Легко. Только Сейчас ведерко в морозилке. Завтра мороженным ужинать буду, тогда и фото в мисочке покажу.
А рецепт самый простой, который я знаю, при этом он и самый вкусный. Точнее не рецепт вкусный, а мороженное. Мороженное получается как из магазина, натурального сливочного вкуса и в нем нет кристалликов льда.
Да, никакая мороженица нам не нужна.
Вот что нам надо.
Пачка жирных сливок, 200 мл., полстакана молока, 2-3 столовые ложки сахара и плитка шоколада (я беру более-менее темный). ВСЁ!!!
Нагреваем на водяной бане молоко, добавляем сахар и крошим туда нашу шоколадку.
Когда все растворится - охлаждаем.
Взбиваем сливки (берем холодные из холодильника).
Добавляем туда нашу шоколадную смесь.
Тщательно перемешиваем. Дальше я выкладываю в емкости, которые покупаю специально под мороженное. Из указанного мной количества продуктов получается 750 мл ведерко. Надо больше - умножайте. :)
И в морозилку на пару часов. Готово!
Если не нравится шоколадное, то можно эксперементирвоать, но у меня отлично идет шоколадное. Можно брать молочный. можно кондитерский. можно добавить орехи или банан, а можно и каму или шоколадку "Кама".
Всё просто, но результат вас порадует. :)
Да, и химия только та, что в шоколадке. Больше никаких консервантов, загустителей и прочих подсластителей отвратных.