Nim Shehit

Ва, по нижней строчке слово есть, но оно плохое.

Даже и не знаю, как оправдываться...

Страсти какие...

Я для себя такой стиль позиционирую как "Тульский". И право на жизнь имеет любой стиль. Чтоб каждый мог найти то, что нравиться ему.

великолепно! А пародию на него, оч хорошую, за авторством группы российских бардов и писателей (псевдоним Хольм Ван Зайчик) читали? Тоже серия книг, тоже очень понравилась. Прочитал даже раньше ван Гулика, от зайчика на гулика и вышел:-))) "Плохих людей нет" - конечно. Только пародия не на него - а на нас его стилем. Очень уж некоторые регионы узнаваемы!

к сожалению, не совсем - это гостиная. Переехал недавно, поэтому остальной мебели там нет)) Будет еще комп стол и диван. Правда, гости у нас на кухне сидят в 99% случаев, так что различия минимальны. Свет - просто чума! Что значит мансардные окна. Есть и минусы, но освещенность великолепная! Насчет библиотек - к счастью, не терял. Есть пара-тройка заигранных у меня книг, есть десяток прощелканных родителями (особо сложно смириться с обменянной отцом в советские времена на ключ 13 книгу об огнестрельном оружии начала века, с полным описанием не только оружия, но и чертежей, способов и методов кустарного изготовления....). Но своё, по крайней мере сейчас - на месте. Не пугайте меня)) Гоните гостей! Станьте затворником!

На перевод (если это не сухой технический текст, накосячить и там, впрочем, могут) субъективизм переводчика сильно влияет. Иногда - фатально.

Не могу не вставить. Вкуснее и поэтичнее ничего не упомню. Шулюм Северная река..... Золотая осень.... Тема: Шулюм Шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре, и шулюм - это все-таки действо. Кто думает, что это просто еда, тот так же сильно ошибается, как я в молодости, когда думал, что женитьба это раз и навечно . Особенным шулюм бывает только осенью, когда открыт сезон охоты, когда рыба набирает к зиме свой вес и стать. Раскормленная дичь, спугнувшись охотника, лениво и тяжело подымается на крыло, и в полете с нее капает сало. Лес к тому времени берется желтизной, разные грибы россыпью по распадкам и уже некуда их брать, а третьего дня были первые заморозки. Самое время для шулюма. Обычно костер разводится пополудни, на берегу реки, где ни будь на чистых, продуваемых ветерком песках, когда в садках уже полно рыбы и в носу лодки лежит застреленная дичь. Корифеи от рыбалки важно и со знанием дела, палят костер. Костер должен быть именно таким, не очень жарким, но долгим, чтобы приготовленное на нем могло основательно протомиться, стало душистым и наваристым. Рыбачки без стажа, начинающие и прочие сопутствующие в это время скубают дичь и потрошат рыбу. Тут тоже нужен глаз да глаз. Некоторые несознательные элементы норовят ободрать дичь вместе со шкурой, будь то даже глухарь или гусь. Такое надо пресекать на корню, так как дичь до закладки в котел смалится на костре и тем самым получает дополнительный аромат. С рыбой, в отличие от дичи, как правило, все более-менее в порядке. Далее начинается процесс приготовления. Готовит шулюм Мастер. Никто при этом в котел заглядывать не должон, и Боже упаси со своими советами под руку соваться. Таких, надо сразу окунать в реку до неполного утопления и первую не наливать. Сияющий чистотой котел вешается над костром и перво-наперво туда кубиками крошится сало. Без сала шулюм не шулюм, а так, пустой перевод харчей. Желательно только, чтобы кубики сала были чуть меньше чем кулак. Как только сало зашкварчит и начнет браться румянцем - сразу, туда же потрошка от дичи. В котле начнет страшенно шипеть и брызгаться, надо срочно деревянной ложкой помешивать пока все не пустит сок. Помешивать и жарить надо чуть-чуть, минут десять, довести до румяного и добавить лук с морковкой. Лук подбирается репчатый, продолговатый и нарезается крупно, кольцами, а морковка соломкой. Крышку котла не закрывать, пусть себе вода паром выходит и не солить. В процессе приготовления шулюма, между первой и второй стопкой пользуются закусками привезенными из дома. После третьей стопки добавляются в котел три штуки нарезанных свежих помидор, болгарский перец, и после четвертой рюмки - кипяток. Вода для такого дела берется из реки и кипятиться отдельно, в чайнике. Тут же закладываете в котел дичь, проходите пару раз шумовкой, солите, укрываете крышкой и спокойно закусываете ближайшие минут сорок. Чтобы скоротать время самый разговорчивый должен рассказать парочку рыбацких историй, веселых и не страшных, что называется для аппетиту. Если компания ваша небольшая, человека три или шесть, успеете спокойно закончить бутылки две. Вот с холодными закусками покончено, чувство голода приглушилось настолько, чтобы уже дегустировать и появляется ощущение, что жизнь только начинается. Дичь к тому времени готова, выкладываете ее в миску, во внутрь пихаете пучки зелени и закрываете крышкой - пусть томится. Теперь в котел идет крупно нарезанная картошка и белые грибы; закладывается рыба. Еще минут двадцать и все. Снимаете варево с костра, под крышку котла аккуратно лаврушку, красный острый перчик, добавляете горошком душистый и черный. Можно еще туда же веничек укропа, мелко петрушечку россыпью и рюмашку водки. Считай, первая половина действа готова. Далее следует то, ради чего терпелись все эти мучения. Накрывается по новой "поляна" и каждому, в расписную, деревянную мисочку, "разводящий" плеснет шулюма. Самый старший, не по возрасту, а по должности, до сих пор хранивший важное молчание, подымет рюмку и скажет первый, настоящий тост. (До того была просто разминка). Тост будет ни длинным, ни коротким, а емким и мудрым. Все будут слушать и вникать; лес и река, очарованные красотой происходящего восхищено переглянуться и... время замедлит свой бег. Так есть, и пусть так будет! В.Е.Ткачук Взято из сети. Ну, и чуть свое, для начала. Бешбармак по-немецки. Мюнхенская лапша, казахская коняшка!

