Turbo4x4

Да и нужны ли участникам эти ножи? :))

Ну конкретно эти- чисто на полку, в коллекцию. А вот Boker AF EDC очень приятный нож, хотя и односторонний, по ощущениям в руке- субьективно лучше базового Комбата. (я выкладывал картинку в теме про эволюцию)

Веду переговоры по поводу "Бури в стакане"... Авось повезёт ))

Вау! Есть, к чему стремиться )))

В моей коллекции SLD от G.Sakai пополнение- ещё один нож по мотивам древних японских технологий, ENKU ITTO-HORI FIXED в размере Large. ВОТ описание на сайте производителя. Размеры ножа- 335/215/30/5мм, на сердечнике сталь Sanso SLD- порошковая SRS-15 заламинированная в нержавейку SUS-405. Состав стали (по неподтверждённым источникам): C=1.5 Cr=13 W=1.25 Mo=2.75 V=1.5 Японский быстрорез, как пишет человек в своём ОБЗОРЕ на подобный нож (спасибо за обзор!), я такие ножи тоже ОБОЗРЕВАЛ Рукоять- махагон, простота обработки- следование традициям Энку. Ножны- как на всех ножах этой серии, дерево, достаточно свободные- при тряске создаётся глухой деревянный стук- именно такой звук в фильмах сопровождает бегущих японских воинов )) При заказе на завод Сакай был выслан сертификат (!!!) на этот нож, таможню (даже две- Мск и СПб) прошёл без вопросов, сертификат даже не вытаскивали, хотя не на этом форуме рассказывать, из-за каких перочинных малышей бывают проблемы. Стоимость ножа 250$, пока эти ножи продаются по такой цене- надеюсь выцепить в коллекцию все, подобные аналоги у других производителей стоят гораздо дороже.

Не знаю, стоит ли открывать отдельную тему, если нет- пусть модераторы перепостят её в тему про эволюцию AF... Немного истории: ========================================================================= Осада иранского посольства — осада посольства Ирана в Лондоне, после того как оно было захвачено арабскими сепаратистами из Ирана. Осада была закончена после штурма здания бойцами Специальной авиационной службы (SAS), операция носила название Нимрод (англ. Nimrod). Этот инцидент привлёк внимание всего мира к SAS, так как данное событие широко освещалось СМИ. Захват посольства В 11:30 30 апреля 1980 года 6 человек команды, называющая себя «Демократическое движение за освобождение Хузестана», захватили посольство Исламской Республики Иран в Южном Кенсингтоне, центр Лондона. Первоначально группа требовала автономию арабских областей, на юге Ирана (Хузестан), а затем они настаивали на освобождении 91 своих товарищей, политических заключенных, сидящих в тюрьмах Ирана. Когда первая группа готовилась к штурму здания, 26 заложников были взяты в плен, 5 были выпущены в течение следующих нескольких дней. Переговорщики пытались успокоить боевиков с поставками продовольствия и сигарет, и на третий день заявление группы транслировалась по BBC Radio 2, после угроз убить заложников (сепаратисты не услышали, как их требования передают по радио, так как они настроили радио на волну BBC Radio 4) . Иракский обработчик пообещал, что группа иорданского посла вмешается, чтобы обеспечить безопасный проход, но когда стало понятно, что этого не произойдет, ситуация в посольстве ухудшилась. На шестой день осады похитители убили заложника, пресс-атташе посольства, и бросили его тело на улицу. Прикрываемые полицией, двое медиков с носилками забрали тело и погрузили его в машину скорой помощи. Это обострило ситуацию и побудило премьер-министра Маргарет Тэтчер, приступить к спасательной операции. Штурм В 19:00 группы бойцов SAS перешли к действиям с нескольких сторон. Одни спустились на канатах с крыши здания, другие ворвались через фасад и окна на первом этаже. Бойцы SAS носили шлемы и газовые маски. Перед тем, как открыть огонь, они бросили внутрь ослепляющие и оглушающие гранаты и петарды со слезоточивым газом. Они прочесывали комнату за комнатой, подстраховывая друг друга огнем. Штаб операции постоянно сообщал им о предпологаемом направлении перемещений террористов. Вся акция длилась не более 17 минут. Были убиты 5 террористов, а последний тяжело раненный был взят в плен. Во время штурма от случайной пули погиб один из заложников. ========================================================================================= В честь этой операции Boker выпустил лимитированную серию ножей AF тиражом 999 штук с памятной гравировкой, в подарочной шкатулке. Размер в точности как у базового AF, но заточка одностороняя со спусками от обуха. Финиш- зеркало с гравировкой... Вот немного фото:

Эхх,хорошо! Каждый год говорю себе- нужно собрать берёзовый сок, и каждый год руки не доходят :) А до какого времени можно собирать сок? В начале Мая ещё можно? Просто собираемся на Великие праздники открывать сезон на Карельском перешейке- нужно будет попробовать.

