егорий

И щучью икру не рекомендуется по тем же причинам ... Не позавтракаешь... Ни в обед на хлебушек не наложишь...

Согласен, стремновасто... Один раз такое блюдо ел, на Байкале только и из омуля и сига. Пятиминуткой у них кличут. Юра - Ярвик хорош... Самое оно! С ув. И по улице ходить опасно ...Хотя из подмосковной рыбы я и сам такое готовить бы не стал А за десяток лет на этой базе вроде никто "халявщиком-парнером" не обзавелся А ножик - это да: не "филейник", а разделывает в два движения! С уважением!

Добавлю исторических...

Эх, не выдержал! Во время поездки в Астрахань егерь поделился рецептом "хе из щуки по-астрахански". Улов... ...разделываем, филеруем, нарезаем тонкими кусочками, лук - тонкими полуколечками... ...заправляем яблочным уксусом (егерь настаивал на яблочном!), соль, перец (побольше!) и тщательно месим несколько минут. Небольшая щука - через час-полтора готово. Крупная - приходится ждать до суток (пока растворятся межмышечные кости). То, что в миске - будет съедено уже сегодня . С уважением!

И еще из современных...

Рады стараться,вашвскбродь! Добавлю парочку "ассорти"...

Сергей, спасибо за поздравление!

Добавлю "в цвете"... ...с большой куксой

Клеймо до конца расшифровать не удалось . Б.? ?ОРСМЫ(ВОРСМЫ) БР. ?ЛЕВИНЫ МУХ(К?)АНОВО...

Как-будто ни у кого ничего ... Сегодня пришел "складничек"(может и ранние "Советы"?), "клины" уточены, но в остальном...: в сложенном - 84 мм., большой - 65 х 2,6 мм, малый - 47 х 2 мм. пластины - латунь, притины и шайбы - мельхиор, накладки - целлулоид?. Ось - "звездочка".

А у меня в таких ноженках (токмо подлинней) Бруслетто лежит .

Это, как я понимаю, стерео для просмотра в приборе, который упоминался в "Финнах с "финнами"...

Пополнение старых...

Добавим из военных... ...и куда же без "люминя"!

Ну, в посте № 2 он идет, как нож из музея Советской армии... С уважением!

Ну с очень похожими навершием и гардой показывал Константин "барм" (пост 165) http://rusknife.com/...2/page__st__150 А рукоять? Так могли и переделать на национальные мотивы...Сугубо ИМХО: чустовский НА - форумный йети, Несси и иже с ними . Интересно, если нож из музея СА - биографии владельца нет? С уважением!

И снова старые фото... Перекупщики приехали?

Лет 20 лежит у знакомого на шкафу, весь запылился - а отдать нехочет ...

Несколько обещаных фото...

Один из сайтов http://marttiini.ru/ С уважением!

А если посмотреть модели от Marttiini? С уважением!

Мало-мало есть (в смысле - действительно мало). Вечером выложу. С уважением!

Еще из них же...

Добавлю из современнных...

ПОЗДРАВЛЯЮ!!!