки) позволяет перемещать котелки сковородки кружки, если они горячие . Еще есть куча вариантов как использовать сей девайс , но пока хватит и основных. Кто ходит в пешие походы, и что такое лишние граммы, поймет намерения конструкции." (С)
  12. Nim Shehit

    Якутский нож

    Про долы - http://rusknife.com/topic/633-%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA-%D1%81-%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BC-%D0%B4%D0%B2%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%B2%D1%80-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%BA%D0%B8-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8/
  13. Nim Shehit

    Якутский нож

    Это, скорее, полезный побочный эффект. Мороженая рыба и к плоскому клинку не липнет, а сыр якуты режут не часто.
  14. "Жуковская" и якут на кухне - всё равно, что русскую борзую на цепь в будке посадить. Где сказано, что не так? На кухне овощник и средних размеров (12-15 см. по клину) универсал - аналогично показанной Стасом "парочке". На их долю приходится 90 % выполняемых операций. Самые большие шефы - самые редковостребованые. В основном - для крупных кусков мороженого мяса без костей или рыбы. Девчёнки за шефы вообще не берутся. Так же считаю вменяемым набором овощник и некрупный цяйдао, либо пару пчаков - среднеразмерный и маленький, трамонтиновский мясник и овощник. Как не странно - таких пар хватает на всё. А так - лишний металлолом на кухне тоже имеется - но он, реально - лишний.
  15. Большая курица, маленький баран - лишь бы ножик острый был. Разделка китов - не самая востребованная процедура - как в плане географии, так и в плане бытовой востребованности.
  16. Nim Shehit

    Странные ножики

    Мысль была о том, что не всегда изобретатели (патентуны) - предлагают простые решения. Вспомните тыкмыка. Есть изобретения, основное назначение которых заеба... чем-то занять владельца. Типа гальюна в подводной лодке - понос пройдёт от сосредоточения - чтоб алгоритм не нарушить.
  17. Nim Shehit

    Помогите опознать нож

    Пакистан, наши дни, сувенир.
  18. Nim Shehit

    Странные ножики

    Ну, это не ново. Щаз уж все подробности сей байки не упомню... Изобрёл один дядька металлический дипломат, для разных нужд, из хитрого сплава, с хитрым замком. Представил на испытания. Не вскрывается, не пробивается. А другой дядька взял - и оси из петель выбил, и открыл - с другой стороны. Так, к слову.
  19. Не - партизанский. :D Любое неудобство - есть отсутствие навыка. Крайне неудобно ходить на лыжах - на двух параллельных прямых - крайне трудно заворачивать. А коротким хоть с доской, хоть без без доски - режешь и режешь. Хоть хлеб, хоть дыню.
  20. О! Хороший пример. Хлеборез стационаром - режет хоть вдоль, хоть поперёк. Не задумываясь. Коротким ножом (хоть кирпич, хоть кругляк) - режут вдоль, так, чтоб ширина ломтя - была не шире клинка. А потом уже поперёк - чтоб красиво. Т.е. разница - лишь в интеллектуальности подхода. По времени - никакой разницы. Хлеборез даже медленнее будет - если ему предложить подумать - как лучше разрезать.
  21. А размер тут причём? Если руки не из жопы, а викс - не полгода валенки обрезал - что помешает - ?
  22. По изгибу хвоста - гюрза.
  23. Это - как "потомственные" бампуковые касканы для мантов. :D Да и сосиски - если их варят в одном и том же месте, в одном и том же, не перестающем кипеть бульоне - это не хот-дог из тележки.
  24. Серёга, ну всех вынимают - именно после всплытия, досчитав до: "И - тридцать шесть." Или: - "Сто тридцать шесть." Счёт начинать с: - "И - раз, и - два..", или: - " Сто один, сто два." - по другому человеки секунды отсчитывать не умеют. Но температуру - не убавляют. Особенно - когда варится несколько партий. Миской - можно не накрывать. Бывает - накрывают влажным полотенцем. По мне - так и того не надо. Каждая следующая партия - будет всё круче.
  25. А мне нравится просто резать так - как мне надо. Не важно чем. Важно - чтоб на выхлопе было то, что хотел и вкусно. Кстати - ни разу не прикалывают разноцветные плевки на тарелке из "высокой французской кухни". Ощущение - что даунёнок из клизмы набрызгал. А уж чего он в ту клизму мог набрать....
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.