Если это библиотека - искренне завидую. Удобству интерьера - тоже. Свет хороший.

Это даже не печально. Это - трагедия!

А тогда, это когда?

Хрено, видать, в Вильнюсе... А почему Вы привлекли внимание патрульной службы? И как после этого попали к мужчинам в штатском?

О, как непредсказуема любовь! И война!

Значит мы друг друга поняли. И это - хорошо!

Пардон, но для меня это не аргумент. Ведь это в равной, а скорее в большей степени относится и к наличным деньгам. Ведь при подобном замесе, в 99,9% выйдете из полицейского участка без денег. Но они же разрешены к ношению. Ну и так, мимоходом... с работой полиции знаком. Личному досмотру (в силу сложившихся обстоятельств ) подвергался, нож возвращался без проблем и вопросов. Особенно при (даже минимальной) юридической грамотности и отсутствии тинейджерских понтов

Ва, делайте тему про писяф райт - радостно побьемся лбами! (Не провоцирую, просто я без мата начать не смогу).

Ва, что делать, мир не совершенен. Я прекрасно понимаю, что по Вашем мнению - мои убеждения, это "три мартышки". Я Вас слышу. Но не согласен. Делов-то.

И непременно Хайям. Только хорошего издания, с миниатюрами.

И про что мне теперь писать? Остается Акунин.. Ну и "Корпорация МИФ", "Хроники Амбера", Ван Гулик...

Естественно вся! Поваренная книга - да! По информативности можно сравнить с "Незнайкой на Луне", прочитанной в голожопости, но позволившей во взрослости не стать жертвой всяких МММ.

Коул и Банч "Волчьи миры". Фантастика. Но, если убрать фантастический антураж (звездолеты всякие) - отличное пособие по проведению тайных операций. Доходчиво объясняет то, что происходит сейчас на ближнем востоке... И в некоторых других местах.

Лишь бы не смирительная...

""...хороший поэт - необязательно "юноша бледный со взором горящим", а хороший полковник - верзила с лицом дибила."" (с)

Там, наверно, стадо баранов в бонус дают...

Да, что разведчики с кинжалами (НР) ходили часто слышать доводилось.