Перейти к публикации

егорий

Партнёр форума
  • Публикаций

    2 914
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя егорий

  1. Тут - нигде , а сейчас будут...
  2. Фу-у! Пока сайты перелопатишь ...
  3. Ну и "мирные граждане" ... Колоритный дедок с кантеле (фото 1934 г.) И прочие...
  4. Опять "военная прослойка", тем более господин Вэйно Мюллиринне из поста 870 успел подрасти (судя по фото) и пошить форму ... И прочие...
  5. егорий

    Hans Andersen, Denmark.

    Андрей, поздравляю с отличной обновкой!
  6. С Днем Рожденья! Счастья и удачи во всем!
  7. Поздравляю с Днем Рожденья!!!
  8. Десерт А у девчонки ножик ничего... А точить, конечно, лучше о кирпич...
  9. Если долго мучаться - снова скауты получаться !
  10. Да-а-а-а! Есть чему позавидовать! С уважением!
  11. егорий

    Здоровенный кухонный топор?

    Так я и говорю хлебный ... "3-рубаки(т.е.1 и 2), хлебный нож (т.е. 3), поварские ножи (тройка)..." С уважением!
  12. егорий

    Здоровенный кухонный топор?

    Оттуда же..."...3. Инструменты для обработки мяса Основными инструментами для обработки мяса являются ножи «поварская тройка», нож-рубак, нож для обвалки туш, гастрономические ножи, тяпка, топор-тупица, поварские вилки и иглы. «Поварская тройка» состоит из трех ножей: большого, среднего и малого. Изготовляются они из твердой стали, ручки делаются из дерева твёрдых пород (бук, береза). Размеры ножей указаны в табл. 1. Таблица 1 Нож Большой нож Средний нож Малый нож Длина, мм 485 404 302 Ширина, мм 68 50 33 Толщина, мм 8 1,5 1,5 Ножи «поварская тройка» хранятся в специальных ножнах. Нож-рубак применяется для разрубания рыбы или мяса с костями средней крепости. Нож-рубак изготовляется массивным из твердой стали и делается длиной 410-464 мм и толщиной 6-8 мм." Хотя я думал, что № 3 - хлебный...С уважением!
  13. А также... ...наборная? алюминевый грибок, кисти... ...алюминий...
  14. Может кого-то и разочарует, но ...опять армия...
  15. егорий

    Здоровенный кухонный топор?

    Иллюстрация из "Кулинарии" 1955 г. Вроде похоже? С уважением!
  16. Очередные "Люди-человеки"
  17. А из заграниц прельстил Корфу...
  18. По возвращении на базу не забыть накормить "халявщика" Ну и бывают моменты ...
  19. Запасаться рыбой - в Астраханскую губернию...Выехал утром... ...расшугал мешающих... и, может быть, повезет.
  20. Ну а во второй половине лета за грибами в Конаково! Пособираешь боровичков... ...слазишь метра на 3-4 за опятами (опёнками в старых книгах?)... ...и отдыхаешь!
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.