Не громоздок совсем, но рукоять... Примерно как у томагавков- овальная в сечении, без столярных изысков. Думаю, рубить дерево было бы не очень удобно.

Давно меня интересовала фирма Kanetsune Seki, да всё как-то руки не доходили купить и потрогать. Приехал намедни ко мне один из самых мелких ножей от этого производителя- KB-211 Take Нож брал в Штатах по цене около 80-90$ + доставка. Вот данные с сайта производителя: ============================================================ KB-211 - TAKE means Bamboo in Japanese. The knife handle is made from bamboo, w/black metal hilt. If you take this knife, you can feel Japanese tradition. ●BLADE LENGTH : 3" (75mm) ●OVERALL LENGTH : 7.9" (200mm) ●BLADE STEEL : Blue Steel ●HRC : 61-62 ●BLADE THICKNESS : 2.5mm ●HANDLE : Bamboo ●WEIGHT : 45g (1.6oz.) ●SHEATH : Leather ============================================================= Нож приехал завёрнутым в бумажку с аббревиатурой NKPVI Nippon Kakoh Seishi K.K. А теперь о грустном. Понятно, что у каждого здешнего форумчанина есть свой тест на степень остроты и качество заточки. У меня это отрезание уголка 15х15 мм от стандартного листа А4 на весу. Любой кухонный японский нож это делает на лету без проблем. Да и сакаевские Бозены при большой толщине обуха тоже... У Канецуне- затыка,заминание и ступор. Начал разбираться, и что же видим? Сведён нож криво, волнами и буграми, РК провалена в двух местах- видимо землетрясение было именно в момент заточки моего ножа, или студент делал. Сперва я решил подправить нож камнем 6000, надеялся, что этого хватит... Повозив нож по камню, понял, что правкой делу не поможешь. В результате- опустился до 1000, потом 2000, 4000 и 6000. Единственное, что понравилось- аццкая твёрдость Аогами. Ну и ручка на удивление удобная, даром что обрубок удочки :))))) Первый раз так основательно (да и вообще в первый раз) точил японский нож "из коробки". Последний раз я это делал с мелитовским ножом. Вот теперь и не знаю, хотел взять пару более дорогих (гораздо более дорогих) ножей этого производителя- ДУМАЮ...

Не секрет. ДискаунтКатлери покупаю у них разные штуки, которые трудно найти на eBay, тем более что доставка без проблем- сейчас заказал два таких же длинномера от Пола, доставка 80$ за оба топора. Там кстати есть раздел Shop by brand, очень много ножевых фирм...

Думаю, литьё. Внутри глазка заметен литейный мусор- окислы и тп, но облоя и шва нигде не заметно...

Спасибо :)) Очень, кстати, приятный на ощупь- не зря золото называют благородным металлом.

Приехал ко мне из США топор от китайского копи-мастера Пола Чена (Paul Chen)- того самого, чья копия V-42 есть почти в каждой коллекции. Давно хотел топор его производства, после того, как исследовал V-42 на предмет качества, решил заказать, да и цена 100$ с доставкой показалась нормальной. Топор из стали ручной закалки, финиш указан black, в действительности оказался Rust )) РК отполирована и достаточно остро наточена, но скорее под лесоруба, нежели под боевой топор, но это не суть важно. Размеры топора- 770/220/140/40 мм, посадка обратная без клина, ножны- кожа только на РК, с кнопкой "от кобуры". За счёт длинной и тонкой бородки топор очень лёгкий и ухватистый- бОшки рубить, я имею ввиду Описание на сайте: 31 3/4" overall. 8 1/2" axe head with 5 3/4" sharpened cutting edge. Hardwood handle. Head has black finish with polished edge. Patterned after weapons used by the Vikings in 10th century Scandinavia and 11th century Britain. Made in China. =============================================================================== Фото: Вывод- неплохой топор для пополнения коллекции, да и производитель не китаец, а Китаец.

