Zilraen

по этой причине я бы посоветовал снести нафиг лак и продолжать поюз в том же режиме - нож тогда просто равномерно потемнеет (на манер представленного на этих же фото пчака), а так - за счет скопления агрессивных веществ под лаком получаются неприятные локальные очаги коррозии. ЗЫ а какое сведение у "европейских бюджетных шефов"? я сужу по трамонтинке промастер - там оно достаточно тонкое, что-то около 0.2-0.3 (нота бене - надо добраться до штангена :) ).

спасибо за ликбез, похоже на то. вот современная вариация на тему, правда, от швейцарцев и для "гражданских" нужд: http://youtu.be/zApUSw0xsRY?t=1m16s

подойдет? :) если серьезно, то это "Ontario Old Hickory Beet Field Knife 11" Blade with Dig Hook, Hickory Handle", "Used for harvesting sugar beets."

эта тема была бы неполной без ссылки: http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic.php?f=237&t=34776

уже в полный рост все та же 8хрень13 стоит. :) хотя, совсем бюджетники - да, пластилиновые. но как? О_о

с моей точки зрения, это скорее "мясник" - из-за формы острия с подъемом к обуху.

обратили внимание на упоминание некоего "PowerLock"? похоже, спайдерко переизобрела триад :)

стокман - клевый патерн, мне нравится. :)

у них вроде такое было: http://www.schattandmorgan.com/ а еще: http://www.knifeworks.com/search.aspx?find=queen+d2+steel

обзор хороший, в отличии от ножа. режик может быть из какого угодно мифрила, но если он настолько косячно собран - место ему в помойке. серьезно, я лоточный грандвей с меньшими косяками видел.

кажется, я догадываюсь... http://rusknife.com/topic/13518-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC-%D0%B4%D0%B2%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%B0-wusthof-classic-ikon-creme-%D0%B8-black-6-%D0%BF%D1%80/ %)

точнее, шеф и "коренник" с клинком 7-9 см (стоит копейки - я свой промастер брал бакса за 3-5, точно уже не помню) - пригодится как раз для этих самых оставшихся 1/3 задач. про 10" клин шефа - много плюсую. 15см - совсем не тру. :)

проголосовал за дроппоинт и тупое острие (на одноруких моделях) клип мне больше нравится. :)

3-4 тыра - таки многовато для начала, лучше промастер - за аналогичный набор в сумме получится порядка 2 тыров (около 300рр за нож, или даже чуть дешевле). и я бы не сказал, что они зело хуже.

у основания штопора, в торце накладки. есть только на целлидоровых моделях.

рез салфетки на весу? :) шутка. из синтетических тестов - рез газетки на весу, бритье предплечья. из практического - способность ровно порезать свежий горячий хлеб, прорезание шкурки помидора без заминов. из философского - то состояние РК, которое удовлетворяет данного конкретного пользователя (о чем и велась речь в заглавном посте).

в принципе, это не то, чтобы сильно открытие. я просто перечислю навскидку: mora of sweden, victorinox, opinel, tramontina pro-master/century, svord, douk-douk. и китайцы - srm, land, enlan, ganzo.

если это, конечно, было обращено ко мне. если уж на то пошло, слова "достаточно" ТС вообще не произносил. ;) но я действительно считаю смешным утверждение о том, что нож, который не точился и не правился два года и которым активно пользовались, все еще остр.

порадовало :) ну что ж, рад за вас. :)

на практике - пофиг, больше от самого ножа зависит. для самоуспокоения - бронза лучше. единственное, что ненавижу - толстенные шайбы чуть ли не в полтолщины клинка на кЕтайских ножах.

кстати, всегда было интересно - зачем пилотам рыбочистка на обухе?

возвращаясь к теме - кстати, топор и колет хорошо! :) ЗЫ крест получился случайно - экспериментировал с насадкой, да так и прижилось. вышел противовампирозомбяко-топорик :)

я лагерники не понимаю :( впрочем, особо и не пытался - не подворачивалось под руку подходящее ужоснахорубило. первоначально в моем посте был не "топор", а "топор/мачете", но потом прикинул как с таким набором, например, выломать что-нибудь типа двери или калитки (сферически БПшный драп в вакууме же, наличие брошенных строений подразумевается по умолчанию) и победил топор.

так это "и утку, и гуску и петуха!" :) одно другому не мешает. викс + мора + топор - нашевсьо! :) в принципе, можно даже без моры, если викс 111мм.

я испытываю большое уважение к трамонтиновский полуметровой мачете, а покет бушмена у меня нет. :) но если нужно нарубить/набатонить условных веток для условной растопки - однозначно предпочту условному покет бушмену условное мачете (можно условный топор, но он гораздо более неудобен для условного реза, а условной мачеткой можно худо-бедно что-нибудь условно построгать или условно порезать). :) ЗЫ условно - потому как не могу представить себя драпающим куда-то без ножа.