Vanderlor

Прикольно, у нас таких приливов-отливов не бывает. А о чем гласит знак с черепом и костями?

Лёш, отбирают машину, права, выписывают штраф 1200 евро и сажают в тюрьму, причем одновременно. Причем это не золотые мальчики, а все слои населения. Причем машины забирают единственные в семье, не богатейские. Чем еще пугать-то?! Что не так? Почему не боятся? Может должно пройти какое-то время естественного отбора. Тогда тех кто сейчас опасается репрессивных мер будет в стране больше. Честно? Не знаю ответа. Как по мне, так уже страшно пить за рулем. :)

Все равно это действует только при многолетней селекции общества. Общество надо долго запугивать, чтоб оно было послушным. :) У нас тоже нормально обходится пьянство за рулем: большой штраф, конфискация автомобиля, изъятие прав, тюремное заключение. И все равно, каждый день отлавливают пьянчуг.

Конечно. Ведь пельмени тоже могут быть слеплены, а колбаски кем-то приготовлены. Но тем не менее, это мужской ужин.

Да это может быть и приготовлено мужчиной и приготовлено для мужчины. Какая разница. Я вот и готовлю и ем. :)

Не привыкли к уборной. Обычно ведь спрашивают - "А где у вас можно руки помыть?". Стеснительные. А ты сразу в уборную просишься. :)

Сергей, ладно когда всякие теллеры употребляются в частной беседе. Так это уже официально русскоязычное банковское слово. У вас-то в процентном соотношении меньше русскоговорящих, у нас больше трети от общего населения. Ну да ладно. Понимаю, что дальше будет хуже. :)

В.В.Похлёбкин. Не знаю как для кого, а для меня авторитет. Поэтому, мир большой и каждый может найти оправдание своей точке зрения. ЩИ ПРОСТЫЕ МЯСНЫЕ Ингредиенты:500 г говяжьей голяшки, 100 г ветчины, 500-750 г квашеной капусты, 100 г сметаны, 1 морковь, 1 петрушка, 2 луковицы, 1-2 картофелины, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка укропа, 8 горошин черного перца. Приготовление: Говядину и ветчину залить кипятком, добавить луковицу, картофель и часть кореньев (целиком), варить в течение 1,5 ч до полуготовности мяса. Затем заложить перетертую с солью и крошеным луком капусту, остальную часть кореньев, нарезанных соломкой, и продолжать варить еще 1 ч. Ну и щи с картофелем по ГОСТУ. Аргумент? Для меня - да. Я нигде не писал, что мой рецепт имеет тысячелетнюю историю. При это он имеет право называться щами, в полной мере. И никто меня в этом не переубедит. :) Щи из квашеной капусты с картофелем. ГОСТ. Рецепт (нетто/гр). Капуста кваш.- 200 Картофель- 150 Морковь- 40 Петрушка (корень)- 10 Лук реп.- 40 Томат. паста- 16 Чеснок- 3 Кулинарный жир- 20 Бульон- 750 Выход- 1000

Так её ж на треугольнички полосуют и руками едят, обильно поливая маслом. Масло немного смягчает порезы рта. :)

Неее. Это ваше. :)

Неее, русская общеобразовательная школа, советское профессиональное учебное заведение, русскоязычные трудовые коллективы по жизни, и основное общение в быту на русском языке дают нормальный такой акцент. :) И вообще есть такая система... в эстонской армии стараются русских ребят раскидать по разным подразделениям. Потому что, если русскоязычных хотя бы два, то подразделение начинает говорить по-русски. :)

А вот нифига себе. На юге Ирана, в городе Бендер-Махшехр в остане Хузестан, 1-2 августа синоптики зафиксировали температуру 74 градуса по Цельсию

Операционист. Опять прямой перевод с эстонского, который официально используется банками в рекламе или в объявлениях о работе. Все уже привыкли.

Кое-кто, кое-где и кое-что не за деньги покупал. Таможенники и работники кое-чего своим раздавали просто. Все равно под пресс.

Просто это тупая калька с эстонского. Kuller - курьер. Нафига голову включать? Поэтому у нас с банках работают теллеры, а корреспонденцию разносят кулеры.