В семье прибавка- приехал топор Marbles 009G- буква Г однозначно указывает на некоторое количество 24-каратного золота в топорике :))) Размеры такие же, как у 009 обычного, есть фанерная коробочка с бархатом внутри :))

Носил Timex Expedition e-Compass, брал для офф-роада и всяких вылазок в лес. Быстро разонравились, слишком много ОДИНАКОВЫХ стрелочек- глаз теряется. Отдал тестю и взял оригинальныеTissot PRC-200, модель-чемпион по количеству подделок :)) Но в лесах как-то их жалко, думаю взять G-Shock GW3000 для походов.

Можно нескромный вопрос- где такие цены?!

Конечно сувенирка, но из правильных материалов и с помощью реальных технологий )) Посадка тёмного топора вообще без клиньев, заточка на обоих отсутствует как класс. Но при желании можно заточить, и судя по звукам от стали РК будет крепкая ))

Думаю, самое главное внедрение Кена в эти ножи- именно рукоять, ибо она ближе к тактикам и складням-ЕДК, чем к кухонным. По крайней мере ощущение в руке именно такое. По удобству и контролю- примерно как D-рукоятки и октагоны у японцев.

Моя любимая сталь на кухне- ATS-34. Простите за неведение, порошковая она или нет? Скорее нет. А вот Zwilling Henckels Select с кухни убрал на антресоль. Там вот точно порошки, кромку держит плохо, крошится и тп. Гуано короче.

10" из этой же серии (DM0504) 185$, и доставка мне за два маленьких вышла 35$ экспрессом (2 недели, до порога курьером) Но я бы посоветовал не 10" а 8" (140$). Это конечно на любителя, но нечего на современной кухне делать 10" ножом )) Резать не получится, а давить- обидно таким ножом ))

Не знаю, в тему или нет, ВОТ мой обзорчик кухонных от Кена Ониона...

Моё увлечение ножами (в добавок к топорам) пошло именно с кухонных ножей. Дома есть огромное количество кухонных (в основном японских) ножей, и мы с женой обожаем их тестировать и выявлять слабые/сильные стороны каждой модели. Недавно наткнулся на eBay на ПРОДАВЦА, у которого продаётся вся линейка кухонных ножей Shun от Кена Ониона. Слишком оригинальные ножи, чтобы покупать сразу большие или много. Были куплены две младшие модели, 3 и 5 дюймов (DM0516 и DM0501) с одним больстером (есть параллельная линейка с двумя) Сталь- 16 слоёв VG-10 Вот описание: =================================================================== Product Description: Shun Knives by Kershaw are designed by Ken Onion, one of the world's top knife designers. This Shun Ken Onion Utility Knife features a unique offset bolster design that fits your hand like a glove. The wider bolster is designed with contour-curved thumb and forefinger rests to reduce tension while cutting. The extra curve on the blade allows for an easier flowing motion across the cutting board. You'll be slicing and carving like an expert with control and confidence. The knife is made of VG-10 steel and layered with 16 layers of high-carbon stainless steel on each side of the blade. During the finishing process the layers are exposed while creating a beautiful pattern that not only protects the VG-10 core, it simultaneously creates a blade surface that resists food sticking to it--a real time-saver for kitchen preparation. Combine all of these features with the sharpest Japanese edge available and you have perfection. Details & Features: VG-10 steel with 16 layers of high-carbon stainless steel on each side of the blade. Unique bolster with contour-curved thumb and forefinger rests reduces tension. Slight patterning helps keep cut food from sticking to the blade. Extra curve on blade allows for easier flowing motion across cutting board. Ergonomic & ambidextrous ebony PakkaWood handle (resin-impregnated hardwood) is designed for comfort and control. NSF certified for use in commercial kitchens. Manufactured in Seki City Japan, the home of Shun knives. Limited Lifetime Warranty; hand washing recommended. ==================================================================== Немного фото: Попробовали порезать- впечатления незабываемые. Меня трудно удивить кухонным ножом, но тут- уникальный дизайн, упор для пальцев на больстере, а ещё интересный факт- РК во время реза параллельна предплечью, слышал, что именно такая постановка ножа на доске меньше всего утомляет. Буду брать все ножи этой серии. (потихоньку конечно, "откуда в ж алмазы (с)") )))))))))))))))))))

Ой хоцца! ;))

Вот мой ножик для туризма-рыбалок-офф-роада (уже 4 года бессменно):

А наклон клинка относительно ручки вниз- удобно ли РЕЗАТЬ а не тыкать?