Думаете, что все любят горячих девушек? Некоторым требуются похолоднее. Вот у нас предлагают девушкам поработать... кулером. :)

Не, ну совсем замечательно. Грецкий орех плодоносит, свекла и щавель прямо дома. Теперь еще и печь... Всякие спортивные костюмы и прочую одежду левую у нас не всегда уничтожают. В женской тюрьме спарывают бирки и одежда отправляется в ночлежки и социальные дома. А вот пищевые продукты уничтожают. Ну как уничтожают. Комиссия видит уничтожение чего-то там, а часть товара... Иногда встречаются очень интересные продукты длительного хранения. :D

Сергей, мои предки жили в других землях, подозреваю, что и щи у них могли отличаться. :) К сожалению, они не оставили мне рецепт единственно правильных щей, которые без надругательства над их традициями. Владимир, а кто ж знал, что у тебя денежные купюры прямо во дворе растут. :)

Вот находят же люди применение Опинелям. На рыбалке, для разделки рыбы. Мужественный поступок. :)

Тоже люблю. Делаю когда вижу красивые свёколки с листьями. Они у нас тогда поштучно продаются. Вчера была какая-то вялая ботва, при цене 2 евро за штучку. Победила молодая капуста. :)

Естественно. Сергей, можешь для себя поменять слово "щи", на "суп из свежей капусты". :) Но я продолжаю считать это щами. Даже несмотря на то, что щи должны настаиваться в русской печи, а все остальное бравые специалисты щами не считают, независимо от наличия картофеля или репы. Понятно почему раньше в щах не использовали картофель. Не потому, что он портил вкус этого "божественного" блюда для бедных. Картофеля тупо не было. Репа была, а вот картофеля не было. Для загустения щей кто-то использовал муку, а кто-то не использовал. После появления картофеля, для загустения стали использовать его. Опять же - те кто любили щи погуще и помутнее. А кто не любил погуще, не добавлял. Кто-то потом выбрасывал картофель, отдавший крахмал, а кто-то нет. Никто и никогда не убедит меня. что есть единственно верные щи. им тысяча лет уже. Поэтому - "Судьи кто?"

На вкус и цвет... А я вот без картошки не люблю. Вот честно, мне все равно, что там говорят корифеи от кулинарии из модных ресторанов. Мне кажется, что недопустимо настаивать на единственно правильном рецепте таких блюд, как: щи, борщ, котлеты, плов, шашлык и прочих уже народных блюд. Получается дефлопе, со всем присущим ему комизмом.

Сейчас у нас еще не вечер, но делал это вчера на ужин. Так что все по-честному. Вот захотелось вчера чего-нибудь жиденького, но безалкогольного. :) А сейчас как раз сезон начался, овощи пошли свежие и вкусные. Поэтому были щи из свежей капусты. Понятно, что все их делают. И все делают по-своему. Ну, а я делаю так. Беру кусок свежей говядины с мозговой косточкой. В принципе, подходит любая часть коровы, но на этот раз хотел именно с косточкой. Мясо моем, кладем в кастрюлю, наливаем холодную воду и ставим на плиту. Варим. Этот кусок был почти 1 кг, поэтому варил его около полутора часов. Тут и косточка «сок пустила». Дальше я вынимаю мясо, бульон процеживаю. Мясо нарезаю на кусочки и обратно в кастрюлю. Туда же молодую картошку, нарезанную кубиками. И минут через пять, после того как закипит, закладываю молодую капусту. Варю пару минут. Пока у меня все это дело происходило, на соседней конфорке я нагрел растительное масло (пару ложек) и погонял в нем до черноты луковицу, разрезанную на четвертинки. Луковицу выкинул, а в масле обжарил натертую морковь. В этот раз поступил заказ не добавлять лук в щи и не проваривать луковицу в бульоне. А так получается очень ароматно. Затем добавил чищеных помидоров и еще пару минут погонял все это на сковородке. Добавил содержимое сковородки в кастрюлю, положил лавровый лист, пару видов перцев и пару ягод можжевельника, и оставил на медленном огне минут на 10. Тем временем, растер с крупной солью дольку чеснока. Выключил плиту и добавил этот чеснок с солью и зелень в кастрюлю. Немножко потомилось и готово! Употреблять с хорошей сметаной. Зелень сыпать по вкусу (на фото не видно). На запах супа даже кот пришел.

Стас, с праздником!

У Алексея правильная горилка и безумно вкусное сало. Так что, если кто из наших живет где-то по пути, то не отмалчивайтесь. :)